Cách Làm Món Gỏi Xoài

     

Gỏi xoài là món nạp năng lượng có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt “đốn tim” biết bao tín vật đam mê ăn uống. Vào hầu hết ngày khí hậu nắng nóng, tất cả một đĩa gỏi xoài nhâm nhi thì không còn điều gì tuyệt vời hơn.

Bạn đang xem: Cách làm món gỏi xoài


1. Cách làm gỏi xoài khô cá sặc2. Cách làm gỏi xoài tôm thịt3. Giải pháp làm gỏi xoài tôm khô4. Phương pháp làm gỏi xoài thô mực5. Bí quyết làm gỏi xoài thô cá lóc6. Phương pháp làm gỏi xoài tai heo7. Giải pháp làm gỏi xoài chay
*

Gỏi xoài tất cả nhiều đổi khác khác nhau, từ bỏ gỏi xoài khô cá sặc, tôm thịt, khô mực, tai heo mang lại gỏi xoài chay. Cách làm trộn món ăn uống này khá đơn giản, tuy nhiên để sở hữu được một đĩa gỏi trọn vị, đúng điệu tuyệt nhất thì không phải ai cũng có thể làm được. Tham khảo ngay 7 phương pháp làm gỏi xoài ăn vặt tận nhà cực dễ dàng nhé!

1. Bí quyết làm gỏi xoài thô cá sặc

Gỏi xoài khô cá sặc là món đặc sản siêu ngon, lại khôn cùng bình dị rất gần gũi với tín đồ dân xứ Tây Đô. Món gỏi này cùng với phần nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và có công thức trộn khá đối chọi giản. Cùng thực hiện ngay nhé!

*

1.1.Nguyên liệu làm gỏi xoài thô cá sặc

Khô cá sặc: 2 conXoài xanh: 1 quảRau răm, húng lủi: 1 mớỚt tươi: 2 quảBánh phồng tôm: 6 bánhTỏi: 2 tépHành phi: 2 thìa cà phêGia vị: dầu ăn, nước mắm, đường,...
*

1.2. Phương pháp làm gỏi xoài trộn thô cá sặc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh sau khi mua về cọ sạch, gọt vỏ và bào thành từng sợi dài;Rau răm, húng lủi nhặt đem ngọn, rửa sạch sau đó khiến cho ráo nước;Tỏi, ớt băm nhuyễn;Cá sặc cừu trong chảo mỡ từ bỏ 3 mang đến 5 phút tính đến khi đá quý giòn;Khi cá chín thì xé thành từng miếng nhỏ, ướp cùng ½ thìa coffe đường, 1 quả chanh với 1 thìa coffe hành phi.

Bước 2: trộn nước sốt

Cho toàn thể ớt, tỏi băm vào một trong những chiếc chén nhỏ;Thêm 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước mắm, 1 quả chanh và khuấy phần lớn để các gia vị chảy ra.
*

Bước 3: Trộn gỏi

Lấy một chiếc chén lớn, cho toàn cục phần xoài, rau răm, nước nóng trộn gỏi đã chuẩn bị ở trên vào với trộn hồ hết lên.Sau khi những gia vị vẫn thấm đều, bày gỏi đã trộn ra đĩa, rắc lên trên một chút ít hành phi và xếp một lớp khô cá sặc đã được ướp lên phía trên là trả thành.

2. Giải pháp làm gỏi xoài tôm thịt

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Tôm tươi: 400gThịt nạc: 400gXoài xanh: 2 quảChanh: 1 quảỚt: 2 quảCà rốt: 1 củRau răm: 1 mớHành khô: 2 thìa cà phêĐậu phộng rang
*

2.2. Bí quyết thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo thiết lập về sơ chế sạch, bỏ vô luộc sơ qua cùng hành khô để nhiều loại hết mùi cạnh tranh chịu. Kế tiếp cho làm thịt vào 1 đánh nước đá cho thịt được săn với giòn hơn. Làm thịt nguội thì vớt ra, thái thành từng lát mỏng;Tôm sơ chế thiệt sạch, luộc sơ qua. Tôm chín thì cắt đuôi cùng lột không còn vỏ;Xoài xanh và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ với bào thành từng sợi vừa ăn.

Bước 2: pha nước nóng trộn gỏi

Cho vào dòng bát nhỏ 1 thìa cafe nước cốt chanh, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cà phê đường, một chút ớt băm bé dại sau kia khuấy đầy đủ tay để các gia vị được hài hòa với nhau.
*

Bước 3: Trộn gỏi

Cho tất cả các nguyên vật liệu đã sẵn sàng gồm: xoài, cà rốt, tôm, thịt, rau xanh răm, hành khô, đậu phộng rang vào một chiếc bát lớn;Đổ nước nóng vào với trộn phần đa các nguyên liệu với nhau;Trình bày ra đĩa với trang trí tùy ưng ý nhé.
*

3. Phương pháp làm gỏi xoài tôm khô

Món gỏi xoài tôm khô - món ăn solo giản, dễ có tác dụng lại có khá nhiều chất dinh dưỡng. Cùng xem ngay phương pháp làm món gỏi lôi kéo này nhé:

