Cách Nấu Canh Rau Chùm Ngây

     
You are watching: Cách nấu ăn Canh rau củ Chùm Ngây nấu Canh Gì Ngon? Cách chế tao Rau Chùm Ngây in adstech.vn

Cây chùm ngây được xem như như một một số loại rau giàu dinh dưỡng. Thậm chí còn nó còn được cho là có khả năng chống đói – là nguồn hoa màu cho trái đất thứ 3. Chùm ngây thể vừa dùng làm thực phẩm, vừa cần sử dụng làm thuốc bồi bổ khung người và hỗ trợ điều trị/phòng ngừa các căn bệnh. Trong nội dung bài viết này, Chùm ngây dược liệu sẽ hướng dẫn chúng ta cách sử dụng rau chùm ngây trải qua việc sản xuất món ăn uống cây chùm ngây vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rau chùm ngây

Đang xem: rau củ chùm ngây nấu ăn canh gì

Cách chế biến món nạp năng lượng cây chùm ngây vừa bồi dưỡng vừa ngon miệng

1. Sinh tố chùm ngây

Xay 20gr lá bình thường với 2 muỗng coffe sữa, 2 thìa café mặt đường sữa uống như uống sinh tố.

2. Biện pháp nấu rau củ chùm ngây cho bé

Nguyên liệu:

– Gạo tẻ: 3 rứa nhỏ

– Gạo nếp: 1 thế nhỏ

– giết thịt gà: 150 gr

– rau củ chùm ngây: 50 gr

– Dầu ăn ô liu

– Mắm ngon

*

Cách làm

Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ vạc rồi vo sạch bỏ vào nồi ninh nhỏ tuổi lửa.

Bước 2. Trong khi đợi cháo chín, thịt gà rửa sạch, xắt phân tử lựu, băm nhỏ dại rồi viên thành từng viên. Mình hay băm nhiều nhiều loại thịt như giết thịt gà, làm thịt bò, giết mổ lợn rồi viên tròn lại theo bữa và cung cấp đông. Một ngày bé có thể ăn đủ loại thịt cũng như nhiều các loại rau củ khác mà không bị chán miệng.

Bước 3: rau chùm ngây tuốt vỏ cọ sạch, ngâm nước muối bột loãng. Bởi vì trong rau chùm ngây đựng nhiều khoáng chất, giàu hóa học đạm, vitamin bởi vì vậy với các bé ăn dặm người mẹ cũng không nên cho nhỏ bé ăn vượt nhiều bé sẽ bị tiêu chảy. Chỉ việc 50gr là đầy đủ nhé.

Bước 4: bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào nồi bỏ thịt gà vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi trộn nước vào đun bỏ thịt chín mềm.

Bước 5: Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt kê và rau củ chùm ngây vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ dại đun khoảng tầm 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa bột canh dầu ô liu. Vì thế là người mẹ đã có món bột dặm thịt con kê rau chùm ngây bồi dưỡng cho bé xíu rồi nhé.

3. Canh rau chùm ngây nấu thịt băm (có thể thay bằng tôm):

Nguyên liệu:

– 200gr rau chùm ngây

– 200gr thịt nạc

– Gia vị: dầu ăn, hành, bột canh, mì chính.

*

Cách làm:

Bước 1: rau chùm ngây tuốt lá, rửa sạch.

Bước 2: Thịt cọ sạch, băm nhỏ. Hành thô lột vỏ, cọ sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Phi hành lên đến thơm, xếp thịt băm vào hòn đảo đều. Khi thịt săn lại thì chúng ta cho nước vào trong nồi đun sôi, đến rau chùm ngây vào nấu khoảng tầm 1-2 phút vì chưng rau rất mau chín. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Vậy là chúng ta đã có món canh rau chùm ngây ngon cho mái ấm gia đình mình. Vị ngọt của thịt, vị bùi bùi của rau xanh chùm ngây khiến cho nước canh ngọt đậm đà nhưng lại vẫn thanh mát.

– dùng 100g rễ hoặc lá chùm ngây rửa sạch cho vào nồi, đổ thêm 1,5 lít nước vào nhan sắc kỹ, chắt rước nước uống rứa nước hằng ngày.

4. Rau củ chùm ngây xào giết thịt bò:

Nguyên liệu:– 200gr rau xanh chùm ngây

– 200gr giết mổ bò

– Gia vị: dầu ăn, tỏi, bột canh, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.

*

Cách làm:

Bước 1: rau xanh chùm ngây tuốt lá, cọ sạch.

Bước 2: Thịt trườn rửa sạch, cắt miếng mỏng.

Xem thêm: Nghị Định 136/2013/Nđ-Cp - Nghị Định 136�/nđ

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, thái nhỏ.

Bước 4: cho một thìa cafe tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm, một nửa thìa cafe tiêu vào giết mổ bò hòn đảo đều, nhằm 15 phút mang đến ngấm gia vị.

Bước 5: Phi thơm tỏi với dầu ăn, bỏ thịt bò vào xào cùng với lửa lớn. Thịt chín tái buông bỏ ra đĩa.

