CÁCH LÀM BÁNH ĐỒNG TIỀN

     

Cách làm cho bánh quy đồng xu trong đầu óc tuổi thơ của mỗi bọn họ mang nhiều mùi vị khác nhau. Nhưng, hương vị truyền thống quen thuộc nhất vẫn chính là mùi bơ trứng thơm nồng, thuộc vị giòn ruộm. Tùy theo kỹ năng sáng tạo của từng người, hãy cùng vào bếp cùng webnauan.vn biến tấu bánh đồng tiền ngũ sắc "mix" đủ những loại hạt từ hạnh nhân, hạt điều, đến nho khô,...hấp dẫn và đa dạng như sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đồng tiền


1. Phương pháp làm bánh đồng xu tiền tuổi thơ đơn giản nhất tự bơ trứng2. Bí quyết làm bánh quy đồng xu 3 vị vani, màu trà xanh matcha cùng socola (chocolate) tự bột hạnh nhân2.2. Biện pháp làm bánh quy đồng xu bởi hạnh nhân3. Bí quyết làm bánh đồng tiền ngũ dung nhan “mix” phân tử điều, hạnh nhân4. Giải pháp làm bánh quy đồng xu vị socola “mix” phân tử điều ăn kiêng4.2. Giải pháp làm bánh quy đồng xu chocolate “mix” hạt điều Keto

1. Biện pháp làm bánh đồng xu tiền tuổi thơ đơn giản và dễ dàng nhất trường đoản cú bơ trứng

1.1. Nguyên liệu

Bánh quy hình đồng xu chắc rằng đã quá thân quen với tuổi thơ của nhiều người, thật bất ngờ khi phương pháp làm món bánh chỉ dễ dàng và đơn giản gồm các nguyên liệu như sau.

5 lòng đỏ trứng gà1 lòng trắng trứng gà90 gram bột mì nhiều chức năng (rây mịn)30 gram mặt đường bột

1.2. Phương pháp làm bánh quy đồng xu bơ sữa đơn giản và dễ dàng nhất

trong một đánh sạch, các bạn dùng sản phẩm công nghệ trộn cầm tay đánh lòng đỏ, lòng trắng trứng cùng với mặt đường bột cho hòa tan. Đánh các thành phần hỗn hợp ở vận tốc cao, cho đến lúc chuyển thanh lịch màu đá quý nhạt bông mịn, mềm mại và mượt mà là đạt.Thêm bột mìa vào đánh trứng. Sử dụng muỗng dẹt đánh hỗn hợp cho hòa quyện sánh mịn. Sau đó, chuyển tất cả hổn hợp qua túi bắt kem. Sử dụng kéo giảm đầu nhọn tam giác của túi bột.
*
Các bước đánh trứng với đường, bột mì làm bánh đồng tiền. Ảnh: InternetLàm lạnh lò nướng tại mức 175 độ C trước khi nướng bánh 10 phút. Lót giấy nến ở đáy khay nướng, bắt bột thành từng miếng bé dại hình tròn, phương pháp nhau 2 – 3 cm. Mang lại khay bột bánh vào lò, nướng sinh hoạt 175 độ C khoảng 15 phút là chín tiến thưởng giòn.

Mẹo: bạn cũng có thể rót bột vào khuôn để nướng tạo ra hình bánh như sở thích. Chẳng hạn như làm bánh hình trái tim, làm cho bánh quy hình lưỡi mèo độc đáo,…

Lấy khay bánh ra, để nguội. Bạn cũng có thể dùng bánh ngay đến giòn. Từng miếng bánh quy bơ trứng thơm nồng, có hình tròn trụ trông như những đồng tiền kim loại dễ thương gắn ngay tức khắc với kỉ niệm tuổi thơ của bao người.

Xem thêm: Uống Nước Đậu Xanh Rang Đối Với Sức Khỏe, Uống Nước Đậu Xanh Nhiều Có Tốt Không

*
Hướng dẫn nướng bánh quy đồng xu bằng lò nướng giòn thơm. Ảnh: Internet
*
Bạn hoàn toàn có thể tẩm vừng cùng với bột bánh đồng tiền để nướng thêm hương thơm thơm với tăng hương thơm vị. Ảnh: internet

1.3. Cách bảo vệ bánh quy đồng xu tự làm cho giòn ngon, để được lâu tại nhà

Sau khi đang nướng bánh, các bạn đợi bánh nguội hoàn toàn thì trút vào trong 1 hũ sạch mát (hoặc túi khóa kín). Đậy nắp bí mật hũ bánh, để ở nơi ổn định ánh sáng phòng, nhoáng mát, tránh độ ẩm ướt. Trường hợp được bảo quản tốt, bánh rất có thể để được vài tháng nhưng vẫn giữ được độ giòn rất ngon.

