Cách Làm Cua Sốt Me

     

Cua rang me là trong số những món ngon “cực bén” vị, tạo cảm giác kích say đắm khi ăn cho toàn bộ mọi người mặc dù là ở bất kỳ lứa tuổi nào. Đây là một trong những món ngon thượng hạng với giàu dinh dưỡng, mang đậm nét đặc thù của vùng biển khơi tự nhiên. Chúng ta có biết không, vào thịt cua có chứa đựng nhiều hàm lượng chất đạm, hóa học béo, vitamin và các khoáng chất vô cùng có ích cho sức khoẻ của chúng ta nữa đấy. Cơ hội cuối tuần, hãy dành chút thời gian vào bếp thực hiện món cua sốt me chua ngọt ngon thượng hạng này tức thì nhé!


1. Cách làm cua lột rang me bơ thơm nức, chua ngọt cực ngon2. Giải pháp làm món cua hải dương rang sốt me gừng sả chua ngọt3. Bí quyết làm cua đồng rang me ăn với cơm ngon bá cháy3.2. Cách làm món cua đồng rang me đơn giản4. Phương pháp làm cua rang me Singapore thu hút khó từ chối

Ngoài món cua hấp, cua luộc, cua xào…. Thì món cua rang me đặc biệt quan trọng được nhiều người ưu thích nhất. Vị làm thịt cua ngọt thanh kết hợp vị chua của sốt me đậm đà, quyện mùi thơm nức nồng cạnh tranh cưỡng, làm cho món cua rang me ngon tốt “hảo hảo”. Bài share sau đây, webnauan.vn sẽ với đến cho chính mình những bí quyết làm cua xào me ngon nhất. Mời cả nhà cùng theo dõi nhé!

*
Cua rang me với màu sắc nổi bật lôi kéo và kích mê say vị giác. Ảnh: internet.

1. Cách làm cua lột rang me bơ thơm nức, chua ngọt rất ngon

1.1. Nguyên liệu

Cua lột: 4 nhỏ cỡ 600 gramXà lách xoong: 100 gramBột gạo & bột mì: 1 chénHành, tỏi băm: 1 ítNước cốt meỚt, ngò rí

1.2. Phía dẫn biện pháp làm món cua lột rang me sốt bơ

Cua lột chần sơ qua nước sôi, nhằm ráo nước, ướp với cùng một ít muối cùng tiêu.Hòa tung bột mì, bột gạo cùng với nước cho thành hỗn hợp bột dẻo đặc.Rửa sạch sẽ rau xà lách xoong, để ráo nước.

Bạn đang xem: Cách làm cua sốt me

*
Chế vươn lên là cua lột rán và rang sốt me bơ bên trên chảo. Ảnh: internet.Đun nóng chảo dầu, lấy cua lột nhúng sang 1 lớp bột thiệt mỏng, thả vào chảo dầu rán vàng, vớt ra tô thấm dầu.Rang sốt me: làm cho nóng ít dầu dùng kèm bơ tươi, tiếp đến cho nước cốt me vào nấu, thêm gia vị sao để cho sốt vừa ăn.Tiếp theo, quăng quật cua lột đã chiên vào, rang cho tới khi sốt me sệt lại thì tắt bếp.Cho món ăn uống ra đĩa, ăn kèm với rau xà lách xoong là ngon cực.
*
Cua lột chiên xào me bơ thơm nức, vị ngon sánh quấn rất khó khăn cưỡng. Ảnh: internet.

2. Biện pháp làm món cua đại dương rang nóng me gừng sả chua ngọt

2.1. Nguyên liệu

Cua biển: con số tuỳ ýNước cốt meHành tím, tỏi băm, rau xanh rămGừng, sảGia vị: nước mắm, muối, phân tử nêm…

2.2. Giải pháp làm món cua biển khơi rang me ngon đơn giản dễ dàng nhất tại nhà

Cua hải dương rửa sạch, loại trừ chất bẩn, tách bóc mai cua ra đem gạch nhằm riêng. (nếu cua quá to có thể cắt đôi để tiện chế biến).Rau răm nhặt cọ sạch. Gừng, sả rửa sạch, băm nhỏ.
*
Chế biến hóa cua và có tác dụng sốt rang me đơn giản. Ảnh: internet.Ướp cua với các gia vị cỡ 30 phút cho thấm, sau đó thả vào chảo dần chiên vàng, vớt ra để ráo.Đun rét chảo dầu, phi thơm tỏi, hành băm rồi trộn nước me, con đường và hạt nêm agi ngon vào đun sôi, nêm hương liệu gia vị chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn.Bỏ rẽ vào xóc đều, để lửa nhỏ dại cỡ cho cua thâm nhập đều các gia vị là được.Tiếp tục bắc nồi dầu phi thơm tỏi, đến gạch cua xào mang đến chín cùng với gừng, sả băm rồi bỏ vô chảo cua rang me, trộn đều.Trình bày món ăn ra đĩa và bắt đầu thưởng thức với rau răm.
*
Khó ai chống lại sự hấp dẫn quyến rũ của món “mồi bén” này. Ảnh: internet.

3. Phương pháp làm cua đồng rang me dùng kèm cơm ngon bá cháy

3.1. Nguyên liệu

Cua đồng: 1 kgHạt điều dầu: 50 gramBột năng: 100 gramMe chín: 50 gramTỏi băm: 1 củGia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn…
*
Dùng cua đồng làm vật liệu chính cho món ăn. Ảnh: internet.

