BAO TỬ HẦM TIÊU SỌ

     

Với mùi vị thơm ngon, đậm đà, tinh tế, món bao tử hầm tiêu xanh có tương lai sẽ “hạ gục” bất kể ai đó đã thưởng thức qua một lần. Đây cũng là món ăn không còn xa lạ với phương pháp chế biến solo giản, dễ dàng dàng, không tốn nhiều thời gian nhưng lại làm cho sự hấp dẫn, thu hút chẳng lose kém những món ăn quý phái khác.

Bạn đang xem: Bao tử hầm tiêu sọ

*
*
Bao tử hầm tiêu xanh là món ăn ngon và bỗ dưỡng. Ảnh: Internet

Món ăn chính là sự kết hợp hài hòa giữa bao tử heo cùng các loại rau củ với gia vị. Bạn đừng bỏ qua mất cách làm bao tử hầm tiêu xanh thơm ngon dễ dàng mà Đào Tạo nhà bếp Trưởng Á Âu share dưới phía trên nhé!


BẾP QUỐC TẾ
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM ngay lập tức !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM ngay !!!
FOOD STYLIST
XEM ngay lập tức !!!
EAT CLEAN
XEM ngay lập tức !!!

Nội Dung


ẨnHiện
1 biện pháp làm bao tử hầm tiêu xanh ngon hấp dẫn1.2 các bước thực hiện2 một trong những món ngon từ dạ dày hầm

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh ngon hấp dẫn

Nguyên liệu

500g dạ dày heo50g phân tử tiêu xanh nguyên chùm300g sườn heo200g củ sen1 củ cải trắng2 – 3 tai nấm mèo mèoRau mồng tơi, rau xà lách1 củ gừng tươiChanhCác gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, phèn chua, rượu trắng.

*
*
Các nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Ảnh: Internet

Các cách thực hiện

Bước 1: Hầm xương, nấu nướng nước dùng

Sườn heo rửa sạch cùng đem hầm với một chút ít muối đến đậm đà. Chăm chú hớt bọt liên tục để nước sử dụng được trong.

*
*
Hầm xương mang đến nước sử dụng thêm thanh ngọt. Ảnh: Internet

Bạn rất có thể dùng xương đuôi chặt khúc rồi hầm cùng, xương đuôi ninh nhừ nạp năng lượng rất ngon và bổ.

Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác

Củ sen gọt vỏ, cọ sạch, thái thành từng miếng mỏng tanh và bỏ vào âu nước có pha chút muối nhằm củ sen không xẩy ra thâm.

*
*
Củ sen ngâm nước muối hạt để không biến thành thâm đen. Ảnh: Internet

Gừng tươi cạo vỏ, rửa không bẩn và giảm sợi.

Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông dài.

*
*
Củ cải cắt thành từng khúc vuông vừa ăn. Ảnh: Internet

Tiêu xanh nhặt vứt lá và hạt lép, rửa vơi tay để tránh rơi hạt. đem ½ lượng tiêu xanh đem đi giã nát.

Nấm mèo dìm với nước mang đến nở mềm, cắt gốc, rửa sạch rồi cắt chỉ nhỏ.

Rau mồng tơi nhặt lấy lá và ngọn, rửa sạch cùng để ráo.

Bước 3: Sơ chế bao tử

Bao tử rửa kỹ nhì mặt vào ngoài. Dùng tất cả hổn hợp chanh, muối bóp nhiều lần nhị mặt miếng dạ dày và rửa sạch mát lại.

*
*
Làm sạch thật kỹ bao tử heo. Ảnh: Internet

Tiếp tục sử dụng phèn chua chà gần cạnh bao tử, bóp kỹ nhằm phèn chua khử sạch mát mùi hôi và hóa học nhầy, đồng thời giúp miếng bao tử ăn giòn ngon hơn. Sau đó, rửa sạch lại các lần với để ráo.

Bắc một nồi nước lên bếp hâm nóng với một không nhiều muối. Chuẩn chỉnh bị kề bên một âu nước lạnh. Nước sôi chúng ta cho dạ dày vào trụng khoảng chừng 10 giây, tiếp nối vớt ra dìm vào âu nước lạnh mang lại nguội. Cắt dạ dày thành từng miếng vừa ăn.

*
*
Cắt bao tử thành từng miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

Bước 4: Xào bao tử

Cho bao tử vừa sơ chế ở cách 3 vào ướp với cùng một muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ⅓ thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm với phần tiêu xanh giã nát khoảng tầm 30 phút mang lại thấm gia vị.

*
*
Ướp dạ dày với những gia vị quan trọng trước khi xào. Ảnh: Internet

Sau đó, cho dạ dày vào chảo, thêm một ít dầu nạp năng lượng rồi xào cho khi bao tử chín tới thì trút bỏ ra đĩa. Xào bao tử trước khi hầm để giúp đỡ bao tử ngấm gia vị, hầm đã đậm đà hơn.

Bước 5: Hầm bao tử với tiêu xanh

Bao tử sau khoản thời gian xào hoàn thành bạn trút bỏ vào nồi nước hầm xương đang ninh. Lần lượt mang đến củ sen, nấm mèo, củ cải trắng, tiêu xanh đang sơ chế ở cách 1 vào, đảo đều, đậy nắp với hầm với lửa nhỏ.

Trước khi ăn khoảng chừng 5 phút bạn cho mồng tơi đang sơ chế ở bước 1 vào, nêm lại các gia vị cho vừa ăn. Chất vấn thấy bao tử và rau củ chín mềm, vị mặn mà thì tắt bếp.

Xem thêm: 4 Mẹo Trị Ho Bằng Hành Tây Đơn Giản Chỉ Tốn 5000 Đồng, 4 Cách Chữa Ho Bẳng Hành Tây Đơn Giản Mà Hiệu Quả

*
*
Món bao tử hầm tiêu xanh rất đơn giản làm. Ảnh: Internet

Bước 6: trình diễn và thưởng thức

Cho món nạp năng lượng ra sơn và hưởng thụ ngay lúc còn nóng. Bạn có thể ăn kèm mì hoặc cơm thường rất ngon.

Một số những món ngón từ bao tử hầm

Bao tử hầm tiêu đến bà bầu

Bao tử hầm tiêu xanh là bí thuốc dân gian xuất sắc cho mẹ trong 3 mon cuối bầu kỳ. Theo Đông y, dạ dày heo có vị ngọt tính ấm, giúp kiện tỳ ích vị, ngã hư nhược. Lân cận đó, món ăn này còn hỗ trợ tăng tốc sức đề phòng và hệ tiêu hóa, giúp chị em có mức độ khỏe giỏi hơn. Đồng thời, đây là món ăn uống rất cân xứng vào thời tiết giá bán lạnh, làm nóng người.

*
*
Bao tử hầm tiêu xanh giỏi cho bà bầu. Ảnh: Internet

Bao tử lưỡi lợn hầm tiêu xanh

Bao tử phối kết hợp cùng phần lưỡi heo hầm tiêu xanh giòn sần sật thâm nhập đều gia vị cay cay hấp dẫn. Đây là món ăn uống đưa cơm tuyệt vời, thích hợp cho những bữa ăn ngày lạnh khiến cho bạn luôn ấm lòng.

*
*
Bao tử lưỡi lợn hầm tiêu xanh có hương vị hấp dẫn, chuyển cơm. Ảnh: Internet

Bao tử hầm dung dịch Bắc

Bao tử hầm thuốc sắc là món ăn mang tên khá lạ nhưng lại lại rất ngon và bổ dưỡng. Theo y học tập cổ truyền, dạ dày heo bao gồm vị ngọt, tính nóng rất thích hợp để bồi bổ cho tất cả những người thiếu máu, khung hình suy nhược, người mới nhỏ xíu dậy, trẻ em suy dinh dưỡng, ra nhiều mồ hôi ban đêm.

