Cách muối dưa cải củ ngon

     
You are watching: Hướng dẫn 2 cách muối dưa cải củ giòn ngon, đơn giản dễ làm | adstech.vn in adstech.vn

Khi chúng ta đã ngán ngẩm với các món rau, lý do không thử cho Savarkrat để thay đổi khẩu vị mang đến món nạp năng lượng của gia đình mình, dưa chua rất có thể ăn ngay lập tức hoặc chế biến thành món canh khôn xiết ngon.

Bạn đang xem: Cách muối dưa cải củ ngon

Tùy từng một số loại rau mà rất có thể làm thành dưa chua hoặc muối bột chua.

Hôm nay Tinh hoa quê nhà sẽ gởi đến chúng ta công thức làm cho 2 món dưa chua ngon, giòn, có màu đẹp mắt, dưa chua hoàn toàn có thể ăn sau 1 ngày, dưa chua hoàn toàn có thể để được hơn chục ngày.

Ngày thứ nhất

Củ cải muối

Thành phần của củ cải muối

Bắp cải: 1 kgHành lá: 50 gramMuối: 3 thìa cà phêĐường: 2 thìa canhNước lọc: 2lDụng cầm cố thủy tinh: 2 lọ

*
Thành phần của củ cải muối

Các cách làm củ cải muối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu củ cải muối.

Củ cải mua về các bạn đem phơi nắng nóng một cơ hội rồi cắt cho chỗ gốc hoặc củ, phần lá già chứa đựng nhiều ăn chúng ta gọt quăng quật lớp vỏ bên ngoài. Phần thân cùng lá vứt gốc, chúng ta thái khúc, phần củ cũng thái nhỏ. Tiếp đến gội lại 2-3 lần cùng với nước để lau khô.

*
Sơ chế ban đầu của củ cải và hành lá

Tỉ lệ: chúng ta cắt vứt rễ, vứt lá úa vàng, rửa sạch rồi giảm khúc, trộn đều với rau xanh sữa.


See also Món canh dễ nấu giải nhiệt mang lại mùa lạnh | adstech.vn

Lọ chất liệu thủy tinh và nắp đậy trần qua nước sôi, sau đó đem phơi nắng mang đến khô.

Bước 2: Sơ chế đồ dùng chua.

Đun sôi 2 lít nước lọc, kế tiếp đun mang lại nhiệt độ khoảng 20 độ C. Mang lại 3 thìa cà phê muối vào nồi, thêm 2 thìa cà phê trộn đều, sau đó cho nước sôi rét vào nồi, khuấy số đông cho tan, đường và muối.

Bước 3: Ướp muối bột củ cải.

Cho rau muống và hành tây vào lọ thủy tinh, tiếp đến đổ đầy muối với nước mặt đường vào lọ rồi đậy nắp lại. Cứ sau 2 tiếng đồng hồ lại lật một lần nhằm nước muối bột và bắp cải ngấm đa số hơn.

Xem thêm: Kinh Tế Nhà Nước Là Thành Phần Kinh Tế Nhà Nước Dựa Trên Hình Thức

*
Cho củ cải vào lọ thủy tinh ngâm muối.

Sau đó để qua đêm, qua đêm dưa cải hơi hơi mềm và ngả lịch sự màu xoàn để dậy mùi thơm của hành. Chúng ta gắp ra đĩa cùng trộn vào vài hạt tiêu là các bạn sẽ có được món sa tế chua ngọt cực kỳ hấp dẫn.

*
Sau 1-2 ngày ngâm củ cải

Nếu để mặt ngoài bạn cũng có thể ăn trong tầm 2-3 ngày, nếu còn muốn để thọ hơn chúng ta cũng có thể để trong phòng mát tủ lạnh.

*
Củ cải muối sẽ sơ chế

Khi làm, lưu ý: nếu muốn ăn ngay, bạn cũng có thể cho giấm vào để nhanh chín hơn, cơ mà nếu mang lại giấm vào thì dưa sẽ không còn giòn nữa. Khi muối dưa chua, bỏ vô lọ thủy tinh trong đựng dưa muối đã ngon hơn.


