BÁNH CANH TÔM NƯỚC CỐT DỪA

     

Bánh canh bột gạo nước cốt dừa là 1 trong món ăn quen thuộc của fan dân sông nước, bánh canh nước cốt dừa với đậm mùi vị tình cảm quê nhà. Gai bánh canh hòa cùng vị lớn ngậy của nước dốt dừa, đậm đà vị tôm thơm ngọt thật khiến người ăn khó mà kìm lòng được. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, adstech.vn đã hướng dẫn các bạn cách làm bánh canh tôm nước cốt dừa tại nhà dễ dàng và đơn giản nhất trong bài viết dưới trên đây nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh canh tôm giết thịt nước cốt dừa

Bánh canh bột gạo: 500gram

Tôm tươi: 500gram

Thịt heo bằm: 300gram

Dừa nạo: 400gram

Cách chế tao Bánh canh tôm thịt nước cốt dừa

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo bằm đã tạo ra tô, ướp cùng với muối, tiêu. Tôm cọ sạch, tách vỏ rồi băm nhỏ.

Bạn đang xem: Bánh canh tôm nước cốt dừa

Hành lá, ngò rí, rau răm nhặt rồi rửa sạch. Hành lá giảm khúc. Rau xanh răm giảm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát.

Cho dừa nạo vào thau hoặc nồi to. Cho một tô nước nóng vào, lọc rước nước cốt, để riêng. Thường xuyên cho 2 lít nước vào dừa nạo, lọc lần nữa để đưa nước nấu nướng bánh canh.

Bước 2: Xào thịt, tôm

Làm rét dầu ăn, mang đến hành tím vào phi thơm rồi vớt ra bát nhỏ. Tiếp tục dùng chảo đó, đến hành lá vào xào sơ. Sau đó, bỏ thịt vào, đảo đều.

Xem thêm: Bài Soạn Bài Chiếc Lá Cuối Cùng Lớp 8 : Chiếc Lá Cuối Cùng, Bài Soạn Lớp 8: Chiếc Lá Cuối Cùng

Khi thịt sắp chín thì cho tôm vào, liên tục xào cùng cho đến khi tôm thịt vừa chín thì tắt bếp.

Bước 3: nấu bếp nước dùng

Cho nước cốt dừa lọc được gấp đôi và tôm thịt sẽ xào vào nồi, làm bếp sôi. Lúc nước bước đầu sôi thì nếm đường, hạt nêm, 1/2 thìa muối, bột ngọt.

Bước 4: trả thành

Cho bánh canh vào nồi, nấu khoảng tầm 2 phút mang đến bánh canh chín. Sau cùng mới bỏ phần nước cốt dừa để riêng ra vào, sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Xem thêm: Bài Tập Trắc Nghiệm Toán 9 Học Kì 1 Có Đáp An, Bài Tập Trắc Nghiệm Toán 9

Múc bánh canh bột gạo ra tô. Rắc hành lá với ngò rí, rau củ răm. Giả dụ thích ăn uống cay có thể cho thêm ớt cắt nhỏ tuổi và rắc thêm tiêu.

Cùng thưởng thức thành phẩm thôi nào! Chúc chúng ta ngon miệng!

*

Video giải đáp làm bánh canh tôm nước dừa ngon nhất

Thông tin cách nấu bánh canh tôm nước cốt dừa tận nhà đơn giản

Thời gian chuẩn bị : 35MThời gian nấu ăn : 30MTổng thời gian : 65MSố rất nhiều người ăn : 5Món ăn dành cho bữa : sángNguồn gốc nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn : 520 calories

Hy vọng những thông tin trên để giúp đỡ bạn dễ dãi chế biến đổi món bánh canh tôm nước cốt dừa đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!