CÁCH LÀM KẸO CAO SU

     

Không nhiều người dân biết, tuy nhiên nhai kẹo cao su đặc xuất hiện tại tương đối cách đây không lâu (trong nạm kỷ 20). Chắc chắn rằng mỗi họ đều từ bỏ hỏi: "Nhai kẹo cao su thiên nhiên làm trường đoản cú gì?" Theo quy định, chế phẩm được pha trộn trên đại lý xi-rô đường, tinh bột, gelatin, axit citric. Các bà nội trợ tất cả kinh nghiệm bằng phương pháp thử và sai đã đem về những công thức nấu ăn ngon nhất. Chúng ta có thể dễ dàng dịch công nghệ thành hiện nay thực bằng cách làm trẻ nhỏ thích thú. Kiểu như như bất kỳ doanh nghiệp khác, nhai kẹo cao su có những điểm lưu ý riêng phải được coi như xét. Coi xét các khía cạnh quan trọng theo trang bị tự.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo cao su

*

Nhai kẹo cao su: một công thức cổ điển

nước uống - 100 ml.đường mèo - 240 gr.chanh - 1,5 chiếc.hương vị để lựa chọntinh bột ngô - trăng tròn gr.nước xay trái cây (bất kỳ) - 120 ml.gelatin ăn được - 25 gr.Làm xi-rô đường. Để làm điều này, lấy một chiếc chảo tráng men, đổ 100 ml vào nó. Nước tinh khiết, đổ mặt đường hạt. Đặt trên lửa nhỏ, nấu cho đến khi các hạt được hòa hợp hoàn toàn. Một khi vấn đề đó xảy ra, tắt bếp. Cuối cùng, bạn sẽ nhận được khoảng tầm 270 ml. Xi-rô đường.Đổ bất kỳ nước trái cây vào ly, để vào lò vi sóng trên cạnh của một đĩa quay, làm nóng xuất sắc (khoảng 30 giây). Sau khoản thời gian thức uống trở bắt buộc nóng, từ bỏ từ bước đầu đổ gelatin vào đó, khuấy liên tục. Để gelatin trọn vẹn sưng lên, như một quy luật, vấn đề này mất khoảng nửa giờ.Đun lạnh xi-rô đường mang đến 50 độ (nếu nó đang nguội), thêm gelatin sưng với tinh bột ngô, nhào cho đến khi mịn.Ở tiến trình này, chúng ta có thể đổ ngẫu nhiên hương vị. Quế, đường vani, vỏ trái cây có thể đóng mục đích của nó. Bên cạnh ra, các đại lý hương liệu được buôn bán trong bộ phận gia vị, lựa chọn hương vị của việc lựa lựa chọn của bạn. Cũng trong tiến độ này, bạn cũng có thể thêm màu sắc thực phẩm, được cung cấp theo gói 5 g.Khuấy lếu láo hợp, lau qua rây mịn hoặc gạc, xếp thành 3 lớp. Đổ khối lượng trên các hiệ tượng cho đồ ngọt hoặc nướng, gửi đến tủ lạnh cho tới khi đun nấu cuối cùng. Để cud, các bạn sẽ cần khoảng 7 giờ.

Kẹo cao su đặc cơ sở nhai kẹo cao su

đường ngừng hoạt động - 40 gr.màu hoa màu - theo quyết địnhPhụ gia có mùi vị - Tùy chọnmật ong hoặc xi-rô cây đam mê - 25 gr.khối nhai ("cơ sở kẹo cao su") - 35 gr.

Gửi cơ sở nhai vào chảo men, để lên bếp và đun nóng. Đừng quên can thiệp, tích lũy các nguyên tố từ các thành của bể, còn nếu không cơ sở sẽ ảnh hưởng đốt cháy. Tùy chọn, bạn có thể làm rã chảy đại lý kẹo cao su đặc trong lò vi sóng bằng cách đặt nó vào một chiếc đĩa và đặt nó bên trên cạnh của một đĩa quay.Không các loại bỏ khối lượng từ nhiệt, bớt đầu đốt xuống hiệu suất trung bình, đổ xi-rô cây ham mê (hoặc ngẫu nhiên loại như thế nào khác), một lần tiếp nữa nhào bằng thìa gỗ.Đổ đôi mươi g. Con đường bột, hương liệu và màu thực phẩm (hai thành phần ở đầu cuối là tùy chọn). Là một trong chất phụ gia, vỏ chanh, quế, được chà qua nho khô hoặc trái mơ khô, vanillin rất có thể hoạt động.20 gr còn lại. Trưng bày đường bột bên trên một mặt phẳng phẳng, thô (bàn bếp), đặt đế nóng lên trên, dìu dịu lăn hỗn hợp trong ngừng hoạt động bằng thìa.Sau khi kẹo cao su đặc trong tương lai nguội đi, hãy nhào bột thoát khỏi nó, vặn vẹo xúc xích và bổ thành lát mỏng. Quấn quanh tròn hoặc hình vuông, gửi đến tủ lạnh lẽo trong 2 giờ.