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu làm cho gỏi xoài đất nước thái lan tôm khô

Tôm khô: 200gXoài xanh: 1 quảCà rốt: 1 củĐậu phộng rangRau răm, húng quế: 1 mớTỏi: 3 tépỚt tươi: 2 quảChanh: 1 quảGia vị: dầu ăn, nước mắm, đường,...
*

3.2. Cách tiến hành gỏi xoài tôm khô cay chua Thái Lan

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm khô tải về ngâm nước khoảng tầm 15 phút rồi vớt ra, nhằm ráo nước. Tiếp nối mang tôm đi rim bên trên chảo nóng, cho một thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa coffe tỏi băm, ½ thìa coffe nước mắm, ⅓ thìa cà phê đường, hòn đảo nhanh tay cho đến khi tôm săn lại là được;Cà rốt, xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ cùng bào thành sợi vừa ăn;Rau thơm nhặt rước ngọn cùng lá non, sau đó mang đi rửa sạch;Tỏi, ớt băm nhỏ.

Bước 2: pha nước sốt trộn gỏi

Lấy một chiếc chén bát con, trộn nước mắm, mặt đường và nước lọc vào theo tỉ trọng vừa phải cân xứng với khẩu vị của chúng ta là được;Khuấy chảy các nguyên liệu và nếm test thấy vừa mồm thì mang lại tỏi với ớt vào.
*

Bước 3: Trộn gỏi

Chuẩn bị trước một chiếc chén lớn, mang lại tôm, xoài, củ cà rốt và phần nước sốt ở trên vào và trộn đều;Đổ nước sốt thảnh thơi để các nguyên liệu dễ thấm hơn;Cuối cùng đến đậu phộng rang, rau củ răm, húng quế vào trộn thuộc và bày ra bát là hoàn thành.

4. Biện pháp làm gỏi xoài thô mực

*

4.1. Sẵn sàng nguyên liệu gỏi xoài khô mực

Khô mực: 2 conXoài chua: 1 quảRau húng quế, rau răm: 1 mớĐậu phộng rang: 50gGia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường.

4.2. Cách tiến hành gỏi xoài thủy sản mực khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh cọ sạch, gọt vỏ và thái thành sợi dài vừa ăn;Khô mực nướng với động 90 độ, lật 2 mặt liên tiếp để mực chín đều không trở nên cháy với đắng;Mực nướng chín thì dùng chày đập cho dập mực cùng xé thành tua nhỏ;Rau thơm nhặt mang ngọn, rửa không bẩn và cắt nhỏ.
*

Bước 2: pha nước nóng trộn gỏi

Công thức nước sốt trộn gỏi gồm: 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cà phê đường, tỏi, ớt băm tùy khẩu vị với 1 thìa nước cốt chanh khuấy đều.

Xem thêm: How To Fix A Debugger Has Been Found Running In Your System, A Debugger Has Been Found Running On Your System

Bước 3: Trộn gỏi

Cho xoài, mực, rau thơm, ớt vào một trong những chiếc bát lớn với rưới nhàn phần nước sốt đã chuẩn bị vào với trộn đều.Cuối cùng rắc thêm một ít đậu phộng rang cùng bày ra đĩa trải nghiệm thôi nào!
*

5. Giải pháp làm gỏi xoài thô cá lóc

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ xứ Tây Đô yêu thương thích. Món ăn này có công thức trộn siêu đối kháng giản, bạn cũng có thể thực hiện ngay tại nhà.

*

5.1. Sẵn sàng nguyên liệu trộn gỏi xoài con các lóc khô

Xoài xanh: 1 quảKhô cá lóc: 400gRau răm: 1 mớỚt: 2 quảMe chín: 2 quảTỏiGia vị: đường, nước mắm,...
*

5.2. Cách thực hiện gỏi xoài khô cá lóc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc khô với nướng trên nhà bếp than mang đến chín, tiếp nối lấy chày đập cho dập rồi xé thành từng miếng vừa ăn;Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ cùng bào thành từng sợi nhỏ;Ớt giảm lát, tỏi xay nhuyễn;Rau răm nhặt sạch, rửa với nước và giảm nhỏ.

Bước 2: pha nước nóng trộn gỏi

Nước sốt trộn gỏi bao gồm 3 thìa coffe nước mắm, 2 thìa cafe đường, tỏi, ớt xay nhuyễn cho vào cùng khuấy đều.
*

Bước 3: Trộn gỏi

Cho vào chiếc chén bát lớn xoài, con cá quả khô, rau xanh răm và rưới khoan thai phần nước sốt vào;Trộn đông đảo tay nhằm nước nóng thấm phần lớn vào gỏi là hoàn thành.

