2 Cách Làm Mứt Mãng Cầu Dẻo Ngon Đơn Giản Tại Nhà

     

Cách làm mứt mãng cầu ngon, dẻo, thơm không bị chảy nước sẽ là những bí kíp vô cùng tốt ho được bật mí ngay sau đây. Vào những ngày Tết đến xuân về được thưởng thức món mứt mãng cầu chua chua cay cay thơm ngon khó cưỡng sẽ khiến mang đến những ngày đầu năm mới trở nên trọn vẹn hơn.

Bạn đang xem: 2 cách làm mứt mãng cầu dẻo ngon đơn giản tại nhà


2.Cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo2.2. Quy trình làm mứt mãng cầu xiêm dẻo3.Cách làm mứt mãng cầu me3.2. Bí quyết làm mứt mãng cầu me4.Cách làm mứt mãng cầu tua tẩm vani4.2. Cách làm mứt mãng cầu tua tẩm vani5.Cách làm mứt mãng cầu sấy dẻo5.2. Phương pháp làm mứt mãng cầu sấy dẻo6.Cách làm mứt mãng cầu chua ngọt6.2. Bí quyết làm mứt mãng cầu chua ngọt7.Cách làm mứt mãng cầu cay chua mặn ngọt7.2. Phương pháp làm mứt mãng cầu chua cay

1.Lợi ích của mãng cầu và mứt mãng cầu

Mứt mãng cầu được gia công từ nguyên liệu chính là những trái mãng ước thơm ngon. Đây được coi là loại hoa quả chứa đựng nhiều thành phần có mức giá trị tốt cho sức khỏe.

Mãng ước có tác dụng rất tốt trong việc chữa các bệnh như thấp khớp, viêm loét, cung cấp điều trị những bệnh về gan, ung thư,... Trong trái mãng cầu có chứa hàm vị khá phệ cacbon hidrat để giúp giảm lượng con đường trong máu, giỏi cho những bệnh nhân tiểu đường.


*

Cách có tác dụng mứt mãng cầu tốt đối với sức khỏe


Mãng cầu bao gồm vitamin C cao so với nhu cầu mỗi ngày của con người, hình như quả còn là 1 trong bài thuốc chống oxy hóa rất kết quả giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng lão hóa.

Chính vì chưng những công dụng tuyệt vời trên cần mứt mãng mong luôn xuất hiện trong đĩa các loại bánh kẹo ngày Tết của khá nhiều gia đình.

Xem thêm: Giải Địa 12 Bài Thực Hành Địa 12 Bài 23 (Ngắn Nhất): Thực Hành


*

Mứt mãng cầu là món ngon một trong những ngày Tết


2.Cách làm mứt mãng cầu xiêm dẻo

2.1.Nguyên liệu làm cho mứt

Cách làm mứt mãng ước xiêm tất cả ngon, dẻo thơm hay không thì hãy chuẩn bị đủ những nguyên vật liệu dưới đây:

Đường cat trắng: 500gr
1 trái mãng mong xiêm chín: 500grCó thể thêm sữa tươi hoặc khôngGiấy bóng để gói mứt.
*

Chuẩn bị một trái mãng cầu xiêm chín


2.2. Quy trình làm mứt mãng cầu xiêm dẻo

Bước 1: Sơ chế mãng cầu

Khi sở hữu mãng mong bạn nên chọn những các loại chín, phần tua nở lớn ra.Rửa sạch mãng cầu ở vỏ bên ngoài rồi tách bóc vỏ ra, chỉ mang phần giết mổ trắng mặt trong.Cho làm thịt mãng mong ra tô rồi triển khai bỏ hết phân tử đi.
*

Mãng cầu sau khoản thời gian lấy giết mổ thì vứt hết phân tử đi


Bước 2: Ướp mãng mong xiêm cùng với đường

Cho phần thịt mãng cầu đã được bóc hạt trộn phần lớn với 500g đường. Rất có thể cho thêm 100 ml sữa tươi vào trộn cùng để tăng vị thơm bự cho mứt.Ướp chấm dứt thì để tất cả hổn hợp vào tủ lạnh, đặt tại ngăn mát, ngâm trong vòng 3 giờ là con đường sẽ chảy hết.
*

Cho đường vào mãng mong để ướp


Bước 3: Sên mứt mãng cầu xiêm

Cách làm cho mứt mãng cầu tiếp theo là đổ mãng ước đã được ướp mặt đường vào chảo, rồi bắc lên bếp đung nóng với lửa vừa.Bạn đảo thật hầu như tay nhằm tránh mãng ước bị cháy sống đáy và thấm đầy đủ nước đường.Khi thấy nước con đường cạn dần với keo lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Review Unit 1 2 3 Lớp 10 Sách Mới, Review 1 ( Unit 1


Bước 4: Phơi với gói mứt mãng mong xiêm dẻo

Cho mứt đã có được sên kết thúc ra khay dàn các rồi lấy đi phơi nắng trong khoảng 3 tiếng. Trong thời hạn phơi thì các bạn nhớ chú ý thỉnh thoảng trở phương diện mãng cầu để mứt dẻo cùng trong hơn.Phơi nắng đã đủ độ thô dẻo thì đưa vào rồi lấy muỗng nhỏ dại cho từng miếng mứt vào giấy nhẵn kính rồi cuộn hai đầu thiệt chặt như bọc viên kẹo.Như vậy, bí quyết làm mứt mãng ước xiêm đã được hoàn thành xong rồi. Chúc các các bạn sẽ thành công.