Si-rô ngô nhai kẹo cao su

xi-rô ngô - 25 ml.cơ sở để nhai kẹo cao su thiên nhiên - 30 gr.tinh bột ngô - 45 gr.hương liệu - tùy chọnmàu thực phẩm - 2 gr.Trước khi bạn ban đầu chuẩn bị kẹo cao su, hãy đem đế và đung nóng trong lò vi sóng. Quá trình phải được thực hiện cho tới khi đế được làm mềm (khoảng 1,5-2 phút ở công suất trung bình).Khi cơ sở đã sẵn sàng để làm việc, thêm xi-rô ngô, nhào hỗn hợp cho đến khi mịn. Sau đó, rắc tinh bột lên một mặt phẳng khô với đều, đặt đế bằng xi-rô lên nó.Nhào bột thủ công bằng tay cho đến khi nó trở nên lũ hồi và dễ uốn. Láo lếu hợp đề xuất trở yêu cầu mịn, dẻo, ngay trong khi đó chúng ta có thể đổ vào những chất tạo thành màu cùng hương liệu thực phẩm.Mang găng tay, nhào nhai kẹo cao su một lần nữa, tạo nên các hình không giống nhau, trái tim, miếng đệm, ngôi sao, vv ra khỏi nó. Đặt bên trên một mặt phẳng phẳng, để trong tủ rét trong vài ba giờ.

Xem thêm: Cách Làm Mì Xá Xíu - Cách Nấu Mì Xá Xíu Thơm Ngon, Chuẩn Vị


Berry nhai kẹo cao su

*

làm tung chảy nước - 125 ml.gelatin vào tấm - 1 chiếc.đường mía - 55 gr.nước sôi để nguội - 475 ml.quả theo mùa (bất kỳ) - 4,5 kg.Rửa sạch sẽ quả mọng, quăng quật cuống, lá, phần cứng và hạt. Thái thành lát hoặc mang lại qua lắp thêm xay giết / lắp thêm xay sinh tố, đưa vào chảo. Đổ cùng với nước sôi, để trong 2 giờ.Đặt các nội dung trên bếp, đặt dấu buổi tối thiểu bên trên đầu đốt, hâm sôi khối lượng. Tomite trong tâm lý này là khoảng chừng 25-30 phút. Khi các quả mọng được đun sôi, nhằm ráo xi-rô (chất lỏng, compote), uống hoặc đổ nó, nó sẽ không cần thiết.Thêm mặt đường hạt vào bánh dầu berry (tốt tuyệt nhất là mía), nấu cho tới khi những hạt hòa tan và thành phần là đầy đủ. Một lúc khối berry trở đề nghị nhớt, thêm gelatin hoa màu (hòa rã trước vào nước và mang về sưng).Khuấy thành phần. Lấy một chiếc bảng gỗ, thoa dầu bằng dầu hướng dương, để nó lên một phương diện phẳng, để cho nó cứng lại. Thời hạn tiếp xúc là khoảng tầm 3 giờ, không tồn tại gì hơn.

Cách làm cho mứt nhai

Nhai mứt vẫn luôn là kẹo cao su. Sự khác biệt là marmalade bao gồm các yếu tố tự nhiên. Như 1 quy luật, một khám chữa được sẵn sàng cho trẻ em.

táo xanh - 2 chiếc.táo đỏ - 1 chiếc.lê - 1 chiếc.đường phân tử - 80 g.nước uống - 100 ml.

Rửa trái cây, sấy khô, đào thải cuống, lõi, cành cây. Cắt táo apple và lê thành rất nhiều miếng nhỏ, gửi mang lại máy xay sinh tố hoặc sản phẩm xay thịt cho tới khi thu được cân nặng nhuyễn.Gửi hoa trái vào chảo tráng men, đổ con đường hạt, đổ nước vào, trộn. Đặt lên bếp, nấu khoảng chừng 1 giờ, trong một số trong những trường hòa hợp ít hơn. Điều đặc trưng là trọng lượng rất dày đặc.Sau khoảng thời gian quy định, chế phẩm được caramen, bạn cần làm mát nó. Tiếp theo, rước một tấm ván phòng bếp bằng gỗ, sứt dầu mỡ bởi dầu ô liu, xếp khối vật liệu nhựa trong một tờ chẵn.Đặt mứt ngơi nghỉ nơi ấm áp, để lại cho tới khi hoàn toàn đông đặc. Sau đó, bổ thành phẩm thành những tấm mỏng, phục vụ.

Xem thêm: Giống Gà Đắt Nhất Việt Nam, Đây Có Phải Là Giống Gà Ác Đắt Nhất Thế Giới

Thật thuận tiện để chuẩn bị kẹo cao su thiên nhiên ở nhà, nếu bạn có đủ kiến ​​thức về các technology có sẵn. Hãy chu đáo một công thức cổ xưa dựa bên trên nước nghiền trái cây với chanh, làm cho kẹo cao su thiên nhiên từ "cơ sở kẹo cao su", quả mọng theo mùa, ngô hoặc xi-rô cây thích. Tạo nên trẻ nhai mứt dựa trên táo và lê.