*
Bảo quản ngại bánh quy đồng tiền trong hũ sạch, che nắp kín để duy trì độ giòn, thơm lâu. Ảnh: internet

2. Bí quyết làm bánh quy đồng xu 3 vị vani, màu trà xanh matcha và socola (chocolate) trường đoản cú bột hạnh nhân

2.1. Nguyên liệu

300 gram bơ nhạt240 gram mặt đường bột20 gram sữa tươi nhiều loại không đường (để ở ánh sáng phòng 10 phút trước lúc làm bánh)2 trứng gà tươi kích cỡ vừa32 gram sữa bột – một số loại làm bánh200 gram bột hạnh nhân200 gram bột mì nhiều dụngÍt muối bột ănNguyên liệu chế tạo vị vani: 1/4 thìa cà phê vani; 3 gram bột sư tửNguyên liệu sản xuất vị socola: 6 gram bột cacao nguyên hóa học và đôi mươi gram con đường bột

2.2. Biện pháp làm bánh quy đồng xu bằng hạnh nhân

2.2.1. Trộn bột bơ sữa làm bánh quy đồng tiền Khoảng 10 phút trước khi làm bánh, chúng ta làm nóng lò vi sóng bật chế độ nướng mức 180 độ C.Cắt nhỏ dại bơ, bỏ vào tô vừa. Dùng máy tấn công trứng cầm tay đánh tan bơ ở tốc độ vừa. Rây đường vào sơn bơ, cần sử dụng máy đánh ở vận tốc thấp, từ từ tăng lên tốc độ vừa mang đến hòa quyện. Lâu lâu, dùng muỗng vét bột dính quanh đánh bột cho đều.Cho sữa tươi vào đánh bơ, tiếp tục dùng lắp thêm trộn đều.Đập 2 trái trứng kê vào đánh đông đảo với hỗn hợp bơ sữa.Tiếp tục mang đến sữa bột, bột hạnh nhân vào đánh bơ sữa, đánh từ vận tốc thấp tăng ngày một nhiều lên tốc độ vừa cho hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Rây bột mì với ít muối bột vào trộn bình thường với hỗn hợp trên, đánh tạo thành thành hỗn hợp bột đồng hóa là đạt. Phân tách bột thành 3 phần hầu như nhau.
*
Các cách trộn bột hạnh nhân cùng với bơ sữa làm cho bánh. Ảnh: Daisy Kitchen 2.2.2. Phương pháp làm bánh quy đồng xu 3 vị vani, matcha trà xanh cùng socola Trộn phần bột thứ nhất với phần vật liệu tạo vị vani, dùng máy trộn đều. Tương tự, chúng ta trộn 2 phần bột còn lại với phần nguyên vật liệu tại vị trà xanh, socola ở hai tô riêng rẽ khác. đến 3 phần bột này vào 3 túi bắt kem không giống nhau, giảm đầu nhọn tam giác.Chuẩn bị một khay nướng, lót sẵn giấy nến. Bắt từng phần bột thành những miếng nhỏ tuổi lên khay nướng như hình dưới, mỗi từng miếng bột giải pháp nhau 2 – 3 cm.
*
Trộn bột bánh đồng xu tiền 3 vị cùng nặn chế tác hình lên khay nướng. Ảnh: Daisy KitchenNướng bánh ở tầm mức 180 độ C, khoảng 7 – 8 phút là chín giòn. Bánh sau thời điểm nướng thì đem ra, ngóng nguội hoàn toàn có thể đem trút bỏ vào hũ sạch, đậy kín đáo nắp bảo quản.

Xem thêm: Công Nghệ 12 Bài 2 Trắc Nghiệm, Trắc Nghiệm Công Nghệ 12 Bài 2: Điện Trở

*
Bánh đồng xu tiền 3 color vani, trà xanh, cacao đến mâm bánh mời khách của mái ấm gia đình thêm phong phú. Ảnh: Daisy Kitchen

3. Giải pháp làm bánh đồng xu tiền ngũ nhan sắc “mix” hạt điều, hạnh nhân

3.1. Nguyên liệu

300 gram bánh đồng xu tiền (đã tuân theo công thức 1)100 gram mạch nha (cho vào túi bắt kem)200 gram phân tử hạnh nhân100 gram phân tử điều100 gram nho thô vàng100 gram phân tử bí50 gram mè đen50 gram mè white

3.2. Bí quyết làm bánh quy đồng xu 5 color “mix” hạt điều, hạnh nhân

Xếp bánh đồng tiền lên khay nướng gồm lót sẵn giấy nến.Nặn ít mạch nha trên mỗi bánh đồng xu, rồi theo lần lượt xếp từng bánh 1 hạt hạnh nhân, 1 trái cranberry khô, 1 hạt điều, 1 nho khô, 1 hạt bí. Thực hiện cho tới khi không còn bánh.Rắc mè đen, mè trắng đa số lên trên những bánh. đến khay bánh đồng xu vào lò, nướng ở tầm mức 120 độ C trong 30 phút thì lấy ra. Thành phẩm bánh đồng xu 5 color “mix” phân tử điều, hạnh nhân ngũ sắc ưa nhìn thơm lừng đã hoàn tất.
*
Cách làm cho bánh đồng tiền ngũ dung nhan “mix” hạt điều, hạnh nhân rất đẹp mắt. Ảnh: internet

4. Giải pháp làm bánh quy đồng xu vị socola “mix” hạt điều ăn kiêng

4.1. Nguyên liệu

Nguyên liệu làm sốt hạt điều:

40 gram phân tử điều rang (bóc vỏ)4 gram bơ nhạt (làm mượt ở nhiệt độ phòng)5 gram chocolate đen5 gram mật ong (hoặc dùng mạch nha để tạo độ ngọt)

Nguyên liệu trộn bột bánh: