Cách Làm Xôi Lá Dứa

     

Nếu là 1 trong những người nội trợ đảm đang hay 1 “tín đồ” của các món xôi, đừng quăng quật qua cách nấu xôi lá dứa vừa dẻo thơm, vừa bắt mắt vô cùng cuốn hút dưới đây nhé. Từng phân tử xôi căng tròn hòa quấn với mừi hương đặc trưng của nước cốt dừa cùng nước lá dứa xanh biếc, chắc chắn là sẽ chinh phục không chỉ vị giác ngoài ra cả thị giác của bất cứ ai khi trải nghiệm đấy.

Bạn đang xem: Cách làm xôi lá dứa

*
*

 

Món xôi lá dứa vừa thơm ngon vừa đẹp mắt

Từ lâu, những món xôi đã trở đề xuất thân thuộc trong văn hóa truyền thống ẩm thực của bạn Việt. Tín đồ ta thường xuyên nói, “ăn xôi vững chắc bụng”. Vậy bắt buộc xôi có thể dùng để nạp năng lượng sáng, ăn uống trưa, chiều hay tối đều được. Không chỉ là vậy, đĩa xôi nấu nướng từ gạo nếp dẻo thơm cũng là món không thể thiếu được giữa những mâm cỗ của mọi mái ấm gia đình Việt. Với phương pháp nấu xôi lá dứa sau đây, các các bạn sẽ có một cách đổi khác mới hỗ trợ cho món xôi tất cả thêm color sắc dễ nhìn và hương thơm quyến rũ, hấp dẫn hơn siêu nhiều. Thuộc xem ngay giải pháp nấu xôi lá dứa với nhớ gìn giữ để sẵn sàng trổ tài nhé!

Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu ăn xôi lá dứa

– Gạo nếp ngon: 500g

– Dừa nạo: 200g

– Lá dứa (lá nếp): 200g

– Muối: 2 muỗng cà phê

– Mè rang: 50g

*
*

Một số nguyên liệu dùng để nấu xôi lá dứa ngon

 Các cách nấu xôi lá dứa ngon và bắt mắt nhất tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn lấy lá dứa cọ sạch, giảm nhỏ, sau đó cho vào sản phẩm xay sinh tố với thêm một ít nước vào, xay nhuyễn ra.

Tiếp theo, bạn dùng rây và lọc rước nước cốt tất cả hổn hợp nước lá dứa vừa xay, bỏ bã đi.

*
*

Dùng rây lọc mang nước cốt lá dứa

Tương tự, cùng với dừa nạo, bạn cũng lọc mang nước cốt dừa, đem bỏ buồn chán đi.

Lưu ý, bạn nên dùng nước sôi để nguội để xay với lá dứa với lọc nước cốt dừa. Kế tiếp cất nước dừa tươi trong tủ lạnh đến khi nấu xôi gần chín mới mang ra cho vào.

Xem thêm: Những Cách Làm Cá 1 Nắng Thơm Ngon Để Ăn Dần Thay Thịt Heo Giá Cao

Bước 2:

Bạn lấy gạo nếp mang vo thiệt sạch, nhằm ráo nước. Sau đó, các bạn cho gạo nếp vào thau hoặc nồi lớn, liên tiếp cho khoảng tầm ⅔ phần nước lá dứa vào ngâm với nếp vào 8 tiếng nhằm hạt nếp mềm và thấm blue color lá dứa.

*
*

Ngâm gạo nếp trong nước cốt lá dứa mang lại ngấm đều

Bước 3:

Sau lúc ngâm xong, chúng ta vớt gạo ra, để ráo nước. Thường xuyên trộn gạo nếp lá dứa với muối bột thật đều làm cho xôi có vị đậm đà. Sau đó, để nồi nước lên bếp, mang đến xôi vào xửng hấp chín.

Bước 4:

Bạn hấp xôi trong vòng 15 phút thì mở nắp vung, sử dụng đũa xới xôi đông đảo lên đến hơi nước bốc lên và từng phân tử xôi chín đều. Tiếp nối ddậy vung lại khoảng tầm 5 phút nữa thì trộn nước cốt dừa và phần nước lá dứa còn lại vào xôi, xới đều. Liên tiếp hấp thêm 10 phút nữa mang đến xôi chín quấn với mùi thơm của lá dứa với nước cốt dừa, dậy mùi hương thơm lừng là trả thành.

Xem thêm: Cảm Nhận Và Phân Tích 14 Câu Đầu Trao Duyên (7 Mẫu), Phân Tích 14 Câu Đầu Bài Trao Duyên (9 Mẫu)

*
*

Hấp xôi chín bằn xửng hấp hoặc nồi cơm điện

Bước 5:

Khi trình bày, các bạn múc xôi ra đĩa, rắc thêm chút mè rang lên và sử dụng nóng tuyệt nguội thường rất ngon.

Vậy là chỉ cách 5 cách khá 1-1 giản, bạn đã có món xôi thổi nấu lá dứa với phần đông hạt xôi thật chín mọng, nhẵn bẩy, có màu xanh da trời non đã mắt và hương thơm thơm dễ chịu và thoải mái của lá dứa, của nước dừa bùi phệ vô thuộc hấp dẫn. Chúc bạn triển khai thành công!