Cách chế biến thịt bò sốt vang

     

Không còn gì tuyệt bằng trong một ngày se lạnh lẽo lại được trải nghiệm món bò sốt vang mềm nhừ, thơm lừng hương rượu vang. Món ăn này tuy đang mất thời gian thế nhưng lại vô cùng ngon và té dưỡng. Bạn muốn thay thay đổi khẩu vị cho gia đình mình? ai đang muốn trổ tài bào chế thịt bò sốt vang nhưng mà lại băn khoăn công thức nấu sao cho ngon? Đừng lo vày dưới đấy là cách nấu bò sốt vang ngon như không tính hàng được tiết lộ từ trên đầu bếp. Thuộc adstech.vn bắt tay vào nhà bếp thôi!




Bạn đang xem: Cách chế biến thịt bò sốt vang

2. Nguyên liệu làm trườn sốt vang3. Hướng dẫn bí quyết làm trườn sốt vang ngon và dễ dàng nhất5. Bí quyết làm trườn sốt vang ngon như kế bên hàng

1. Món trườn sốt vang tất cả gì đặc biệt? 

Có thể các bạn chưa biết, món bò sốt vang có nguồn gốc từ châu mỹ với tên gọi “Beef au Vin” xuất xắc “Beef Bourguignon”.

Xem thêm: Thế Nào Là Hàm Số Nào Là Hàm Số Lẻ ? Hàm Số Chẵn Và Lẻ


Xem thêm: Giải Vật Lý 7 Bài 9 Trang 25, Vật Lý 7 Bài 9: Tổng Kết Chương 1 Quang Học


Sau khoản thời gian du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã có được thêm những loại gia vị để phù hợp với hương vị của fan Việt.

Món thịt trườn sốt vang gồm chứa 638 calo (định lượng giành riêng cho 4 bạn ăn)

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

5. Bí quyết làm trườn sốt vang ngon như ko kể hàng

5.1 lựa chọn thịt trườn nấu nóng vang

Khi chọn thịt để triển khai món trườn sốt vang bạn nên ưu tiên đến phần làm thịt bắp. Bởi đó là phần thịt có cả gân nên sau khi hầm thịt sẽ sở hữu được độ dai, giòn giòn hấp dẫn. Phần thịt bò ở bắp chân sau giết mổ sẽ cứng cáp và các gân hơn so với bắp chân trước. Nếu như khách hàng nấu với gân trườn hoặc đuôi bò thì sẽ phải kéo dài thời gian hầm. 

5. 2 Làm trườn sốt vang sử dụng rượu gì?

Cách thổi nấu sốt vang thịt trườn được các đầu bếp bật mí đó là nên chắt lọc rượu vang đỏ thay bởi rượu vang trắng. Vì vang đỏ sẽ sở hữu được màu đẹp, vị đậm đà với thơm hơn. 

5. 3 cách tạo color khi đun nấu sốt vang thịt bò

Nếu bạn muốn món trườn sốt vang của bản thân mình có màu trông đẹp hẳn thì hoàn toàn có thể sử dụng thêm một thìa cà phê dầu điều hoặc gấc để chế tác màu nhé. 

Ngoài món bò sốt vang, chúng ta cũng có thể đổi vị mang lại bữa ăn bằng cách làm phần đa món bò cuốn hút dưới đây: