Cách làm chim cút chiên bơ

     

Khi nhắc tới những món ăn vặt sử dụng Gòn, không thể không nói tới món chim cút chiên bơ, chiên nước mắm hay chiên vàng giòn thơm lừng, nổi danh. Không chỉ có vậy, chúng ta còn rất có thể chế trở nên những món ăn uống này cho buổi tiệc cuối tuần của mái ấm gia đình thêm hấp dẫn nữa đấy! cùng vào phòng bếp và thực hiện theo biện pháp làm sau đây cùng adstech.vn nhé!


Trước tiên, để món ăn từ tếch được đậm chất và chuẩn vị, bạn phải ghi nhận được bí quyết sơ chế cút để làm bay mùi tanh. Khi mua chim phắn về, chúng ta làm không bẩn lông, dồn phần chân rồi rửa sạch với nước. Sau đó, cần sử dụng rượu trắng trộn với vài ba lát gừng tươi rồi chà xát lên thân tếch để đánh tan mùi tanh. Tiếp theo, các bạn rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Chỉ vài thao tác dễ dàng là hoàn thành, giờ đồng hồ đây chúng ta cũng có thể bắt tay vào sản xuất rồi đấy!

Cút chiên Nước Mắm

*
*

Cút rán nước mắm đậm đà hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

4 nhỏ chim cút100g bột bắpMuối, đường, nước mắm, phân tử nêm, tiêuHành tím, hành lá, ớt…

Cách có tác dụng c

Bước 1: Sơ chế phắn và khử mùi tanh như biện pháp đã hướng dẫn. Tiếp theo, giảm đôi phắn hoặc giữ nguyên theo sở thích.

Bạn đang xem: Cách làm chim cút chiên bơ

Bước 2: tuyệt kỹ để món chim cút chiên nước mắm ngon tuyệt đối nằm ở bí quyết ướp chim cút. Bạn cho chim cút vào tô với ướp cùng rất ít tiêu xay, 1/3 thìa muối, 1/3 muỗng hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 2 muỗng mặt đường và hành tỏi băm. Trộn phần đông rồi ướp trong một tiếng đổ thịt chim ngấm đều gia vị và góp món ăn uống đậm đà hương thơm vị. Lúc thịt chim vẫn ngấm, bạn cho chim vào hộp bự rồi đến bột bắp vào, lắc đầy đủ tay để bột áo phần đông thịt chim.

Xem thêm: Top 15 Đồ Gia Dụng Nhà Bếp Thông Minh Ai Cũng Thích, Đồ Dùng Nhà Bếp

Bước 3: đến chảo lên bếp, đến dầu ăn sâu vào đun sôi, rồi lần lượt thả từng miếng thịt cun cút vào rán vàng. Lưu giữ ý, rán với lửa nhỏ tuổi để không làm cho cháy khét thịt chim. Chiên đến lúc lớp vỏ ngoài vàng phần nhiều màu thì các bạn cho đĩa gồm lót giấy ngấm dầu.

Xem thêm: Nghệ Tươi Ngâm Mật Ong Ngâm Nghệ Tươi Với Mật Ong Để Làm Đẹp

Bước 4: cần sử dụng một chảo khác mang lại lên bếp, mang đến dầu nạp năng lượng và tỏi vào phi thơm. Tiếp nối cho 2 muỗng nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước thuộc ít ớt băm vào rồi hòn đảo đều lên và cho chim cút chiên vào. Nấu cho đến lúc thấy phới thấm những và nước xốt sền sệt thì bạn tắt bếp.

Vậy là hoàn thành, cho phới ra đĩa trang trí với xà lách, dưa leo và chuẩn bị thêm muối tiêu chanh là có thể thưởng thức được rồi đấy!