Cách Làm Kem Xoài Đơn Giản Nhất

     

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ dàng là bạn đã sở hữu thể triển khai cách làm kem xoài thơm béo, mịn xốp ngon trên nhà. Đặc biệt, kem rất nổi bật với vị chua ngọt của xoài quyện thuộc vị lớn ngậy của sữa. Đây đích thị món kem xoài cho những ngày nắng nóng mà bạn không thể vứt qua. Hãy cùng khám phá cách làm cho kem tiếp sau đây ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem xoài đơn giản nhất

*
*

Kem xoài ngọt thanh, nóng sốt để giải nhiệt. Ảnh: Internet


Whipping cream (kem tươi): 400mlSữa đặc: 80mlSữa chua không đường: 100grĐường mèo trắng: 40grMuối: 1 ítXoài chín: 1kgDụng rứa làm kem: dao, thớt, trang bị xay sinh tố, âu trộn inox, máy đánh trứng, nồi đun, bếp nấu, muỗng hoặc vá gỗ để khuấy, khuôn/hộp đựng kem…

Cách có tác dụng Kem Xoài Đơn Giản

Sơ chế xoài

Bạn cọ xoài dưới vòi nước và sử dụng tay xoa thanh thanh khi rửa. Sau đó dùng dao gọt sạch mát vỏ, bỏ đầu với đuôi rồi giảm lấy phần thịt ngơi nghỉ má xoài, đào thải hạt.

Xay nhuyễn xoài

Cho xoài đã cắt vào sản phẩm sinh tố, bịt nắp lại cùng xay tất cả hổn hợp nhuyễn mịn.

*
*

Xay nhuyễn xoài chín hoặc nhằm nguyên miếng tùy vào sở thích của bạn

Đánh bông whipping cream

Sữa chua, whipping cream nên đặt ở nhiệt độ phòng cho giảm lạnh.

Cho whipping cream vào âu, đánh đông đảo từ vận tốc thấp cho cao. Khi kem vẫn bông đều, mịn thì các bạn cho vào ngăn đá bảo vệ khoảng 10 phút. Bước tiếp theo sau của bí quyết làm kem xoài sữa chua, các bạn cho tất cả hổn hợp một xíu muối, đường, sữa chua, sữa đặc, xoài xay nhuyễn vào âu kem tươi đánh bông đến khi kem dẻo mịn là được.

Xem thêm: Cách Nấu Vịt Xiêm Giả Cầy Thơm Ngon Ai Cũng Mê, Cách Làm Vịt Nấu Giả Cầy Thơm Ngon Ai Cũng Mê

*
*

Đánh bông kem tươi trước khi sử dụng. Ảnh: Internet

Làm kem xoài

Chuẩn bị hộp đựng kem sạch, bảo vệ trong phòng đá trước khi làm kem khoảng 4 tiếng để hộp kem giữ lại được nhiệt độ giỏi nhất.

Sau đó, cho kem xoài vào vỏ hộp đựng đã bảo vệ lạnh trước đó. Đậy nắp kín đáo và đặt tại ngăn đá buổi tối thiểu 6 giờ hoặc cho đến khi kem cứng lại. Cứ sau 30 – 45 phút, chúng ta lấy kem ra và sử dụng muỗng xới đều hộp kem lên, rồi lại cho vô ngăn đá. Thực hiện thao tác làm việc này cho đến khi kem đông là kem mịn ngon không bị đá dăm chúng ta nhé.

Kem nên đặt ở khu vực riêng ở trong tủ lạnh nhằm tránh bị lây nhiễm khuẩn, lây nhiễm mùi chéo cánh từ những thực phẩm khác tác động đến unique của kem.

*
*

Đảo kem thường xuyên sẽ giúp không bị dăm đá và tách bóc nước. Ảnh: Internet

Nếu bạn muốn làm kem xoài thành phần đông que kem thơm ngon, mát lạnh lẽo thì hoàn toàn có thể sử dụng khuôn làm cho kem que. Khi hỗn hợp xoài xay nhuyễn trộn các vật liệu khác thì bạn cho vào khuôn. Chúng ta có thể rót phần sữa chua vào trước, tiếp đến rót xoài làm tầng kem máy hai nhằm que kem trông hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Unit 3 Lớp 11: Listening Unit 3 Lớp 11 Sách Mới Nhất 2022, Unit 3 Lớp 11 Skills

*
*


Bạn hoàn toàn có thể thêm một ít thịt xoài nhằm kích ưa thích vị giác. Ảnh: Internet

Thành phẩm

Khi ăn uống bạn đem hộp kem ra ngoài, hóng vài phút cho mềm rồi dùng muỗng múc kem, múc từng viên kem ra ly là có thể thưởng thức ngay. Kem xoài ăn cùng socola chip, lạc rang, dừa sấy… thường rất ngon, hoặc bạn cho một không nhiều thịt xoài cắt nhỏ dại lên bên trên là cũng đầy đủ hấp dẫn. Vị chua chua ngọt ngọt của xoài phối kết hợp cùng vị béo ngậy của kem sữa khiến ăn người nào cũng mê.

*
*

Thành phẩm kem xoài từ làm tại nhà không thua thảm kém quanh đó tiệm đâu nhé. Ảnh: Internet