Cách làm bánh cuốn chay

     

Món bánh cuốn nhân chay thanh đạm không có tương đối nhiều dầu mỡ bụng nên ăn uống rất vơi bụng. Tuy đó là món bánh chay tuy thế cũng ngon đậm đà không thua kém gì các cái bánh cuốn nhân ái mặn đâu nhé!

Mỗi nhiều loại nhân mang đến cho bánh một mùi vị ngon riêng. Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng món bánh cuốn nhân chay này nhé!

*
Món bánh cuốn nhân chay thanh đạmNguyên liệu làm cho món bánh cuốn nhân chay thanh đạm: nguyên vật liệu làm vỏ bánh: Bột bánh cuốn: 200g.Nước lọc: 450ml.Muối: 50% thìa nhỏ.Dầu ăn: 2 thìa canh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cuốn chay

nguyên liệu làm nhân bánh:Nấm mèo: 10g.Cà rốt: 1 củ.Đậu phụ.Rau thơm.Hạt nêm chay.Hành baro.Tiêu.Xì dầuCách làm món bánh cuốn nhân chay thanh đạm:

Bước 1: có tác dụng nhân bánh.

Đậu phụ cọ sạch, thái miếng vừa đem rán vàng.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch mát và cắt sợi.Nấm mèo cọ sạch thái sợi nhỏ.Hành baro rửa sạch cắt nhỏ.Rau thơm cọ sạch để ráo nước.

bước 2:

Bắc chảo lên bếp, cho vào một trong những ít dầu ăn, nấu nóng dầu rồi cho cà rốt và baro vào xào chín.Tiếp mang lại là mang lại nấm mèo và đậu phụ vào xào chung, nêm chút muối, xì dầu, hạt nêm agi ngon chay cho vừa khéo ăn, xào thêm không nhiều phút cho chín rồi tắt bếp, rắc ít hạt tiêu lên mặt.
*
Làm nhân chay

Bước 3: có tác dụng vỏ bánh.

Xem thêm: Giáo Dục Công Dân 12 Bài 4, Sách Giáo Khoa Giáo Dục Công Dân Lớp 12

Trộn tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau làm sao cho thật đều, để tất cả hổn hợp nghỉ 1 tiếng.Bắc chảo chống dính lên bếp, tráng hầu hết vào chảo một ít dầu ăn.Chờ khi dầu nóng lên thì múc một ít bột vào chảo, nhay tay tráng hầu hết bột xung quanh chảo, đậy nắp khoảng 15 giây, xuất hiện nếu thấy bánh trong là được.
*
Tráng bánh

Bước 4:

Đặt bánh ra đĩa vẫn tráng chút dầu, cho thêm một ít rau thơm vào bánh, múc nhân vào và cuộn tròn lại.Bạn làm giống như cho hết nhân hết bánh.
*
Múc nhân vào vỏ bánh cùng cuộn tròn lại

Bước 5: làm nước chấm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Thổi Bong Bóng Dài, Cách Thổi Bóng Bay Bằng Miệng

Cho xì dầu + đường + ớt trái băm nhỏ vào tầm thường một bát và khuấy hầu như lên. Vậy là bạn đã sở hữu một chén nước chấm cực ngon rồi.Dọn bánh ra đĩa, rắc lên bánh một ít lạc rang giã nhỏ.Thưởng thức những chiếc bánh cuốn chay do chính tay các bạn làm thiệt tuyệt cần không nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!