CÁCH LÀM CÁ MÚ HẤP

     

Món hấp với cách bào chế vừa đơn giản dễ dàng lại vừa giữ lại được hầu hết sự tinh túy của nguyên liệu, được tương đối nhiều người yêu thương thích. Lúc này Điện trang bị XANH xin ra mắt đến các bạn món cá song (cá mú) hấp gừng hành với sự phối hợp từ vị sạch sẽ của cá mú với hương thơm đặc biệt quan trọng của gừng và hành nhé. Vào phòng bếp thôi!


Bạn đang xem: Cách làm cá mú hấp

chuẩn bị nguyên liệu Cách bào chế cá song (cá mú) hấp gừng hành trải nghiệm cá song (cá mú) hấp gừng hành

Nguyên liệu có tác dụng Cá tuy nhiên (cá mú) hấp gừng hành mang đến 2 người

Cá mú 200 gr Hành lá 4 nhánh mộc nhĩ đông cô 10 dòng (nấm hương) Gừng 1 củ (thái sợi) tỏi băm 3 tép củ hành tím băm nhỏ 3 củ Ớt 2 trái Nước tương 1.5 muỗng canh Hắc xì dầu 1 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 100 ml Dầu mè 1 muỗng coffe gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ đường/ tiêu)

Cách lựa chọn mua vật liệu ngon

Cách chọn thiết lập cá mú (cá song) tươi ngonChọn cá mú tất cả thân hình tương đối dẹt, trọng lượng khung người khá béo sẽ ngon hơn.Da cá bắt buộc còn độ lũ hồi, còn ẩm ướt, màu sắc của domain authority còn tươi, chưa bị thay đổi màu, các vùng màu đen của vùng trân châu bên trên da gồm còn nguyên.Nên chọn những nhỏ cá mắt trong với chưa bị vẩn đục đi, cá chưa có dấu hiệu bốc mùi cực nhọc chịu.Đối với cá đã được sơ chế, làm sẵn với đóng gói đông lạnh, bạn nên mua cá rõ ràng nguồn gốc và xuất xứ nhé.Ngoài ra, trường hợp thấy cá có dấu hiệu bất thường như trương phình, tập bơi yếu hoặc có màu lợt lạt thì không nên chọn lựa mua.
Cách chọn thiết lập nấm mùi hương (nấm đông cô) thơm ngonVới nấm hương thơm khô tươi, chúng ta chọn mua mọi cây nấm mèo có kích cỡ vừa phải, tất cả màu nâu nhạt.Với nấm mùi hương khô, các bạn chọn mua hầu như cây nấm còn hoàn toàn cả cây, phần mũ nấm vẫn giữ lại được color tươi sáng.Không mua hồ hết cây mộc nhĩ bị độ ẩm mốc, trên thân mộc nhĩ không xuất hiện những lốt mốc trắng hay vệt thâm bất thường, đó là những cây nấm đã để lâu, không hề thơm ngon.


Xem thêm: Môn Thi Thứ 3 Vào Lớp 10 Năm 2017 Các Môn Thi Vào Lớp 10 Năm 2017-2018

Nguyên liệu món ăn cá song (cá mú) hấp gừng hành

Dụng cầm cố thực hiện

Bộ nồi xửng, dĩa, dao, thớt, tô
Bước 1 Sơ chế và ướp cá Cá song (cá mú) hấp gừng hành
Bước 1 Sơ chế cùng ướp cá Cá song (cá mú) hấp gừng hành
Bước 1 Sơ chế và ướp cá Cá tuy nhiên (cá mú) hấp gừng hành


Xem thêm: 2 Cách Làm Mứt Cà Rốt Dẻo, Mứt Cà Rốt Sấy Khô Thơm Ngon Dịp Tết

Bước 1 Sơ chế cùng ướp cá Cá song (cá mú) hấp gừng hành