3.2. Phương pháp làm món cua đồng rang me solo giản

3.2.1. Sơ chế và làm sốt me Cua đồng rửa sạch, cho chỗ yếm cua, lấy hết phần gạch men trên mai cua đã tạo ra bát, phần càng cứng bóc tách ra ngoài thân cua, đập nhẹ cho vỡ vỏ.Riêng phần thân và những chiếc chân nhỏ còn lại của cua thì bẻ làm 2 nửa.Ướp cua với 50% thìa canh tiêu với muối, 1 thìa coffe đường cùng bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu ăn và tỏi xay nhuyễn.
*
Các bước ướp cua đồng và có tác dụng nước sốt me. Ảnh: internet. 3.2.2. Rang cua đồng và trải nghiệm Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với 50ml nước lọc trong 1 cái bát nhỏ.Đun rét chảo dầu, cho hạt điều dầu vào hòn đảo nhanh rồi cho ra đĩa.Tiếp đến, mang lại dầu ăn mới vào chảo, vặn lửa vừa phi tỏi quà lên, đến gạch quẹo vào xào rồi bắc xuống.Cho nước me, bột năng để tạo độ sánh hòa tan, phần dầu ăn rang hột điều vào chảo, thêm 1 thìa coffe nước mắm, 1/2 thìa coffe muối vào.Cho tiếp quặt vào trộn lên đến ngấm phần đông gia vị.Khi gạch ốp cua thay đổi sang màu đỏ là chín, nước me sền đặc lại là được.

Xem thêm: Mẫu Kiểm Điểm Đảng Viên Năm 2016 Chuẩn Hot, Bản Kiểm Điểm Đảng Viên Năm 2016

*
Món cua đồng rang me tất cả vị to béo, ngòn ngọt, chua thanh, mằn mặn vô cùng độc đáo và khác biệt và hấp dẫn. Ảnh: internet.

4. Phương pháp làm cua rang me Singapore cuốn hút khó chối từ

4.1. Nguyên liệu

Cua biển: 1 kgMe chín: 100 gramTrứng gà: 1 quảGia vị: đường trắng (2 muỗng canh), muối bột (1/2 muỗng cà phê), gia vị hạt nêm (1/2 muỗng cà phê), tương ớt cay (1/2 chén)

4.2. Cách làm món cua rang me trứng phong cách Singapore

Cua hải dương rửa sạch, luộc chín, với ra để ráo.Tách mai cua, xẻ đôi thân cua, mang kềm kẹp vỡ lẽ càng cua.Cho me với nước ấm vào chén, dầm mịn với rây rước nước cốt, bỏ hạt.Phi thơm tỏi, chan nước me vào, nêm các gia vị chua ngọt vừa ăn, sốt hơi sánh thì thêm 50% chén tương ớt vào, tấn công tan.Sốt me sôi, mang lại cua vào đun 5 phút, đập trứng con kê vào khuấy đều.Đun cua nóng thêm 5 phút nữa thì tắt bếp và cần sử dụng nóng cùng với bánh mì.
*
Món ngon khác hoàn toàn khiến ai ai cũng phải thèm. Ảnh: internet.

5. Cua xào sốt me bao nhiêu calo, nạp năng lượng có bự không?

Theo các chuyên viên dinh dưỡng mang đến biết, thịt cua được reviews là một trong những món ăn uống lý tưởng mang lại nhiều lợi ích cho mức độ khỏe. Nó giúp bức tốc ổn định đến hệ tim mạch, bồi bổ năng lượng cho khung hình bởi hàm vị protein, canxi, magie, sắt, kali, Omega-3, axit béo, vi-ta-min B12…. Dồi dào.

Tuy các chất bổ dưỡng là tuy nhiên hàm lượng năng lượng trong giết cua không thấp cũng không quá cao. Một con cua rang me khoảng chừng 500 gram sẽ tương đương khoảng 580 calo. Trong những khi mức tích điện calo chất nhận được bạn hấp thụ vào bữa ăn đó là 667 calo.

Vì thế, việc ăn cua rang me bao gồm béo hay không dựa vào vào chế độ ăn của bạn, ăn bao nhiêu cua với ăn như thế nào. Nếu nạp năng lượng hơn 1 kg cua rang me thì khiến tăng cân sẽ là điều hiển nhiên mà lại thôi.

Xem thêm: Top 3 Cách Làm Sương Sáo Đen (50G), 2 Cách Pha Bột Sương Sáo Ngon Mát Tại Nhà

*
Ăn cua trong vòng vừa đầy đủ sẽ không gây tăng cân cho bạn. Ảnh: internet.

6. Bà bầu ăn uống cua rang me được không?

Mẹ bầu ăn cua biển là điều hoàn toàn bình thường và bài toán tiêu thụ khoảng chừng 168 gram giết cua một tuần gấp đôi là đúng theo lý. Giả dụ muốn chắc chắn hơn, bà mẹ bầu hoàn toàn có thể tham khảo chủ kiến của các chuyên gia bác sĩ về khẩu phần ăn uống hải sản của bản thân có bình an đối với cơ địa với thể trạng khung hình hay ko nhé.