Bánh Sừng Trâu Trứng Muối

     

Vỏ bánh nghìn lớp xếp gọn cùng bột bánh mượt mịn, quấn với mùi vị nhân trứng muối mặt trong, làm cho món bánh sừng trâu nhân trứng muối tuyệt ngon. Trường hợp bánh sừng bò là món bánh truyền thống cuội nguồn của người Pháp, thì bánh sừng trâu nhân trứng muối bột lại được khởi nguồn từ Singapore. Có hình dáng giống trăng lưỡi liềm, trong dịp hè năm nay, bánh sừng trâu lại biến chuyển trào lưu cùng được người trẻ tuổi Việt truy lùng cuồng nhiệt, khiến cho một cơn sốt marketing cho các tiệm bánh từ online cho tới các cửa hàng ở các trung chổ chính giữa thương mại.

Bạn đang xem: Bánh sừng trâu trứng muối

Nếu chúng ta cũng đang tò mò và hiếu kỳ vì sao các cái bánh sừng trâu kim cương rụm đó lại nổi tiếng mang đến vậy, thì ngay bây chừ hãy thuộc Nghề nhà bếp Á Âu vào phòng bếp khám phá tuyệt kỹ cách làm bánh sừng trâu nhân trứng muối hạt này nhé.

*
Bánh sừng trâu nhân trứng muối gây sốt tại tp sài thành nhờ vào hương vị thơm ngon độc đáo. Ảnh: mối cung cấp Internet

Nguyên liệu

500 gram vỏ bánh nghìn lớp làm sẵn3 quả trứng muối70gr bơ50gr mặt đường bột5gr bột bắp30gr sữa bột25gr nước cốt dừa20gr bột trứng1 quả trứng tấn công tanDụng cụ làm bánhTô thủy tinh hoặc sứDao cắt bộtCây cán bộtRây bộtKhay nướngChổi phết

Các bước thực hiện

Bước 1: Trước hết các bạn cho trứng muối hạt vào vào nồi nước, bắc lên luộc trong tầm 7 phút thì vớt ra, tách bóc lấy lòng đỏ trứng muối bỏ vào tô, xay thật mịn.

Bước 2: Đem tất cả các nguyên liệu vào trong sơn lòng đỏ trứng trộn thiệt đều. Tiếp đến đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 30 phút cho tới khi chúng cứng lại thì rước ra, sử dụng muỗng múc kem để múc các thành phần hỗn hợp thành phần lớn viên tròn bằng nhau, để trên khay. Liên tục đặt khay quay trở lại ngăn non tủ rét mướt thêm 30 phút.

Bước 3: rước vỏ bánh trộn sẵn bỏ lên một khía cạnh phẳng sạch sẽ rồi sử dụng cây cán bột cán đầy đủ miếng bột làm sao để cho có độ dày khoảng 3mm. Để bột không trở nên dính chúng ta cũng có thể phủ một lớp bột mì mỏng manh lên mặt bàn cùng cây cán bột.

Bước 4: cắt bột thành các miếng bánh hình tam giác bởi nhau. Rồi đặt nhân bánh vừa để tại tủ lạnh vào lòng lòng hình tam giác, cuộn lại.

Xem thêm: Mình Hợp Nhau Đến Như Vậy, Thế Nhưng Không Phải, Lời Bài Hát Em Gái Mưa (Mr

Bước 5: hiện giờ bạn xếp bánh vào khay nướng vẫn lót sẵn giấy sáp rồi dùng chổi phết, quết 1 lớp trứng đang đánh tung lên mặt bánh.

Bước 6: Nướng bánh ở ánh sáng 200 độ C trong 15 – 20 phút, trong khi thấy bánh gồm màu vàng nâu đẹp mắt là bánh chín.

Món bánh được làm từ vỏ bánh ngàn lớp bông xốp giỏi ngon, bên trong là nhân trứng muối bột thơm lừng, rất là lôi cuốn, đó chính là lý do người tiêu dùng luôn chờ đón để thưởng thức bánh new “ra lò”.

Chẳng nên ra tận tiệm bánh đông đúc, bạn đã có thể thong dong nhâm nhi từng miếng bánh ngon tuyệt này dựa vào hướng dẫn giải pháp làm bánh sừng trâu nhân trứng muối ngay trên nhà của bản thân mình rồi. Mà quan trọng hơn, đây cũng là bí quyết làm bánh ngon mà bạn có thể tham khảo cho cửa hàng bánh của bản thân mình đấy.

Xem thêm: Tác Hại Của Thuốc Lá Đối Với Đạo Đức, Phòng Chống Tác Hại Của Thuốc Lá

Chúc các bạn thành công với món bánh này! bên cạnh đó bạn, rất có thể tham khảo hàng ngàn công thức nấu ăn uống ngon bằng phương pháp theo dõi chúng tôi thường xuyên nhé.