Cách Làm Kẹo Lạc Bằng Đường
Bạn đang xem: Cách làm kẹo lạc bằng đường
Cách làm kẹo lạc truyền thống cuội nguồn bằng đường
1. Nguyên liệu
Để tạo ra sự những miếng kẹo lạc thơm ngon bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau:
500g lạc (đậu phộng)100g vừng (mè)400g đường trắng50g bơ150g nước lọc2. Biện pháp làm
Bước 1: mang lại lạc vào trong chảo rang, đến mặc nghe thấy phát nổ lách bóc thì tắt phòng bếp rồi liên tiếp đảo tiếp 2 cho 5 phút nhằm lạc hoàn toàn có thể chín rất nhiều và không biến thành cháy. Sau đó chờ cho lạc đỡ nóng rồi rước xát vỏ.*Ở cách này bạn có thể rang lạc bằng nồi chiên không dầu hay chảo phòng dính số đông được.



Bước 4: Dàn hầu hết lạc ra khay rồi rắc một lớp vừng lên trên.

Chỉ với 3 bước dễ dàng và đơn giản như trên, các bạn đã thành công làm nên mẻ kẹo lạc truyền thống lâu đời thơm ngon bằng đường rồi nhé.
Ngoài kẹo hạt lạc thì còn không hề ít loại bánh mứt Tết·như mứt vỏ cam, mứt xoài dẻo, mứt dừa,... Cũng là các món ăn truyền thống thường được thiết kế quà khuyến mãi hay trưng Tết.
Cách làm kẹo lạc bởi mật mía dẻo
1. Nguyên liệu
200g lạc (đậu phộng)1 ống vani200g mặt đường mật mía50g vừng rang150g nước lọc20g bơ 20g gừngMuối2. Biện pháp làm
Bước 1: bạn rang lạc cùng với muối sau thời điểm thấy lạc đổi màu nâu cánh gián, vàng phần đa thì tắt bếp. Hóng vài phút cho bớt nóng thì xát vứt vỏ.

Xem thêm: Các Hình Bánh Sinh Nhật Đẹp, 100+ Mẫu Bánh Sinh Nhật Đẹp Nhất 2022

Như vậy bạn đã biết phương pháp làm kẹo lạc bởi mật mía dẻo, thật dễ dãi và nhanh chóng đúng không nào nào?
Cách có tác dụng kẹo lạc bởi mật ong
1. Nguyên liệu
150g lạc (đậu phộng)50g mè2 muỗng cafe mật ong100g đường cát2 muỗng cafe cốt chanhDầu ăn20g muối2. Bí quyết làm
Bước 1: Rang lạc cùng với muối cho đến khi chín đều, đổ lạc ra, chờ nguội rồi chà không bẩn vỏ. Mè rang vàng cho đến lúc dậy mùi thơm thì tắt nhà bếp rồi trộn mè đậu phộng phổ biến với nhau.






Sau 3 bước trên các bạn đã thành công tạo nên những miếng kẹo lạc vừa thơm vừa ngon để trải nghiệm cùng gia đình.
Cách có tác dụng kẹo lạc bằng mạch nha
1. Nguyên liệu
250g lạc ( đậu phộng)70g mạch nha160g đường50g nước lọc135g mật ongKhoảng 35g tròng trắng trứng2. Giải pháp làm
Bước 1: đến lạc vào rang đến khi vàng phần đông thì chỉ dẫn để nguội rồi xát sạch vỏ. Cho đường, mạch nha, mật ong cùng nước vào nồi đun bên trên lửa nhỏ cho cho đến khi đường tan hết cùng sôi lên. Bạn nấu cho sôi thêm để tất cả hổn hợp sệt lại.
Xem thêm: Cách Làm Bún Mắm Nêm Thịt Luộc Mắm Nêm, Bún Thịt Luộc Mắm Nêm


Một số lưu ý
khi nấu đường mạch nha bạn nên lắc nhẹ nồi với không sử dụng đũa để khuấy lên.Chờ khoảng tầm vài phút sau khoản thời gian đổ ra cho kẹo nguội thì hoàn toàn có thể lấy kẹo ra cắt. Bạn tránh việc để kẹo quá lâu rồi new cắt vì lúc kia kẹo đang giòn, cực nhọc cắt theo ý thích và dáng vẻ kẹo tạo nên không còn ưa nhìn nữa.Muốn biết mặt đường đạt chuẩn chỉnh hay không thì nhỏ dại đường vào nước, trường hợp thấy phần đông giọt đường vẫn nguyên vẹn, không trở nên tan thì đường đã đoạt chuẩn.Nên rang lạc cùng với lửa nhỏ để lạc được chín đều, tránh trường hợp vỏ ngoại trừ bị cháy mà bên trong lạc thì lại không chín.Sau khi rang lạc để vỏ rất có thể bong ra dễ ợt hơn thì chúng ta bỏ số lạc kia vào ủ trong một tờ giấy báo, bọc kín đáo khoảng 20 phút rồi rước ra xát vỏ lúc đó vỏ lạc đang bong ra thuận lợi hơn.Trên đấy là 4 cách làm kẹo lạc (kẹo đậu phộng) và một vài để ý khi thực hiện. Mong mỏi rằng nội dung bài viết này sẽ giúp đỡ ích không ít đến bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công!Nếu bạn có nhu cầu được hỗ trợ tư vấn thêm về những dòng sản phẩm gia dụng như nồi chiên không dầu, chảo kháng dính, nồi cơm điện, vỉ nướng,... Hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy tương tác ngay với shop chúng tôi qua các kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất: