Cách Làm Cà Na Muối Ớt

     

Với những người dân miền Tây sông nước, trái cà na ngoài ra đã rất thân thuộc, ngay gần gũi. Món cà na muối bột ớt bình dân chua chua, cay cay chắc rằng đã đính thêm bó với ký kết ức tuổi thơ của biết bao tín đồ và vẫn dần trở thành món xoàn vặt được thương yêu ở cả những thành phố lớn.

Bạn đang xem: Cách làm cà na muối ớt

*
*

Cà na muối bột ớt là món nạp năng lượng vặt khoái khẩu của không ít người

Cà na bao gồm thân cây thân gỗ, thường xuyên mọc ngơi nghỉ ven sông. Trái cà na gồm màu xanh, chỉ bé dại bằng ngón tay bạn lớn, ăn sâu vào có vị chua, chát trộn lẫn chút vị ngọt khi chín. Cà na hay kết trái vào mức tháng 7, tháng 8 Âm lịch phải được người dân tận dụng, sáng tạo nên những món nạp năng lượng tuy dân gian nhưng lạ miệng, hấp dẫn. Nếu khách hàng là một “tín đồ” ăn uống vặt thì đừng bỏ lỡ món cà na muối bột ớt vừa dễ có tác dụng vừa ăn uống không ngán này. Áp dụng phương pháp và “triển” ngay lập tức thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng cà na muối ớt

Cà na chua: 500gMuối tinh (Bạn nên thực hiện loại muối bột hột có hạt to với trắng tinh).Muối ớtĐường tinh luyện

*
*

Nên cần sử dụng muối phân tử to kết hợp với muối ớt và con đường để ngâm cà na

Các cách làm cà na muối ớt

Nếu đang đi tìm kiếm một món ăn vặt thì cà na muối bột ớt chính là gợi ý bạn tránh việc bỏ qua. Vị chua chát xen lẫn với một chút ngọt ngọt sẽ khiến vị giác của chúng ta được kích thích. Tưởng chừng bao gồm cách làm phức hợp nhưng với quá trình hướng dẫn dưới đây bạn sẽ thấy rất solo giản. Các bước hướng dẫn đưa ra tiết, cụ thể và bao gồm hình ảnh minh họa kèm theo để giúp bạn xong món nạp năng lượng một cách chuẩn vị với thơm ngon.

Bước 1:

Bạn nhặt bỏ cuống của cà na, rửa thật sạch với khoảng chừng 2 cho 3 lần nước mang lại cà na sạch sẽ mủ, bụi bặm rồi để ráo nước.

*
*

Ngâm cà na với nước muối hạt loãng cho sách mủ và lớp bụi bẩn

Chuẩn bị một loại thớt phẳng và sạch, lần lượt đặt từng trái cà mãng cầu lên thớt rồi cần sử dụng mặt dao hoặc chày đập mang đến cà mãng cầu dập ra thật khéo, vỡ những nhưng không xẩy ra nát thì cà na ngâm new ngon.

Bước 2:

Sau khi sẽ dập, mang đi rửa thêm một vài lần nước nữa cho ngắn hơn vị chua cùng chát quánh trưng, thường xuyên vớt ra rổ đến ráo nước.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Không Cần Lò Nướng Đơn Giản Ai Cũng, Lưu Trữ Đồ Tráng Miệng Không Cần Lò Nướng

Sau kia pha một chậu nước với vài ba thìa muối tinh, khuấy đa số rồi thả toàn bộ cà na vào ngâm khoảng tầm 1 tiếng đồng hồ thì vớt ra cọ lại thêm khoảng tầm 3 mang lại 4 lượt nước sạch nữa. Cầm thật khô rồi để cà na mang đến ráo nước.

Bước 3:

Cho cà na vào một cái âu, mang lại thêm khoảng tầm 5 – 6 thìa đường mèo và 1 – 2 thìa muối bột tinh. Dùng đũa cùng thìa trộn lên thật đều.

Tiếp tục thực hiện miếng quấn thực phẩm bọc miệng âu hoặc bít nắp lại cho kín, bỏ vô ngăn đuối tủ giá để khoảng tầm 8 – 10 giờ. Lúc này, đường mèo và muối tinh đang tan ra, ngấm vào cà na cùng rỉ ra một không nhiều nước.

Xem thêm: Cách Mở Nút Chai Rượu Vang Khi Không Có Đồ Khui, Tổng Hợp Các Cách Mở Chai Rượu Vang

Bước 4:

Lấy cà na thoát ra khỏi tủ rét và mang đến muối ớt vào. Liên tục dùng đũa với thìa đảo cho thật đều. Dìm tiếp cà mãng cầu với muối ớt như vậy trong tầm 10 – 15 phút là chúng ta cũng có thể thưởng thức được rồi.

*
*

Trộn đầy đủ cà na với muối ớt

Món cà na muối hạt ớt từ bây giờ có vị ngọt ngọt, mặn mặn trộn lẫn vị cay cay của muối ớt rất kích mê say vị giác. Cần sử dụng làm món ăn vặt mỗi một khi “nhạt miệng” thì hay cú mèo. Cũng không thực sự khó để bạn cũng có thể kiếm được cà na vì không tính chợ có phân phối khá nhiều. Chỉ việc cà na cùng muối ớt, đường, muối tinh và dành ra một chút thời hạn là bạn đã sở hữu món kim cương vặt chỉ nghe tên thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn trông chờ gì nữa nhưng không giữ gìn ngay công thức này và thực hiện thôi. Chúc bạn thành công xuất sắc với món cà na muối hạt ớt này! ngoài ra bạn còn tồn tại thể đọc thêm nhiều món nạp năng lượng ngon lôi kéo khác tại đây nhé !