Cách nấu bí đỏ hầm xương

     
Khi nấu ăn canh xương túng đỏ chúng ta nhớ đừng làm lơ bước ướp túng và xương nhằm món canh bổ dưỡng này được ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu bí đỏ hầm xương


*
Canh xương bí đỏ
500g quả bí đỏ 300g xương heo 1 củ hành khô 4 tép tỏi Hành lá mùi tàu Dầu ăn uống và những gia vị thường thì
*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

quả bầu đỏ gọt vỏ, cọ sạch, cắt từng khúc một vừa nạp năng lượng rồi ướp cùng với 1 thìa coffe bột canh cho đậm vị. Lưu ý không nên cắt túng bấn quá nhỏ, khi ninh dễ bị nhừ nát. Ướp bí khoảng tầm 10 phút.

*
Ướp túng thiếu đỏXương heo lựa chọn phần xương ống hoặc sườn thăn các được. Tuy nhiên hãy lựa chọn phần sườn để món canh có cả vitamin, hóa học xơ của hoa quả và chất to của thịt. 

*
Chần sườnSườn cọ sạch, nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì thả sườn vào luộc qua trong khoảng 2-3 phút. Tiếp nối vớt ra, cọ sạch, để sườn ráo nước thì ướp cùng với cùng 1 thìa cà phê nước mắm và 1/2 thìa cà phê bột canh. Trộn phần đa và nhằm sườn thấm gia vị trong vòng 15 phút.

Khi luộc qua/chần sườn, chúng ta nên cho cung ứng 1 nhúm muối hạt hạt với không đậy nắp nồi để các tạp chất gồm trong sườn được bay hơi.

Hành, tỏi khô tách bóc vỏ, băm nhỏ.

Hành lá, mùi hương tàu nhặt vứt lá già, giảm rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Xem thêm: Điều Kiện, Cách Tính Tiền Dưỡng Sức Sau Sinh 2021 Theo Quy Định Pháp Luật


Nấu canh xương túng bấn đỏ

*
Sau lúc sườn mềm mới cho bí vào để nấu.Lúc này tăng ánh sáng lên để nước canh bùng sôi trở lại, nêm nếm các gia vị vừa ăn, rồi hạ sút lửa, nấu bếp thêm khoảng 8-10 phút để túng thiếu chín.

*
Cuối thuộc thả hành lá mùi hương tàu vào, hòn đảo thêm đôi mươi giây thì tắt bếp, múc canh ra tô.
*
Thành phẩm món canh xương quả bầu đỏ

Yêu ước thành phẩm

*
Canh xương túng bấn đỏ có vị ngọt dịu, nước canh trong cùng thanh, ăn uống rất mát với có tác dụng giải nhiệt, bức tốc sức khỏe.

Xem thêm: Sự Thành Lập Liên Hợp Quốc, Lễ Kỷ Niệm 75 Năm Thành Lập Liên Hợp Quốc

*
Bí đỏ chín nhừ nhưng không còn bị bở nát, khi nạp năng lượng cũng ko có cảm xúc bị nhạt bởi đã được ướp qua bột canh trong những lúc sườn mềm cùng đậm đà.
*
Mùi tàu cùng hành lá cũng giúp canh sườn quả bí đỏ thơm hơn.

Mẹo và lưu ý

Để bí gồm màu cam đỏ đẹp mắt, không trở nên nát và nước canh trong, không bị đục thì không nên ninh túng quá lâu. ở kề bên đó, trong quá trình nấu yêu cầu hớt bong bóng thường xuyên.
Bài viết này còn có hữu ích với các bạn không?
gồm Không

Đánh giá và Bình luận

Viết phản hồi
không thể ăn uống nổi
Tên của bạn (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng tốt nghiệp không hề ít khóa học nấu ăn ăn của các cơ sở đào tạo và huấn luyện uy tín với có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành nghề dịch vụ ẩm thực Việt.


hạng mục
Món new
Món ăn uống khác
quay lại đầu trang
adstech.vn
cutlerycutlery icon