Home / Blog / cách làm bánh da lợn đậu xanh

Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh

admin      08/07/2022

Món bánh da lợn nhân đậu xanh dẻo thơm có lớp bột mượt mềm, dẻo dẻo như domain authority lợn, lại bùi ngọt cùng với nhân đỗ xanh còn cực kì bắt mắt nữa, chắc chắn sẽ lôi kéo cả gia đình bạn. 

Vậy các bạn hãy cấp tốc tay cùng thế giới Ẩm Thực vào bếp và thuộc học phương pháp làm món bánh da lợn nhân đỗ xanh dẻo thơm này ngay nhé!

*
Món bánh da lợn nhân đậu xanh dẻo thơm
Nguyên liệu làm món bánh da lợn nhân đỗ xanh dẻo thơm:Bột gạo: 100g.Bột năng: 600g.Đường trắng: 600g.Lá dứa: 1 bó.Đậu xanh sẽ cà vỏ: 200g.Dừa nạo: 600g.Vani: 2 ống.

Bạn đang xem: Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Cách làm cho món bánh da lợn nhân đỗ xanh dẻo thơm:

Bước 1:

Lá dứa rửa sạch, giảm nhỏ, xay nhuyễn với ½ bát nước rồi nắm lấy nước trong.
*
Lá dứa xay nhuyễn lọc rước nước trongĐậu xanh đãi sạch, rước nấu chín cùng với vài phân tử muối rồi xay nhuyễn.Cho ½ lít nước ấm vào dừa nạo, nuốm lấy nước cốt, đổ ra bát. Liên tiếp cho ½ lít nước vào phần dừa nạo, nỗ lực lấy nước.Chuẩn bị nồi hấp với khuôn hấp. Thoa một tờ dầu lấn vào khuôn để chống dính.
*
Đậu xanh thổi nấu chín lấy xay nhuyễn

Bước 2:

Hòa bột năng, bột gạo, đường, nước cốt dừa, khuấy hầu hết rồi chia thành 2 phần.

Xem thêm: Đề Toán Lớp 4 Học Kì 1 Lớp 4 Môn Toán Năm Học 2021, Đề Thi Toán Lớp 4 Học Kì 1 Năm 2021

*
Hòa bột năng, bột gạo, đường, nước cốt dừa, khuấy đều1 phần bột mang hòa cùng với nước lá dứa với vani.1 phần bột hòa cùng với đậu xanh.
*
Hòa bột với nước lá dứa cùng vani

Bước 3:

Chuẩn bị xửng hấp nhiều nước, đung nóng nước.Đặt khuôn vào xửng, đổ 1 lớp bột lá dứa vào dày khoảng 2cm vào khuôn, hấp chín, bít vung khoảng tầm 5-7 phút.Tiếp theo, đổ 1 lớp bột đậu xanh lên hấp cho đến khi mặt bánh cứng lại thì lại đổ 1 lớp bột lá dứa lên.Cứ như vậy, đổ những lớp bột xen kẽ nhau cho tới khi không còn rồi đậy nắp lại hấp cho bánh chín.Cuối cùng là bỏ bánh ra cắt thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Giải Tiếng Anh 8 Unit 12 A Closer Look 2 Lớp 8, Unit 12 Lớp 8: A Closer Look 2

*
Bánh hấp chín cắt miếng vừa ănLưu ý khi làm cho món bánh da lợn nhân đậu xanh:Để kiểm soát bánh vẫn chín tuyệt chưa, bạn dùng tăm xăm vào bánh nhưng khi rút tăm lên ko thấy dính có nghĩa là bánh vẫn chín.Để tạo greed color đẹp hơn, các bạn cũng có thể cho 1 vài ba giọt màu xanh lá cây thực phẩm vào bột.Những lớp bánh xanh và vàng xen kẹt đều nhau tầng lứa tuổi lớp chồng lên khiến cho bánh trông vẫn rất đẹp mắt đấy.

Chúc chúng ta thành công và ngon miệng nhé!


Tags bí quyết làm món bánh da lợn nhân đậu xanh bí quyết làm món bánh domain authority lợn biện pháp làm món bánh domain authority lợn nhân đậu xanh đậu xanh món bánh món bánh da lợn món bánh da lợn nhân đỗ xanh món bánh từ bỏ bột gạo món bánh tự đậu xanh vật liệu làm món bánh domain authority lợn nhân đậu xanh

Follow Us

Có gì mới

Trending