CÁCH LÀM MỨT ME CHÍN

     

Chia sẻ cho bà mẹ cách có tác dụng mứt me rất là đơn giản ngon hơn shop làm. Để hiểu rõ hơn công thức họ cùng tìm hiểu nhé!

Chắc chắn rằng mỗi dịp tết nguyên đán lại về thì cần yếu nào thiếu thốn được món mứt vào khay bánh kẹo. Và trong số những loại mứt truyền thống đó là mứt me. Dưới đó là một số cách làm mứt me đơn giản tại nhà giành cho chị em phụ nữ thích trổ tài nấu bếp ăn để triển khai ra món ngon khác biệt để cả mái ấm gia đình cùng bằng hữu thưởng thức nhé.

Cách có tác dụng mứt me

Một một trong những món mứt me ko thể vứt qua chính là món mứt me viên. Đây đang là món mứt siêu lạ mắt nhâm nhi một trong những ngày se se rét đầu xuân. Để gồm thêm tay nghề làm mứt me viên họ hãy thuộc đầu bếp cửa hàng chúng tôi bắt tay vào có tác dụng nhé:




Bạn đang xem: Cách làm mứt me chín

*



Xem thêm: Thời Gian Luộc Trứng Gà - Cách Luộc Trứng Cực Chuẩn Cho Các Bà Nội Trợ

Chuẩn bị nguyên liệu:

500g me chín. 300g đường cát. 1 thìa coffe muối. 100g gừng. 50g me.

Cách làm:

Me các bạn rửa sạch bóc vỏ me lại vứt những phần dây me bên ngoài chỉ để thịt me cùng hột me. Nếu chúng ta cũng có thể tách được hột me thì càng thêm lôi cuốn cho món mứt me viên nhưng mà không cần thiết lắm vì chưng me chín rất khó khăn để bóc hạt. Đun sôi nước lạnh cùng thêm một chút muối rồi tắt nhà bếp cho me vào tiếp dục dùng thìa cán đến me bung ra. Cần sử dụng một chiếc chảo mập cho 300g mặt đường vào đổ thêm 200ml nước lạnh lẽo đun sôi cho tới khi nước con đường sôi già thay đổi màu sắc vàng nhạt thì các bạn cho giết me vào đảo. Bạn thấy nước đường bước đầu cạn thì bỏ thêm gừng và mè rang chín vào chảo đảo đều tay mang lại gừng và mè bám đều khắp trên me. Lúc nước mặt đường keo lại mứt me có màu nâu cánh con gián thì bắc bếp. Sau đó bạn nên đợi me nuôi rồi cần sử dụng giấy nhẵn viên tròn lại với nếu bạn thích uống me đá dầm mát thì thêm chút hạt đậu phộng và thưởng thức cho các ngày hè rét nực.

Cách làm mứt me nguyên trái

Nếu chỉ đơn thuần có tác dụng món mứt me viên thì mứt me nguyên trái cũng làm các loại mứt cũng rất được ưa ưa chuộng cho ngày tết.




Xem thêm: Cách Pha Mật Ong Với Nước Ấm Để Tốt Cho Sức Khoẻ, Uống Mật Ong Pha Nước Ấm Có Tốt Không

*

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 kilogam me chua. 800 gram đường. 1 thìa cafe muối.

Cách làm:

Me bạn cạo sạch sẽ vỏ rửa sạch, chúng ta nên ngâm me vào nước rét tầm 80 độ C trong thời hạn 1 giờ đồng hồ sau đó bóc tách vỏ me đó là cách loại trừ vỏ me hối hả nhất và cực kỳ đơn giản. Mê sau khi được gia công sạch vỏ sẽ được cho vào thau để pha sẵn nước muối rất có thể pha đậm một chút ít để rất có thể loại bỏ được vị chua của me. Dìm me nội địa muối ít nhất 3 ngày tiếp đến vớt me ra. Sau khoản thời gian ngâm me vào nước muối hạt 3 ngày bạn vớt me ra rồi dùng dao nhọn rạch 1 con đường thẳng xuống cuống me không còn quả để sa thải hạt me ra ngoài. Thường xuyên bạn cho me dìm vào chậu thau nước lạnh thời gian khoảng 1 ngày bạn bắt buộc thay nước tiếp tục để nước muối hạt mặn được phôi ra mặt ngoài. Vớt me để ráo nước sử dụng một vật sắc và nhọn để châm bao quanh quả me. Kế tiếp bạn hâm sôi nước con đường bật nhỏ dại lửa để đường tan khi nước vẫn cạn khoảng chừng 5 đến 10 phút để con đường ngấm vào me. Kế tiếp đem me phơi lên vỉ nắng cho đến khi me được sên lại. Vậy là bạn đã xong xuôi xong mứt me rất là đơn giản rồi.

Trên đây là công thức làm món mứt me ngon đúng điệu nhằm chiêu đãi gia đình mình cũng tương tự các thực khách hồ hết ngày đầu xuân năm mới. Chúc các bạn thành công!