CÁCH KHO CÁ CHẠCH ĐỒNG

     

khô cá chạch đồng 100% trường đoản cú nhiên.Làm bằng tay thủ công HOÀN TOÀN.

Bạn đang xem: Cách kho cá chạch đồng

KHÔNGhóa chất, KHÔNGphẩm màu.Được phơi 3-4 nắng và nóng nên có thể mang đi nước ngoài.Làm mồi nhắm bia rượu ngon, trị bệnh gan.Hút chân ko bai suy bì dùng để gia công quà.Giao mặt hàng thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC.

Khô cá chạch đồngtại SINI Food

Quy phương pháp đóng góiGói 500gr/1kg hút chân ko 2 lớp, bao bì đi nước ngoài.
Xuất xứCá đồng Miền Tây
Chế biếnThủ công vì chưng nông dân
Tiêu chuẩn chỉnh chất lượngĐạt tiêu chuẩn chỉnh sạch, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG hóa học bảo quản,đảm bảo VSATTP.
Chế trở thành món ănChiên hoặc nước sau đó ăn trực tiếp cùng cơm trắng canh hoặc cần sử dụng chế biến những món ăn khách
Hình thức khiếp doanhsỉ cùng lẻ. (sỉ contact giá tốt)
Vận chuyển+Miễn mức giá ship nội ô TPHCM khi mua từ 2kg+Giao hàng thu tiền tận tay Toàn Quốc.

Xem thêm: Cách Làm Sầu Riêng Mau Chín ? Thử 7 Cách Ủ Sầu Riêng Chín Nhanh

Mua thô cáchạch đồng chỗ nào tại TPHCM

Khách hàng có thể đặt hàng bằng vô số cách thức như trên website, hotline điện, sms, chat zalo, trình hỗ trợ,...tuy nhiên quý khách muốn coi hàng hoàn toàn có thể liên hệ thông tin bên dưới để được xem sản phẩm tại SINI Food nhé

SINI Food - Đặc sản Cà Mau

- Đặt online tại:https://adstech.vn

Cá chạch đồng - Một miền ký kết ức tuổi thơ

Còn nhớ phần đông ngày nắng và nóng nóng, bố thường có giậm ra mấy nhỏ máng gần bên bắt mớ chạch đồng về thổi nấu củ chuối. Mẫu vị khủng béo, thơm thơm của giết thịt chạch hòa cùng rất vị chát, giòn sừn sựt của vị của chuối mới lôi kéo làm sao. Rồi mang lại mùa lúa chín, nước khô đồng khô từ những vũng bùn từng con chạch béo tròn lại được cha đem kho tiêu, làm cho khô cá chạch ăn dần. Bây giờ hải sản có rất nhiều không thiếu thốn nhưng con cá chạch của đồng quê vẫn chính là thứ đặc sản nổi tiếng ngon tuyệt nhất trong long tôi.

*

Cá chạch sống các ở mương, rạch do chúng tất cả tập tục sinh sống trong bùn. Nhưng lại đó là thời điểm mùa nước nổi, còn lúc đồng thô nước cạn chúng lại dịch chuyển ra ao hồ, sông suối sinh sống. Vì mến mộ vùng nước tĩnh nên trong các tỉnh miền Tây An Giang là triệu tập nhiều chủng loại nhất. Call là cá cơ mà thân cá trạch là tương đối thuôn dài, đầu cùng mỏ nhọn. Độ dài trung bình của chủng loại này là 15cm, to bởi ngón tay loại và có lốm đốm chấm sống vùng sinh sống đuôi. Theo khá nhiều người, cá chạch không chỉ bổ chăm sóc mà còn có nhiều tính năng chữa bệnh khác. Vị vậy, cứ mang lại mùa đánh bắt cá nhà nào đơn vị nấy tốt nhất định phải để lại vài cha kg có tác dụng khô cá chạch dùng khi cần.


*
Đóng gói hút chân không có thể mang làm quà và đưa đi nước ngoài

Cá chạch vốn dĩ bao gồm thịt dai chắc nên làm khô chỉ việc sơ chế qua vài làm việc đơn giản. Dìm cá từ bỏ 15 đến trăng tròn phút vào nước muối bột pha loãng (có thể thay bằng nước cốt chanh hoặc giấm) để sa thải chất nhớt, tiếp đến đem phơi khô dưới nắng vừa phải. Nếu các loài khô khác buộc phải phơi nắng nóng tốt, phơi hai bố nắng thì với cá chạch chỉ cần phơi một nắng cũng đủ. Tuy vậy phải lưu ý phơi cá bởi rổ giá bán gỗ, không được sử dụng mâm hay chất liệu sắt thép nhằm tránh khiến thịt cá chín. Hiệu quả thu được vẫn chính là thịt dai chắc không bị sát ngoại giả được sản phẩm khô cá chạch một nắng hấp dẫn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Quà Noel Handmade Dành Tặng Bạn Trai Và Bạn Gái


*
Khô cá chạch chiên ăn cùng mắm me

Thưởng thức thô cá chạch ngon cần chiên vàng và chấm nước mắm nam ngư me ăn với cơm tẻ, hoặc nhậu lai rai cùng với dưa muối bột củ kiệu. Là một thực phẩm ngon, món tiêu hóa nhưng khô cá chạch không có khá nhiều trên thị trường bởi loài này chỉ sinh sống trong tự nhiên, khó khăn nuôi công nghiệp được. Đó cũng chính là lí do dễ nắm bắt khi thô cá chạch lại là một trong đặc sản miền Tây hút khách.