*
*
Bao tử hầm dung dịch bắc hết sức ngon và ngã dưỡng. Ảnh: Internet

Bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh

Từng lát dạ dày cá ngừ giòn sần sật, nước cần sử dụng thanh ngọt không chỉ là ngon miệng mà còn hỗ trợ thực khách ấm lòng nhờ vị cay nồng của tiêu xanh hầm cùng. Món ăn đơn giản hơn nhiều nguyên liệu tương tự như cách chế biến, nhưng hương vị thơm ngon của nó khiến cho bạn bắt buộc nhớ mãi nếu vẫn một lần được thưởng thức.

*
*
Bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh mang về hương vị khôn xiết kích thích, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Gà hầm dạ dày tiêu xanh

Nếu sẽ quá ngán cơm sao không thay đổi thực 1-1 với món con gà hầm dạ dày nấu tiêu xanh. Món ăn uống này vừa ngon vừa bửa lại có tác dụng giữ ấm cơ thể rất tốt trong gần như ngày se lạnh.

*
*
Món ăn vừa ngon vừa có tác dụng giữ ấm khung người rất tốt. Ảnh: Internet

Bao tử hầm táo bị cắn đỏ

Bao tử heo nấu táo đỏ là giữa những món nạp năng lượng chữa căn bệnh đau dạ dày hiệu quả. Không tính việc giỏi cho bao tử thì nó còn có công dụng thuận khí khai vị, chữa bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, đôi khi có tính năng ích khí, chăm sóc vị, thích hợp với những ai thận yếu.

*
*
Bao tử nấu táo khuyết giúp chữa bệnh đau dạ dày hiệu quả. Ảnh: Internet

Bao tử hầm củ sen

Củ sen giúp thanh lọc giỏi cơ thể. Bao tử hầm củ sen là món ăn ngon và bổ dưỡng mà các bạn không thể bỏ qua.

*
*
Củ sen ngọt mát, giúp thanh lọc khung hình hiệu quả. Ảnh: Internet

Mẹo và để ý khi chế biến

– nên chọn lựa tiêu xanh Phú Quốc vị loại này có mùi thơm với vị cay sệt trưng.

– vào trường đúng theo không download được tiêu xanh, bạn cũng có thể thay thế bởi tiêu đen hoặc tiêu sọ. Mặc dù nhiên, bao tử hầm tiêu black và bao tử hầm tiêu sọ không bắt mắt, hương vị cũng kém cuốn hút hơn phần nào.

– bạn có thể sử dụng nước dừa tươi để chế tao bao tử hầm tiêu xanh mang lại nước sử dụng ngọt thanh hơn.

Tác dụng của tiêu xanh với bao tử

Tiêu xanh gồm hàm lượng vi-ta-min A, C, Amino Axit không hề nhỏ giúp cung cấp tiêu hóa, làm cho tăng tài năng hấp thụ dinh dưỡng. Kế bên ra, chất Piperine có trong tiêu xanh còn có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp hiệu quả.

Theo Đông Y, bao tử heo có chức năng kiện tỳ ích vị, điều trị các chứng căn bệnh như suy nhược cơ thể, thiếu thốn máu, xơ gan, náo loạn tiểu tiện, ra nhiều những giọt mồ hôi vào ban đêm.

Cách lựa chọn và tác dụng của củ sen

Khi mua, bạn nên chọn lựa củ sen gồm đốt to cùng ngắn, khoảng cách giữa những đốt dài, hiệ tượng đầy đặn, màu kim cương và không có mùi lạ.

Thành phần bổ dưỡng trong củ sen có công dụng thanh lọc máu, có tác dụng sạch dạ dày, sút căng thẳng, cung ứng phòng một số bệnh như hôi miệng, xuất huyết lúc sinh.

Xem thêm: Tổng Hợp Những Cách Buộc Gà Cánh Phượng, Please Wait

Với cách làm bao tử hầm tiêu xanh đơn giản ở trên, bạn đã có thể bỏ túi thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn. Để học thêm những công thức chế tao khác, bạn hãy điền tin tức vào form đăng ký bên dưới, hoặc hotline về số điện thoại cảm ứng thông minh 1800 6148 (miễn giá tiền cước gọi) nhằm được tứ vấn các khóa học phù hợp.