Bánh Dành Cho Người Bị Tiểu Đường

     
Bài viết được viết vì chưng Bác sĩ CKII Bùi Hồng Thanh: chuyên viên tư vấn dinh dưỡng adstech.vn và tham vấn chuyên môn bởi PGS.TS Phạm Văn Hoan.

Bạn đang xem: Bánh dành cho người bị tiểu đường

Tiểu đường nạp năng lượng được bánh mỳ không? Đầu tiên, có thể khẳng định rằng người bệnh tiểu mặt đường hoàn toàn rất có thể ăn được ăn uống bánh mì. Tuy nhiên, vấn đề đó không đồng nghĩa tương quan với bài toán người bệnh hoàn toàn có thể ăn được toàn bộ các loại bánh mỳ mà nên lựa chọn loại bánh cân xứng để không làm tăng đường huyết của cơ thể. Loại bánh mỳ mà fan tiểu đường đề xuất kiêng là bánh mì trắng, nó thường chứa nhiều carbohydrate còn chỉ số mặt đường huyết cao (GI=71). Cạnh bên đó, một số nghiên cứu cho rằng bánh mì trắng có tác dụng tăng nguy cơ tiềm ẩn kháng insulin. Ngoài bánh mỳ trắng thì bạn mắc bệnh tiểu đường rất có thể lựa chọn bánh mì ngũ ly nguyên hạt, bánh mì đen, bánh mỳ hạt lanh, phân tử chia, bánh mì yến mạch và bánh mì Ezekiel. Đây là những loại bánh này ít tinh bột, nhiều chất xơ, không gây tăng đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa mang đến người tiểu đường.

1. Bánh mỳ ngũ ly nguyên hạt

Bánh mì ngũ ly nguyên hạt được thiết kế từ những loại hạt ngũ cốc chưa trải qua quá trình tinh chế yêu cầu vẫn giữ lại được hàm lượng khủng chất xơ và chứa ít tinh bột. Vì chưng vậy, sau thời điểm ăn bánh mì ngũ ly đường huyết không xẩy ra tăng bất thần và luôn luôn ở mức đến phép. Chỉ số con đường huyết của bánh mỳ nguyên phân tử ở khoảng chừng 50.

Thành phần bổ dưỡng có trong một lát mỏng mảnh bánh mì ngũ ly 32g trong bảng sau (1)

Thành phần dinh dưỡngĐịnh lượng
Năng lượng81 calo
Chất béo1,1 g
Chất xơ1,9 g
Natri146 mg
Kali81 mg
Cholesterol0 mg

Tiểu đường ăn được bánh mì không thì từ bảng trên hoàn toàn có thể thấy, bánh mỳ nguyên hạt hỗ trợ nhiều hóa học xơ (chiếm 8% lượng khuyến nghị hằng ngày), không nhiều chất to và không có cholesterol, bắt buộc rất cân xứng với bạn tiểu đường. Sát bên đó, những loại ngũ ly nguyên phân tử còn hỗ trợ nhiều vitamin với khoáng chất thiết yếu cho khung người như vi-ta-min A, vi-ta-min B, vi-ta-min E, Magie, Kali… một số trong những loại ngũ ly nguyên hạt tất cả trong vật liệu làm là yến mạch, kiều mạch, kê, quinoa, lúa mạch đen…

Liều lượng: 80g bánh mỳ ngũ cốc nguyên phân tử mỗi ngày

Thời gian: vào bữa sớm và những bữa phụ trong thời gian ngày hoặc bất kỳ bao giờ thấy đói.

*
Người mắc tiểu mặt đường nên nạp năng lượng bánh mì ngũ cốc thế vì bánh mỳ trắng

2. Bánh mì đen

Thành phần dinh dưỡng bao gồm trong một lát 32g bánh mỳ đen như sau:

Thành phần Định lượng
Năng lượng83 calo
Chất xơ1,9 g
Chất đạm2,7 g
Chất béo1,1 g
Thiamine11,6% DV
Selenium18% DV
Mangan11,5% DV
Vitamin B67,5% DV

Bánh mì đen là dòng tên tiếp theo sau trong list bánh mì tốt cho người tiểu đường. Không giống với bánh mỳ trắng, bánh mỳ đen được làm hoàn toàn trường đoản cú lúa mạch đen cần giàu hóa học xơ, không nhiều tinh bột và hàm vị calo thấp rộng 20%.

Bánh mì đen chứa hoạt hóa học acid ferulic, acid caffeic giúp có tác dụng chậm quy trình phân giải đường, nhờ kia lượng con đường trong ngày tiết được kiểm soát và điều hành tốt hơn. Sát bên đó, bánh mì đen còn đựng một lượng béo chất xơ hòa tan cần làm sút chậm tốc độ tiêu hóa và hạn chế tối đa nguy cơ tiềm ẩn tăng đường huyết sau ăn. Chất xơ tổng hợp cũng tạo cảm hứng no lâu, sút thèm ăn và cung ứng sức khỏe tiêu hóa ở tín đồ bệnh đái đường.

Thêm bánh mì đen vào chính sách ăn mỗi ngày được chứng minh là tốt cho sức khỏe tim mạch và bớt lượng cholesterol máu. Đặc biệt, bánh mỳ đen không đựng Gluten nên cân xứng với bạn bệnh tiểu đường không dung hấp thụ Gluten.

Liều lượng: bạn nên ăn 80 – 100g mỗi ngày, tương đương với 3 – 4 lát bánh mì đen.

