Cách Chế Biến Cá Hô

     

– Cá hô con cá có kích thước lớn nhất trong bọn họ Cá chép, thường thấy sống ở những sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya sinh sống Đông nam Á. Tương tự cá hô tất cả phần đầu tương đối to so với thân. Mặc dù thuộc họ Cá chép, tuy thế cá hô không tồn tại râu.

Bạn đang xem: Cách chế biến cá hô

– Đây là 1 loài cá di cư. Từng thời kỳ trong năm, bọn chúng lại bơi đến một chỗ khác nhưng chúng thương yêu để tìm thức nạp năng lượng hay sinh sản. Chúng dịch rời không nhanh, đề nghị thức ăn chính của bọn chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là những động vật sống.

– làm thịt cá hô không dai như giết mổ heo, thịt bò mà nó dẻo và có tương đối nhiều lớp sụn mỏng, làm thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá không giống vì vậy được chế biến thành nhiều món nạp năng lượng đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô bác tương, cá hô nhúng mẻ,…

Cá hô nhúng mẻ – nhúng dấm – thịt cá hô tươi nguyên domain authority đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng độc nhất là phần da cá nở xòe ra giống như các cánh hoa hàm tiếu, rất giòn với béo. Nhưng đây là vị mập gây ghiền chứ không ngậy như mỡ chảy xệ cá cha sa. Thịt cá thơm, ngọt với chắc, chấm với nước mắm nam ngư dấm ớt.

– Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng dính và nước ngọt của cá tươi tạo buộc phải nước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ tuyệt nhúng dấm.

Cá hô hấp gừng – hấp xì dầu

*

Món cá hô hấp xì dầu giúp thịt cá thêm phần đậm đà, nạp năng lượng với cơm sẽ rất ngon

– Món này vừa ngon vừa giỏi cho mức độ khỏe. Cá không thể tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này còn có vị ngọt tự nhiên và thoải mái của cá và phệ cùng mừi hương của những loại gia vị, lá thơm đi kèm theo nên vô cùng cuốn hút mà lại giúp giảm độ tanh của cá.

– Hoặc với vị đậm chất của xì dầu, món cá hấp này cùng với cơm sẽ khá ngon, nhiều người thường dùng với rau cải luộc cùng vài lát gừng nhằm tận dụng luôn nước chấm của món cá.

Xem thêm: Cách Viết Phương Trình Của Chuyển Động Thẳng Biến Đổi Đều :, Phương Trình Chuyển Động Thẳng Biến Đổi Đều :

Cá hô nấu ngót – nấu riêu – nấu chua

– chén canh ngọt non với vị ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu nướng với măng chua, dứa với cà chua, rất có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đông đảo ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô thổi nấu ngót hoặc làm bếp riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt non tự nhiên.

*

Cá hô nấu nướng chua

*

 Cá hô nướng muối ớt ăn uống cùng rau xanh thơm

– Món cá hô nướng được ăn với với các loại rau xanh thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,… cùng với quả chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm mùi vị tự nhiên.

Cá hô bác bỏ tương

– Món cá chưng tương ăn với với rau củ sống rất ngon và giỏi cho sức khỏe, là một trong lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp vào ngày cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng.

*


Quy cách : mặt hàng tươi sinh sống nguyên con

Giá cung cấp cá hô : ( kích cỡ 2 kilogam trở lên)

Cá hô bất tỉnh giá 400.000/kg Cá hô sinh sống giao tới nơi còn tập bơi giá 800.000/kg

Mua cá hô ngơi nghỉ đâu?

GIAO HÀNG TẬN NƠI vào NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH

********* TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********

GIÁ LUÔN cố kỉnh ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM

Hãy gọi adstech.vn để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng

Trụ sở chính: Khu Phố Định thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên

CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà

CN2: số 3/1A, Đường 49, thành phố 6, p Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp hồ nước Chí Minh

GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – hóa học lượng, luôn luôn tươi sống, đảm bảo thích hợp vệ sinh, không cần sử dụng chất bảo quản. – bán đúng giá thị trường.

Xem thêm: Học 3 Cách Làm Xoài Ngâm Đường Giòn, Cách Làm Xoài Ngâm Đường Không Cần Giấm

– ship hàng tất cả quý khách: vô cùng Thị, nhà Hàng, quán Ăn, Trung trung khu tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..