CÁCH LÀM MỨT VỎ BƯỞI CỰC NGON, ĂN LẠ MIỆNG MÀ DỄ LÀM TẠI NHÀ

     

Vỏ bưởi tưởng chừng như là nguyên liệu bỏ đi nhưng có thể làm được rất nhiều món nạp năng lượng ngon. Bạn đã có lần nghe nói tới chè bưởi, gắng còn mứt vỏ bưởi thì sao? Điện sản phẩm XANH đã mách chúng ta một món mứt siêu mới lạ từ vỏ bưởi hoàn toàn không bị đắng lại hết sức thơm ngon!

Nguyên liệu làm Mứt vỏ bưởi Cho 3 người

Vỏ bòng 1 trái Đường 200 g (tùy khẩu vị) muối 10 g Phèn chua 100 g

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn mứt vỏ bưởi

Sơ chế nguyên liệu

Vỏ bòng cắt khúc khoảng chừng 5 cm, loại trừ phần ruột trắng. Cắt vỏ bòng thành sợi nhiều năm (hình 1).Sau đó, tổng hợp muối cùng với nước, đến vỏ bưởi vào ngâm trong vòng 5 - 7 giờ đồng hồ (hình 2).Sau 5 - 7 tiếng, chúng ta vớt vỏ bòng ra bóp thật nhiều lần cùng với nước nhằm ra giảm tinh dầu.Rửa sạch vỏ bòng lại cùng với nước, vớt ra rổ mang lại ráo nước.Tiếp đến, hâm nóng nước với cùng một thìa phèn chua, cho vỏ bưởi vào luộc sơ trong tầm 3 – 5 phút.

Bạn đang xem: Cách làm mứt vỏ bưởi cực ngon, ăn lạ miệng mà dễ làm tại nhà


Sên mứt

Đổ vỏ bưởi ra rổ, rửa lại các lần cùng với nước mang lại hết phèn chua, bóp vơi vỏ bòng cho hết nước (hình 5).Đổ vỏ bưởi vào thau to, thêm con đường vào trộn đều ngâm trong vòng 5 tiếng để đường ngấm vào vỏ bưởi (hình 6).Cho vỏ bưởi vào chảo, đảo đều ở lửa lớn trên bếp đến lúc gần khô nước đường (hình 7).Vặn nhỏ dại bếp, hòn đảo đều tay đến khi vỏ bưởi khô lại và bắt đầu kết tinh white thì tắt bếp (hình 8).
Lưu ý: bạn có thể làm theo cách sau để tạo nên mứt vỏ bưởi dẻo.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Bánh Cam Bánh Còng Bánh Cam Chuẩn Miền Tây, Học Cách Làm Bánh Còng Bánh Cam Chuẩn Miền Tây

Cho 35 g mặt đường phèn với 35 ml nước vào nồi là đun với lửa nhỏ.Khi mặt đường gần tan hết chúng ta cho vỏ bòng vào sên khoảng 20 phút rồi cho 1 muỗng canh mật ong vào sên tiếp, cho đến lúc nước đường sánh lại và vỏ bưởi trong xanh thì tắt bếp.

Thành phẩm

Tưởng chừng vỏ bưởi là thứ nguyên liệu bỏ đi nhưng chỉ cần bớt chút thời hạn và công sức là bạn đã có thể phát triển thành miếng vỏ bưởi vốn the đắng trở thành những miếng mứt khôn xiết ngon và lạ miệng.Bạn cũng rất có thể làm thêm mứt vỏ bòng dẻo nhằm chiêu đãi gia đình và các bạn bè, với mùi vị lạ mồm và rất là hấp dẫn.

Xem thêm: Cho Biểu Đồ Thể Hiện Nội Dung Nào Sau Đây ? Biểu Đồ Thể Hiện Nội Dung Nào Sau Đây


Mẹo chọn bưởi ngon và làm cho mứt vỏ bưởi không đắng:

Bạn hãy lựa chọn trái bòng vỏ mỏng, sợi nở hết, da hơi nhăn với ít mịn bóng.Để mứt vỏ bưởi không đắng bạn lấy dao bào bào sơ phần vỏ xanh cùng gọt giảm phần trắng bên phía trong sao cho chỗ vỏ làm mứt mỏng nhất tất cả thể.
Mứt vỏ bưởi khi nạp năng lượng có độ dẻo cùng giòn, thơm thơm mùi tinh dầu rất đơn giản chịu. Rộng nữa, mứt vỏ bưởi lại có ưu thế là không nhiều ngọt hơn rất nhiều so với những loại mứt tết khác có lẽ rằng vì vậy cho nên mứt vỏ bòng trở cần cực hot trong những món ngon ngày đầu năm mới của năm nay đấy! Chúc chúng ta thành công!
gồm ko
lí giải nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)