CÁCH LÀM XOÀI NON NGÂM

     

Nhớ ngày bé, nhà tất cả cây xoài siêu sai quả, cứ mang đến mùa xoài chị em lại làm cho món xoài non muối đến mình. Cách muối bột xoài non đơn giản lắm nhé! vật liệu cách làm thường rất đơn giản, dễ tìm dễ có tác dụng mà hương vị phải nói là “Cực đã” ăn một lần là lưu giữ mãi. Để mọi fan cùng thưởng thức, hôm nay adstech.vn sẽ bật mý 5 phương pháp ngâm xoài non ngon mê li mà mẹ đã dạy dỗ mình, cùng bắt tay vào làm nhé!

*


1. Bí quyết ngâm xoài non với mắm

Để làm được món này, bạn hãy chuẩn bị:

Xoài: 2 quảĐườngMắmTỏiỚt

Cách làm xoài xanh ngâm mắm chua cay mặn ngọt thơm lừng

Xoài xanh gọt vỏ xắt miếng vừa ăn rồi dìm với nước muối hạt pha loãng trong vòng 1 giờ để không biến thành đen. Vớt ra dìm tiếp với trăng tròn phút nước đá lạnh mang đến giòn.Pha nước ngâm: cho đường, nước tỉ lệ thành phần 1:1 đun bé dại lửa đến khi sôi thì nhằm nguội. Sau đó bỏ tỏi thái lát, ớt giã nát vào/Cho xoài vào nước ngâm cho ngập rồi bít nắp quăng quật tủ rét sau một ngày là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm xoài non ngâm

*

Món xoài ngâm mắm mặt đường này người mẹ thường sản xuất để các bạn mình ăn cùng với cơm và giết mổ luộc hết sức ngon. Cách làm xoài non mắm đường đơn giản và khi chế biến chúng ta có thể để vỏ hoặc vứt vỏ, lượng tỏi ớt sẽ kiểm soát và điều chỉnh theo hương vị riêng của công ty nhé!

2. Bí quyết ngâm xoài non cùng với đường

Nguyên liệu chuẩn bị:

Xoài: 2kgĐường: 2kgGừng tươi: 100g

*

Cách có tác dụng xoài chua dìm đường

Xoài cọ sạch cắt miếng vừa ăn( cắt miếng to một ít vì lúc ngâm xoài sẽ teo lại)Cho mặt đường vào xoài đang thái, thêm một chút nước lọc nhằm đường cấp tốc tan. Đập thêm chút gừng tươi ngâm cùng để xoài thơm hơn.Đường tan, vớt xoài ra phơi khô 1 nắng. Nước đường hâm sôi lên, vớt không còn bọt tiếp nối để nguội.Cho xoài vào nước con đường để nguội ngâm khoảng tầm 1 ngày rồi lôi ra thưởng thức.

*

Cách có tác dụng xoài ngâm để được lâu

Xoài ngâm con đường vị ngọt phối hợp thêm hương thơm của gừng, món này vừa hoàn toàn có thể ăn vừa có thể sử dụng trộn nước uống. Mùa hè nắng nóng bao gồm cốc nước xoài ngâm nhằm uống thì thiệt đã

3. Giải pháp ngâm xoài non với tai heo

Cùng chuẩn bị nguyên liệu làm nhé!

Tai heo: 1 cáiXoài non: 3 quảSả, tỏi, tiêuHành tím, hành tây, gừng, lá chanh

*

Cách làm cho tai heo ngâm xoài xanh

Tai heo mang rửa thật sạch với muối tiếp đến luộc chín khắp sả, gừng, hành tây, muối nước cốt chanh, lá chanh trong khoảng khoảng 15-20 phút.Tai heo chín, vớt ra dìm vào âu nước giá 5 phút mang đến giòn dai rồi cọ lại cùng với nước lạnh. Sau đó thái miếng vừa ăn.Xoài non đêm rửa sạch với muối, thái miếng vừa ăn. Sả thái lát, ớt, tỏi, gừng thái lát, hành cắt từng miếng to.Nước ngâm: đun hỗn hợp tất cả 240ml nước mắm, 200g đường cho đến khi đường chảy hết, lếu hợp có màu dỏ nâu dịu rồi đến tỏi, xả, gừng vào trộn.Cho nước ngâm, tai heo vào hũ thủy tinh ngâm 1-2 ngày là rất có thể ăn được

Món này mẹ mình hay làm dịp tết để chiêu mời khách khứa hoặc làm món nhậu ngày hè. Tai heo giòn dẻo sần sật, khủng mà ko ngấy trộn thuộc xoài xanh hơi chua chua ngâm ớt cay cay thơn ngon quả thực tất yêu cưỡng lại được.

Xem thêm: Hẻm Chợ Đại Quang Minh Quận 5 ✅ Thiên Đường Phụ Liệu Thời Trang Sài Gòn Ngày Nay

4. Bí quyết làm xoài non dìm giòn

Nguyên liệu chuẩn bị:

Xoài non: 300gĐường: 200gỚt bột: 1 thìa cafeMuối

*

Cách làm xoài non dìm giòn

Xoài non rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn uống rồi dìm với nước muối trong vòng 30 phút rồi vớt ra nhằm ráo.Bỏ xoài vào hộp, tiếp nối cho đường, ớt bột nhỏ vào xóc hầu hết lên. Tiếp nối bot vào chống mát tủ lạnh lẽo qua đêm hay vào 4-5 tiếng cho đến khi đường chảy không còn là ăn được.

Cách làm món xoài non lắc này vừa solo giản, khi thưởng thức lại bao gồm vị chua chua ngọt ngọt giòn thơm. Không biến thành nhũn chấm với muối tây ninh giỏi muối ớt thì nước miếng cứ điện thoại tư vấn là ừng ực. Món này bây giờ mọi tín đồ hay call là xoài dầm .

Xem thêm: Mè Đen Cho Bà Bầu - Cách Nấu Chè Cực Kỳ Thơm Ngon

5. Biện pháp ngâm xoài non cùng với chân gà

Nguyên liệu chuẩn bị:

Chân gà: đôi mươi cáiXoài non: 4 quảỚt sừng, ớt hiểm, gừngGia vị: đường, muối, mắm

*

Cách làm cho chân gà ngâm xoài non

Chân gà rửa sạch, cắt đôi tiếp nối luộc cùng rất muối, gừng trong khoảng 15 phút tiếp nối vớt ra ngâm với nước đá lạnh.Nước ngâm: Đun lếu hợp gồm một lít nước, 1 thìa bột canh, 6 thìa đường, 3 thìa mắm cho đến khi sôi thì tắt bếp khiến cho nguội hẳn.Xoài sanh rửa sạch sẽ tái miếng vừa ăn. Ớt bỏ hạt thái lát.Cho các thành phần hỗn hợp chân gà, xoài, nước ngâm vào một trong những hộp đựng sau đó bảo quản trong tủ rét 1-2 ngày là rất có thể thưởng thức.

*

Chỉ với vài trái xoài non, chúng ta cũng có thể biến tấu thành không ít món ăn cuốn hút để chiêu đãi anh chị rồi. Và nhớ là theo dõi adstech.vn để update thêm nhiều món nạp năng lượng vặt ngon tự xoài nhé. Chúc chúng ta thành công!