Thời gian: Ăn vào bữa sáng hoặc những bữa phụ trong ngày.

Bệnh tiểu mặt đường có nạp năng lượng được bánh mỳ đen không? lưu ý gì khi ăn

*
Bánh mì đen giúp phòng dự phòng biến chứng tim mạch ở bạn mắc đái đường

3. Bánh mỳ hạt lanh, phân tử chia

Bệnh tiểu đường có ăn được bánh mỳ không? hạt lanh cùng hạt phân tách giàu hóa học xơ buộc phải tạo cảm xúc no lâu, sút thèm ăn uống và nâng cao tiêu hóa. Bởi vì thế, những nhiều loại hạt này giảm bớt tối đa nguy hại bị béo múp và kiểm soát điều hành tốt con đường huyết ở người bị đái đường. ở bên cạnh đó, 2 nhiều loại hạt này hầu hết chứa hàm lượng lớn acid phệ omega-3 giúp tăng mức độ nhạy với insulin và phòng ngừa những biến chứng trên tim mạch. Bởi thế, người tiểu đường có thể ăn được bánh mì hạt lanh, hạt chia.

Xem thêm: Gợi Ý Cách Làm Đồ Handmade Bằng Ống Hút, 10+ Sáng Tạo Cực Hay Và Dễ Làm Từ Ống Hút

Ngoài ra, hạt lanh còn có không ít hợp chất tăng cường sức khỏe, làm giảm lượng đường trong máu cùng trì hoãn sự phát triển của bệnh dịch tiểu đường các loại 2. Từng ngày, tín đồ bị tiểu đường nên ăn uống 80 – 100 g bánh mì hạt lanh, hạt phân tách và ăn vào bữa sáng, bữa phụ trong ngày.

*
Bánh mì hạt lanh, hạt chia hỗ trợ nhiều vitamin và dưỡng chất thiết cho khung hình như Kali, Mangan, Selen

4. Bánh mỳ yến mạch

Bệnh đái đường ăn bánh mì được không trước hết cùng xem thành phần bồi bổ trong 48g bánh mỳ yến mạch

Thành phần Định lượng
Năng lượng130 calo
Chất đạm6g
Chất béo1,5g
Chất xơ4g

Sở dĩ bánh mỳ yến mạch tốt cho những người mắc căn bệnh tiểu đường là vì nó chứa hàm lượng khủng chất xơ hòa tan beta-glucan. Dựa vào đó, làm chậm quy trình hấp thu Carbohydrat và bức tốc tác dụng bớt đường huyết của insulin. Rộng nữa, nó còn giảm cảm hứng thèm nạp năng lượng ở fan bệnh tiểu đường.

Bánh mì yến mạch còn có tác dụng bức tốc sức khỏe mạnh tim mạch và tiêu giảm xảy ra các biến chứng.

Liều lượng: bạn bị tiểu mặt đường nên ăn từ 80 – 100g tương đương với 3 – 4 lát bánh mì

Thời gian: lấn vào bữa sáng với bữa phụ trong ngày.

*
Bánh mì yến mạch giàu hóa học xơ, tốt cho những người bệnh đái đường

5. Bánh mỳ Ezekiel (bánh mỳ nảy mầm)

Một lát (34 gram) bánh mỳ hạt lanh nguyên hạt Ezekiel chứa

Thành phầnĐịnh lượng
Năng lượng80 calo
Chất đạm5g
Chất béo1g
Chất xơ4g

Bệnh tiểu con đường có nạp năng lượng bánh mì được không? bánh mỳ nảy mầm được làm từ ngũ cốc nguyên hạt sẽ nảy mầm, không qua tinh luyện thay vì làm từ bột mì. Trong một phân tích thực hiện vào năm 2012 được đăng download trên tạp chí dinh dưỡng và gửi hóa cho biết bánh mì nảy mầm làm giảm phản ứng mặt đường huyết bắt buộc rất tốt cho những người mắc căn bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, bánh mì Ezekiel tất cả độ ngọt thoải mái và tự nhiên nên không cất chất phụ gia chế tác ngọt, nhờ kia không làm cho tăng lượng đường trong máu. Đặc biệt, bánh bao gồm lượng calo chỉ số GI ở mức thấp bằng 36, đồng thời cung ứng 9 acid amin thiết yếu, protein và chất xơ nên tương xứng với tín đồ bị tiểu đường.

Liều lượng: ăn khoảng chừng 80g bánh mì Ezekiel (2 – 3 lát) từng ngày

Thời gian: vào bữa sáng hoặc bữa phụ vào ngày.

*
Bánh mì Ezekiel được khuyến khích dùng cho người mắc bệnh dịch tiểu đường
Trên phía trên là tổng thể phần giải đáp cho câu hỏi tiểu đường nạp năng lượng được bánh mỳ không. Mong rằng thông qua nội dung bài viết sẽ giúp đỡ bạn và người thân trong gia đình có thêm thông tin về phong thái chọn bánh mì cho tất cả những người tiểu đường tương tự như các loại bánh mì cân xứng với fan bệnh tè đường. Tự đó, sản xuất được một chế độ ăn uống khoa học, đúng theo lý, kiểm soát tốt lượng đường huyết trong khung hình và nhanh chóng đạt được kim chỉ nam điều trị.

Xem thêm: Tiếng Gà Trưa Được Làm Theo Thể Thơ Của Tiếng Gà Trưa Được Viết Theo Thể Thơ Gì?

Bài viết chỉ mang ý nghĩa tham khảo, không thay thế sửa chữa cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.