CÁCH LÀM RAU CÂU SỢI

     

Được có tác dụng từ rau xanh câu sợi lâu năm khô, rau xanh câu tua giòn là món ăn uống thơm ngon, thanh đuối được mếm mộ và cũng khá dễ làm. Nhưng để sở hữu một thành phẩm lôi kéo thì các bạn có thể tham khảo thêm Mẹo đổ rau câu gai không bị bóc tách lớp, vón cục nhưng mà Agar Việt Nam- Vũ Minh chia sẻ sau đây nhé!

CÁCH LÀM rau xanh CÂU SỢI GIÒN THƠM NGON, LẠ MIỆNG

Món rau xanh câu sợi tất cả vị ngọt thanh vừa miệng, giòn sừn sựt, cực kì thơm ngon. Giải pháp làm món tráng miệng này cực kỳ đơn giản và mau lẹ hãy cùng Agar Việt Nam- Vũ Minh bắt tay vào làm cho nhé!

Nguyên liệu

Bột rau xanh câu Vũ Minh SoviAgar: 25gr

Rau câu tua Vũ Minh SoviAgar: 30gr

Nước cốt dừa 300 ml

Nước cốt lá dứa 4 thìa canh

Cà phê tổng hợp 3 gr

Sữa quánh 200 gr

Đường 200 gr

Vani 1 ít

Muối 1 gr

*

Nguyên liệu làm món rau xanh câu tua thơm ngon, thanh mát- Agar vn Vũ Minh

Cách thổi nấu rau câu tua thơm ngon, đơn giản

Bước 1: bỏ vào nồi 2 lít nước, 25gr bột rau củ câu Vũ Minh SoviAgar, khuấy đều hỗn hợp và dìm từ 30 - 60 phút cho rau câu nở.Bắc nồi lên bếp, khuấy phần đa rau câu trên lửa vừa cho khi các thành phần hỗn hợp chuyển màu sắc trong, sôi nhẹ.Sau đó, chúng ta hạ xuống lửa nhỏ, cho thêm một ít vani, 0.5gr muối, 180gr mặt đường và khuấy rất nhiều thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu sợi

Mách nhỏ: Để hỗn hợp thơm hơn, chúng ta cũng có thể cho vào 1 không nhiều lá dứa, trằn sơ khoảng chừng 4 - 5 phút rồi vớt ra.Ngâm rau câu trước nhằm rau câu tung đều, trong cùng ít ra nước.Liên tục khuấy để tránh sự cố rau câu bị khét.

Bước 2: Pha 3gr cafe hòa tan cùng 100ml nước sôi.Cho vào nồi mới 400ml nước rau củ câu vừa nấu, phần nước cà phê rồi khuấy đều.Sau đó, chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp này vào khuôn cùng để nguội đến săn khía cạnh lại.

Chia phần nước rau câu sót lại làm 2 nồi, 1 nồi 400ml với 1 nồi 1.2 lít.Cho cung ứng nồi rau xanh câu 1.2 lít bao gồm 200ml nước sôi, 200gr sữa đặc, 300ml nước cốt dừa, 20gr đường.Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ tuổi đến lúc sôi nhẹ, sau đó bạn cho vào 30gr rau câu tua Vũ Minh SoviAgar và tiếp tục khuấy đa số rồi tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài đường hoặc xăm đa số lên lớp thạch cà phê rồi đổ hỗn hợp rau câu giòn lên mặt.

Mách nhỏ: Đun rét cho hỗn hợp hơi sôi rồi tắt nhà bếp để kị rau câu bị tan.Đối cùng với phần nước râu câu chưa cần sử dụng đến, chúng ta nhớ đậy kín đáo nắp nồi, phủ kín khăn để hỗn hợp luôn được nóng nóng và không biến thành đông lại.

Xem thêm: Câu Hỏi: Hệ Tuần Hoàn Kín Có Ở Những Động Vật Nào ? Động Vật Nào Sau Đây Có Hệ Tuần Hoàn Kín

Bước 3: bắc chảo rau câu còn sót lại lên bếp, cho vô 100ml nước lọc, 4 muỗng nhỏ canh nước cốt lá dứa. Khuấy đều các thành phần hỗn hợp trên lửa vừa đến lúc sôi vơi thì tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài mặt đường trên lớp rau củ câu giòn, sau đó cho thủng thẳng phần nước rau xanh câu lá dứa vào.Cuối cùng, mang lại rau câu vào chống mát tủ lạnh khoảng chừng 1 - 2 tiếng là rất có thể dùng được.

*

Món rau xanh câu sợi giòn ngon, thơm mát- Agar việt nam Vũ Minh

Thành phẩm: Món rau xanh câu thơm nhè vơi mùi lá dứa, từng lớp thạch giòn mượt và có vị ngọt phệ hấp dẫn. Đặc biệt, làm việc lớp thạch thân lại được phối hợp cùng sợi rau câu dẻo giòn sần sật, vừa ngon lại nhai vui miệng.

BÍ QUYẾT ĐỔ rau CÂU SỢI KHÔNG BỊ TÁCH LỚP, VÓN CỤC

Có một mẹo nhỏ dại giúp rau câu nấu hoàn thành được giòn ngon rộng là bạn nên trộn bột rau củ câu với đường trước, tiếp nối hãy nấu các thành phần hỗn hợp này với nước, giúp bột không bị vón cục.Khi cho các thành phần hỗn hợp bột vào nồi nấu, đề nghị khuấy phần nhiều tay giúp bột tan nhanh, số đông hơnVới rau củ câu những lớp, bạn nên chờ lớp thứ nhất đóng váng lại, hơi cứng trên bề mặt rồi new cho tiếp lớp thứ hai lên trên. Tránh tình trạng lớp trước tiên còn lỏng đã mang đến lớp thứ hai lên trên, bọn chúng sẽ lập cập bị hoà lẫn vào nhau.Hoặc nếu như lớp rau câu đã trở nên đông hoàn toàn, chúng ta có thể dùng tăm xăm phần nhiều lên bề mặt rồi new đổ lớp sau đó vào.

Xem thêm: Học Cách Cắt Tiết Vịt Không Đông Và Công Thức Tiết Cách Vịt Ngon Nhất

Lưu ý: Để bảo quản món rau câu sợi được lâu hơn, các bạn hãy đậy bí mật và hoàn toàn có thể để vào tủ giá buốt từ 5-7 ngày. Ko được để rau câu tua ở nhiệt độ thường vị như vậy rất dễ hỏng cùng chảy nước.

*

Sử dụng rau câu sợi Vũ Minh SoviAgar mang lại món nạp năng lượng thơm ngon và thuận lợi chế biến