Bước 4: Pha nước để chấm me

Me chín cho vào trong 1 chiếc bát nhỏ, đổ vào 1 thìa cafe nước sôi;Ngâm me trong 10 phút rồi đem thìa dằm me ra;Cho vào phần nước me này 1 thìa cafe đường, ớt, tỏi băm với trộn đều;Khi hưởng thụ chấm gỏi cùng với nước chấm me nhằm món ăn uống được trọn vị nhất chúng ta nhé!
*

6. Phương pháp làm gỏi xoài tai heo

6.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Tai heo: 1 cáiXoài xanh: 2 quảCà rốt 1 củRau húng, rau củ răm: 1 mớỚt: 2 quảGia vị: chanh, muối, ớt, đường,...
*

6.2. Biện pháp thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tai heo cài đặt về rửa sạch sẽ với chanh, rượu nhằm khử các vết bẩn, mùi hôi. Tiếp đến mang tai lợn đi luộc chín và thái thành sợi;Cà rốt và xoài gọt vỏ, bào thành sợi với ngâm đường 15 phút để giảm sút vị hăng;Tỏi, ớt băm nhuyễn;Rau thơm nhặt sạch, cọ với nước sau đó cắt nhỏ.

Bước 2: trộn nước nóng trộn gỏi

Pha nước mắm, đường theo tỉ lệ thành phần 1:2;Cho tỏi ớt và thêm một thìa cafe nước cốt chanh sau đó khuấy đều.

Bước 3: Trộn gỏi

Cho tai heo, xoài, cà rốt vào một tô lớn, rưới phần nước nóng vào từ từ và trộn đều, để khoảng tầm 20 phút để gia vị ngấm vào gỏi;Cuối cùng đến lạc rang vào trộn đều và bày gỏi ra đĩa là hoàn thành.
*

7. Giải pháp làm gỏi xoài chay

7.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Xoài xanh: 1 quảĐậu hũ: 2 bìaRau húng, rau củ răm: 1 mớĐậu phộng rang: 50gCà rốt: 1 củGia vị: mắm chay, đường, chanh, ớt,...

7.2. Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh, củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ với bào thành sợi;Rau thơm nhặt ngọn, lá non cọ sạch cùng để ráo nước;Đậu hũ cọ qua với nước, dùng khăn thấm khô và đưa đi rán vàng, kế tiếp cắt thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.
*

Bước 2: pha nước sốt trộn gỏi

Cho 1 thìa coffe nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cafe mắm chay, một chút ít ớt tỏi xay vào và khuấy đều.

Bước 3: Trộn gỏi

Trộn những xoài xanh, cà rốt, đậu hũ, rau củ thơm thuộc phần nước sốt với ngâm khoảng 10 phút để các nguyên liệu thấm đều;Bày gỏi ra đĩa, rắc lên một ít đậu phộng rang và thưởng thức.
*

Gỏi xoài chỗ nào ngon nhất? cho tới đâu để được thưởng thức món nạp năng lượng này chuẩn chỉnh vị? Câu trả lời đó chính là đến với mảnh đất Cần Thơ các bạn nhé. Đây được xem là “thiên đường” của món gỏi xoài có rất nhiều đổi khác đặc biệt, khiến bạn cảm thấy vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức.

Xem thêm: Tổng Hợp 13 Cách Ướp Sườn Nướng Ngon, Không Khô Được Đầu Bếp Gợi Ý

Bên cạnh gỏi xoài, còn không hề ít món đặc sản đề nghị Thơ siêu ngon, thuộc các vị trí du lịch lôi cuốn khác đã chờ bạn tới tìm hiểu trong chuyến du lịch đề nghị Thơ đó nhé!

*

Để bao gồm một chuyến hành trình thuận tiện với đáng nhớ, khác nước ngoài hãy lựa chọn lưu trú ở khách sạn adstech.vn hotel Cần Thơ. Đây là giữa những khách sạn lớn, hiện đại hàng đầu Cần Thơ hiện thời với khối hệ thống phòng ốc đẳng cấp và sang trọng đầy đầy đủ tiện nghi, không khí nhà hàng, tiệm bar sang trọng sẽ với tới cho bạn những khoảng thời gian ngắn thư giãn toàn vẹn trong chuyến du ngoạn của mình.

*

Đặc biệt adstech.vn đang vận dụng chương trìnhMIỄN PHÍđăng cam kết thẻ hội viênPearl Clubvới các đặc quyền ưu đãi hết sức hấp dẫn:

Giảm thêm5%trên giá chỉ phòng xuất sắc nhấtGiảm5%dịch vụ siêu thị tại Almaz Hà Nội, adstech.vnTích lũy nâng hạngvà mặt hàng loạt những ưu đãi khác
*

Gỏi xoài là món ăn dân dã, đơn giản và giản dị nhưng lại mang trong mình một dư vị sệt biệt, khiến cho ai thưởng thức cũng hồ hết nhớ mãi. Tiếng đây, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thực hiện tại món gỏi xoài với nhiều cách khác biệt ngay tại nhà, để biến đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình hàng ngày. Áp dụng ngay phương pháp trên đây khiến cho “ra lò” thành quả món gỏi xoài khó khăn quên chúng ta nha!