Bước 6: cho tiếp dầu vào chảo, mang lại rau chùm ngây vào xào nhanh tay.

Thấy rau củ chín chúng ta cho thịt trườn trong đĩa vào hòn đảo đều, nêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp. Mang lại thức ăn uống ra đĩa, rắc chút tiêu lên, cần sử dụng nóng với cơm rất ngon miệng. Rau xanh chùm ngây xào làm thịt bò chắc chắn sẽ đưa về cho anh chị bữa ăn thú vị.

5. Món canh rau củ chùm ngây với nghêu

Cách làm:

-1kg nghêu sống, 1 cây bội bạc hà (hoặc dọc mùng), 5 trái đậu bắp, 1 trái cà chua, 1/4 thơm (dứa), 50g me, ớt sừng, tỏi, muối, mắm, bột nêm, đường, dầu ăn, rau ngò gai, ngổ.

-Trước lúc chế biến đổi bạn sơ chế nghêu bằng phương pháp ngâm trong nước muối bột loãng 2 giờ, từng giờ núm nước 1 lần cho sạch mèo rồi luộc, tách thịt, bỏ vỏ. Lưu lại nước luộc nghêu.

– tiếp đến sơ chế các loại rau xanh nguyên liệu: phi thơm tỏi, xào quả cà chua nhuyễn. Rứa nước me và đổ dứa đã cắt nhỏ vào nồi nước luộc nghêu. Tiếp nối đổ nghêu vào nồi đun sôi thì cho tiếp bội bạc hà, đậu bắp. Nêm muối, mắm, bột nêm, mặt đường vừa ăn. Đun sôi thêm 2 phút thì tắt bếp.

-Ăn nóng thuộc ngò gai, ngổ thái nhỏ, ớt sừng cắt lát.

Thậm chí cả lá già với lá non của cây chùm ngây có thể sử dụng nhằm nấu canh cùng với thịt, tôm, mộc nhĩ hoặc làm bếp suông (mùi vị giống như rau ngót), trộn salad, nạp năng lượng sống, xào thịt, trứng, xay nhuyễn thành nước sinh tố. Lá chùm ngây phơi khô tán bột có thể để rất lâu mà ko mất dinh dưỡng, thực hiện cho các món ăn như cháo, bột trẻ em, nhào bột bánh, pha nước uống.

Hoa của cây chùm ngây có tương đối nhiều mật ngọt cùng giàu dinh dưỡng, làm cho rau hoặc phơi khô cần sử dụng nấu rước nước uống như một nhiều loại trà. Trái non được sử dụng xào, nấu bếp canh, hầm xương, ninh súp như đậu cô ve với cho mùi vị gần giống như măng tây. Khi già, phân tử chùm ngây hoàn toàn có thể rang ăn như đậu phộng. Rễ non của cây nạp năng lượng sống hoặc làm gia vị như cải ngựa chiến (mù tạt). Tuy vậy tương tự rau ngót, lô hội, tinh giảm sử dụng rau và những chế phẩm tự cây chùm ngây cho đàn bà có thai. Nhé!

Xem bỏ ra tiết: Nguyên nhân và bằng chứng Cây chùm ngây khiến vô sinh

6. Gỏi chùm ngây trộn tôm thịt

-1 mẫu đùi gà, 150gr tôm, 100gr rau củ chùm ngây, cà rốt, dưa leo, rau răm, lạc

– Gia vị: nước mắm, muối, đường, chanh, tỏi, ớt, dấm.

*

Đầu tiên sơ chế sạch thịt gà, luộc chín, xé nhỏ. Tôm hấp chín, lột vỏ, bỏ đầu, chẻ đôi.

Cà rốt, dưa leo rửa rồi bào nhỏ, ngâm ngập nước muối. Rau xanh chùm ngây tuốt lá, rửa sạch, trụng sơ nước sôi rồi thả ngay lập tức vào nước lạnh để rau giòn, giữ được màu xanh lá cây rồi vớt rau xanh ra rổ, để ráo. Rau củ răm cọ sạch, thái rối.

Lạc bỏ vào chảo rang chín, bỏ vỏ, giã giập. Cho những loại rau củ (trừ răm) vào trộn với 1 muỗng dấm, 1 thìa cà phê đường, 1 chút muối vào trộn, hòn đảo đều.

Pha nước mắm chua cay mặn ngọt theo tỷ lệ: 1 mắm, 1 đường, 1 chanh, 4 nước lọc (tùy khẩu vị nhưng gia giảm), rồi đến ớt, tỏi băm bé dại đổ vào rau. Mang lại tôm, làm thịt vào thố rồi rưới nước mắm vào đảo đều, nhằm 15 phút mang lại ngấm.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Mochi Socola Và Mochi Trà Xanh, Cách Làm Mochi Chocolate Ngon Miệng

Trước khi ăn hãy đến rau răm, lạc rang giã trộn lên rồi ăn. Gỏi rau củ chùm ngây trộn tôm thịt thanh mát, vị ngọt của tôm, vị thơm của thịt, vị bùi bùi của rau xanh chùm ngây, vị cay cay của rau răm rất lạ và ngon miệng.