Cách làm cà phê kem

     

Giữa một thị phần đồ uống vẫn dần bão hòa thì việc biến tấu, chế tạo thêm các phiên phiên bản mới lạ đến thức uống nhằm thu hút người tiêu dùng luôn là điều cần thiết. Từ bây giờ hãy cùng mày mò ngay 3 cách pha chế cà phê kem cực rất dị sau. Chắc hẳn rằng sẽ khiến cho thực khách hàng của mình muốn thú bởi sự hòa quyện giữa vị đắng của cafe và vị béo thơm của kem tươi mới mẻ đấy!


1. Biện pháp làm coffe kem

Chuẩn bị vật liệu và dụng cụ:

Bột cà phê: 25gCaramel sauce: 50mlSữa tươi không đường: 30mlBột vani: 1 thìa nhỏKem tươiĐá viênMáy xay sinh tốBình lắc shaker

Cách thực hiện:

Bước 1: Pha cafe phin: Tráng phin qua nước sôi để giảm sự chênh lệch sức nóng độ. Kế tiếp cho bột coffe vào phin, nghiền với lực vừa phải tiếp nối đổ 30ml nước sôi vào theo vòng tròn. Đậy nắp cùng đợi cho đến khi cafe nhỏ tuổi giọt hết là được. 

*

Pha cà phê phin

Bước 2: Pha chế coffe kem: cho cafe, sữa tươi, bột vani cùng đá viên vào thiết bị xay sinh tố, xay ở vận tốc cao vào 12 – 15 giây, mang lại khi tất cả hổn hợp bông lên thì đổ ra cốc. Thêm kem tươi lên phía trên rồi trang trí bởi sốt caramel là chúng ta có thể phục vụ ngay.

Bạn đang xem: Cách làm cà phê kem

*

Ly cà phê kem

2. Bí quyết pha cafe với kem tươi

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:

Bột cafe: 25gSữa tươi: 120mlĐường: 2 thìa cafe1 viên gas có tác dụng kem N2o MosaĐá xayPhin trộn cafeBình xịt kem tươi

Cách thực hiện:

Bước 1: Pha cà phê phin: giống như như với giải pháp 1, lưu ý là yêu cầu tráng phin qua nước sôi trước lúc pha cùng khi rót nước sôi buộc phải rót theo vòng tròn xoắn ốc.Bước 2: làm cho kem tươi: mang đến viên gas, đường, sữa tươi vào trong bình xịt kem tươi, che nắp, gắn thêm gá kem vào rồi lắc thật mạnh bạo tay. Với bình 0,5 lít thì bạn phải lắc tối thiểu 20 – 30 lần, hoặc dựa vào cảm xúc đến khi kem trong bình không còn lỏng nữa là được. 

*

Làm kem tươi

Bước 3: Trang trí: cho đá xay vào ly, kế tiếp thêm coffe rồi new xịt kem lên trên theo như hình xoắn ốc, sau cuối hãy trang trí bằng một chút bột socola lên bề mặt. 

*

Ly coffe kem sau khi hoàn thành

3. Cách làm cà phê kem dừa

Chuẩn bị vật liệu và dụng cụ:

Bột cà phê: 25gCốt dừa: 80mlSữa đặc: 60mlĐá viênPhin cafe truyền thống, vật dụng xay sinh tố, ly đongCốc thủy tinh, thìa

Cách thực hiện:

Bước 1: Pha coffe phin: tựa như như biện pháp 1.Bước 2: Xay nguyên liệu: mang đến cốt dừa, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố, bật máy xay ở tốc độ cao đến lúc thu được hỗn hợp tuyết mịn. Bạn cần xay ở tốc độ cao trong thời hạn ngắn nhằm hỗn hợp không trở nên lỏng, tung đá.

Xem thêm: Bánh Canh Tôm Nước Cốt Dừa Chuẩn Vị Miền Tây Tại Nhà, Bánh Canh Tôm Nước Cốt Dừa

*

Xay nguyên liệu

Bước 3: Lắc cà phê: Cho coffe phin vẫn pha ở cách 1 vào trong bình shaker, nhấp lên xuống thật số đông tay để chế tạo bọt, tiếp nối đổ cafe ra cốc đã chuẩn bị. 

*

Lắc cafe

Bước 4: hoàn thiện: rảnh đổ các thành phần hỗn hợp đá xay vào ly cafe, kế tiếp trang trí thêm bằng dừa khô và socola là hoàn thành.

Xem thêm: Cách Làm Cánh Gà Chien Nuoc Mam, Cánh Gà Chiên Nước Mắm

*

Ly coffe kem dừa sau thời điểm hoàn thiện

Vậy là adstech.vn đã gợi ý đến bạn 3 cách pha chế cafe kem mới lạ và lôi kéo rồi. Hy vọng công thức này để giúp bạn si mê thêm những thực khách rộng nữa. Ko kể ra, để có thêm được nhiều công thức pha chế hơn, các bạn hãy tham gia các khóa học tập pha chế cà phê của adstech.vn nhé. 

adstech.vn – Trung tâm huấn luyện và giảng dạy pha chế bậc nhất tại vn – Đồ uống ngon, cost thấp và làm chủ cửa đồ hiệu cao cấp quả.