Các Món Ăn Cúng Giỗ

     

Đám giỗ là trong những phong tục tập tiệm nét đẹp truyền thống của người Việt ta.Ngày giỗ được tổ chức vào ngày mất âm lịch của người được thờ cúng.Ngày giỗ là dịp để người thân trong nhà tụ họp tưởng nhớ và bày tỏ lòng thành kính về tổ tiên đã khuất, biểu lộ sự hàm ân của cầm hệ sau so với những fan sinh thành thử mình vào ngày giỗ mặt hàng năm.

Bạn đang xem: Các món ăn cúng giỗ

 Do vậy, việc lựa chọn thực solo đám giỗ trở cần vô cùng quan trọng với bạn Việt. Chúng ta hãy xem thêm các món đám giỗ bên dưới dây để tạo ra một cỗ menu đám giỗ tương xứng với mái ấm gia đình bạn nha. Nếu như bạn không tồn tại thời gian nấu nướng thì hãy xem thêm ngay thương mại & dịch vụ ĐẶT TIỆC ĐÁM GIỖ của dịch vụ nấu nướng ăn của 24H nha.


Mục Lục

2 2.Thực đối chọi đám giỗ theo từng vùng miền ở Việt Nam

1.Những bộ thực đối kháng đám giỗ đơn giản dễ làm tại nhà

Để chuẩn bị mang đến những bữa tiệc đám giỗ quan trọng này. Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những bộ menu thực 1-1 đám giỗ ngondễ làm tại nhà đầy đủ và bỏ ra tiết qua bài viết dưới đây.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Khoa Học Lớp 4 Kì 2 Khoa Học Lớp 4 Năm Học 2020, Đề Thi Học Kì 2 Khoa Học Lớp 4 Năm Học 2020

Thực đơn đám giỗ số 1

Gỏi hải sản+bánh phồng tômSoup cua sò điệpChả giò chiên giònGiò heo nấu khoai tây cà rốtBò xào hoa thiên lýLẩu hải sảnTrái cây ổi+dưa hấuChè khúc bạch
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
món ăn ngon đám giỗ

2.3 Thực solo đám giỗ miền Nam

Ngược lại với 2 miền Bắc và Trung, đám giỗ của người miền nam giới thì khá là đơn giản, không có quá là cầu kỳ nhưng phải ngon và đẹp mắt. Tùy vào điều kiện mỗi gia đình mà chuẩn bị các món khác nhau. Nhưng vẫn phải đủ 4 món gồm:

Món kho: Thịt heo kho dừa, Cá lóc kho dừa,…Món hầm: Thịt heo hầm măng,hầm củ….Món luộc: Thịt tía rọi heo luộc, gà luộc,..Món xào: sườn xào chua ngọt, thịt bò xào rau xanh cải nghồng,….

Dưới đây là thực đối chọi đám giỗ miền phái mạnh bạn có thể tham khảo

Nem nướng+bánh hỏiChả giò tôm thịtThịt bò xào cải nghồngGà hấp cải bẹGiò heo non rim nước dừaLẩu mắmRau câu tô thủyTrái cây theo mùa

2.4 Thực đơn món ăn uống đám giỗ miền Tây

Gỏi củ hủ dừa tôm thịtTôm chiên xùRau củ thập cẩm luộc+kho quẹtCá lóc cừu nước dừaBò xào hoa thiên lýVịt nấu chaoTrái câyBánh ít miền Tây

3. Các giữ ý khi lựa chọn thực solo đãi tiệc đám giỗ tại nhà

Lên danh sách khách mời để lên thực solo và nấu số mâm cỗ chính xác.Dựa vào từng vùng miền mà lên thực đối chọi cần gồm những món ăn truyền thống nhất định phải có.Dự trù đưa ra phí, lên danh sách món ăn cho phù hợp vừa đa dạng lại phải đầy đủ món khai vị,món chính và món tráng miệng.Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon theo mùa.Tránh các món ăn uống tương kỵ nhau trong thực đơn

4.Cách bày trí các món nạp năng lượng trong mâm cúng đám giỗ

Thông thường mâm cúng thường bao gồm những món ăn uống người thân trước khi mất thường tuyệt ăn. Phải tránh cúng những món còn sống hoặc món ăn uống quá nồng tuy vậy mắm tôm,tép.

Xem thêm: Lý Thuyết Địa 11 Bài 11 Tiết 1 1 Bài 11 Tiết 1: Tự Nhiên, Dân Cư Và Xã Hội

Cách bày mâm cúng không có quy chuẩn cụ thể, chúng ta chỉ cần bày trí làm thế nào để cho mâm cúng đảm bảo lịch sự, sang trọng trọng. 

chúng ta có thể bày như sau:

Chén đũa yêu cầu dùng đồ mới, sạch và không sứt mẻ,chuẩn bị bát đũa riêng, không nên sử dụng tầm thường bát đũa với người sống.Để chén cơm cúng trong mâm, ko được để bát cơm trắng cúng dưới đất1 mâm cúng phải đầy đủ nhiều món nạp năng lượng bao gồm: canh, xào, luộc, rán chiên.Các món chính như gà, bò, thịt heo đề xuất đặt ở vị trí trung tâm. Sau đó là các món chiên, xào rán, và ngoài cùng là các món nấu.chúng ta sắp xếp chúng thành vòng tròn và đặt vào mâm khổng lồ để đảm bảo thẩm mỹ.Tất cả món ăn uống dâng cúng không được nếm thử trước.Bát cơm đũa, tô chén bắt buộc sử dụng đồng bộ về họa tiết hình mẫu thiết kế và đề xuất đặt đối xứng.Lựa chọn bát đĩa để đựng đồ ăn uống phù hợp. Không nên sử dụng bát đũa kích thước quá to tốt quá bé.Vàng mã bắt buộc đặt cạnh mâm cúng, để ở mâm nhỏ hơn.Phải bày thêm hoa quả, bánh trái và trà nước.