Bánh Gạo Cay Hàn Quốc

     
Bánh gạo cay giỏi Tokbokki là một trong món ăn truyền thống cuội nguồn của Hàn Quốc. Món ăn này trở nên rất rất được ưa chuộng khi thịnh hành tại Việt Nam. Hãy cùng tò mò cách có tác dụng bánh gạo cay ngay tiếp sau đây để có thể tự mình trải nghiệm vị ngon của món ăn mà không cần phải ra tiệm sở hữu nhé.

Nguyên liệu làm cho bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- tương ớt Hàn Quốc: 1 chai (mua ở cực kỳ thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- những gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...

Bạn đang xem: Bánh gạo cay hàn quốc

- vật liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các nguyên liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn bí quyết làm bánh gạo cay hàn quốc ngon

Bước 1: Nhào bột

- cho tất cả 3 nhiều loại bột vào vào một chén bát tô to, thêm 1 thìa coffe muối rồi trộn hầu như bột lên với nhau.

- Thêm nhàn hạ nước nóng vào bột rồi triển khai nhào phần lớn tay đến khi bột vẫn thành một khối mịn đồng nhất, không biến thành dính.

Công đoạn nhào bột để gia công bánh gạo


Bước 2: chế tạo ra hình bánh gạo

- cần sử dụng dao cắt nát ra thành các phần bằng nhau rồi đem tay sản xuất hình các miếng bột kia thành những miếng nhiều năm tùy theo kích cỡ bạn chọn. để ý cho dầu nạp năng lượng ra tay để giúp bột không xẩy ra dính khi tạo ra hình.

Xem thêm: Phương Trình Điện Li Của Koh

Tạo hình bánh gạo từ bỏ bột

Bước 3: biện pháp làm nước sốt bánh gạo cay

- pha nước sốt cay cho món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt nước hàn + 4 thìa tương quả cà chua + 1 thìa ớt giã nát + 1 chén nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Toàn bộ trộn đông đảo với nhau mang lại hòa tan.

Pha chế nước sốt làm bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên bếp, đun cho đến khi sôi rồi bạn thả các miếng bột bánh đã tạo nên hình vào luộc. Luộc cho khi các miếng bánh khá nổi lên tức là bánh đã chín.

- Tắt bếp tiếp nối vớt ra mang lại vào chén ăn cơm nước đá để những miếng bánh không xẩy ra dính cùng với nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Bước 5: triển khai xong bánh gạo cay Tokbokki

- Cho các thành phần hỗn hợp nước sốt cay đang pha chế ở trên vào chảo nhằm đun nóng, lúc nước sốt sôi lên thì các bạn đổ hết khu vực bánh gạo new ngâm nước đá vào và đảo đều để ngấm gia vị gia vị.

Xem thêm: Cách Nấu Vịt Om Sâu - Cách Làm Vịt Om Sấu

Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thành món ăn

- Đun vậy nên sau khoảng tầm 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cùng với nước sốt ra đĩa để thưởng thức. Khi này các bạn đã xong xuôi cách làm bánh gạo cay Tokbokki nước hàn rồi.