See also bật mý cách săn voucher và sử dụng mã giảm ngay hiệu trái | adstech.vn

2

Muối dưa cải

Thành phần muối dưa cải bắp

Bắp cải muối hạt (Bắp cải đỏ): 3 kgNước dìm rau ngót: 800 mlDưa muối: 2 lít.Muối: 40 gamĐường cat vàng: 200 gramDụng rứa thủy tinh: 2 lọ

*
Thành phần muối bột dưa cải bắp

Các bước làm món dưa cải

Bước 1: Sơ chế vật liệu muối dưa cải.

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ với ép đem nước, túng bấn đao gọt vỏ, nạo vỏ với ép đem nước.

Cho 800 ml nước vào nồi đun sôi ở sức nóng độ khoảng 80 độ C, tiếp nối cho rau vẫn rửa sạch mát vào chần sơ qua qua, trằn qua cho 30. Giây và sau đó lấy nó ra.

*
Naked by dưa cải bắp

Đồ thủy tinh trong được è qua nước sôi với phơi khô bên dưới nắng.

Bước 2: sẵn sàng nước muối bột ngâm dưa cải.

Cho vào trong nồi 2 lít nước, thêm 40 gam muối, 200 gam đường. Đối với nước con đường bạn nên chọn loại quế vàng do màu đá quý của quế góp rau câu lúc muối sẽ bóng với đẹp hơn. Tiếp nối khuấy đều tất cả hổn hợp nước mặt đường và muối rồi đến lên bếp đung nóng khoảng 2 phút thì tắt bếp để tất cả hổn hợp nước nguội hẳn.

*
Làm dưa muối chua.

Bước 3: triển khai muối dưa cải.

Phần rau răm bạn vớt ra bổ thành 4-5 khúc, phần bẹ to giảm đôi, phần lá dài cắt 2-3 phần.

*
Cắt nhỏ dại dưa cải vừa ăn.

Cho rau củ vào lọ thủy tinh, sử dụng que đè dưa trong lọ, tiếp nối đổ tất cả hổn hợp muối đã nguội vào lọ, đẩy lọ cùng đậy bí mật hết rau. Tiếp nối đậy bí mật nắp, để khoảng 2 ngày là rất có thể ăn được.


See also phương pháp Làm Gỏi Sứa Giòn Sần Sật ko Tanh và Cực cuốn hút | adstech.vn

*
Sau 2 cho 3 ngày là có thể ăn được.

Sau 2 ngày hũ dưa để cho lên men và tất cả vị chua là bạn đã có 2 hũ dưa có thể ăn được, còn nếu muốn ăn ngon hơn bạn có thể cho thêm 3-4 hũ dưa, rất có thể để vào ngày. .

*
Dưa cải chua giòn

Dưa cải muối chần qua nước nóng cho miếng dưa mịn và không bị nhăn, trông rất đẹp mắt, con đường vàng giúp dưa hấu ngả sang trọng màu quà đẹp mắt. Dưa chua sẽ để được 4-5 ngày nên các bạn nhớ để trong ngăn mát tủ lạnh, tủ lạnh đã làm bớt độ chua của dưa.

Xem thêm: Các Câu Sau Câu Nào Sai - ĐáNh DấU X Vã O ô Phã¹ HợP

Vừa rồi Tinh Hoa xoàn Việt đang hướng dẫn các bạn 2 bí quyết làm dưa chua dễ làm cho mà ai ai cũng có thể làm được. Chúc các bạn thành công

* Hình ảnh và nội dung nội dung bài viết tham khảo trên YouTube Bà Nội với Món Ăn Việt.


See more articles in category: Cách Nấu

About admin

View all posts by admin | Website


Post navigation


Previous: bí quyết Lên Đồ Yasuo ĐTCL+ Đội Hình mạnh nhất | adstech.vn