Cách Nấu Chè Ngô Khô

     
Bạn vẫn xem: Hướng Dẫn 13 bí quyết Nấu chè Ngô Nếp Khô, Tổng Hợp những Công Thức trà Ngô Nếp Thơm Ngon trên adstech.vn

Chỉ có nhu cầu các nguyên liệu đơn giản và dễ dàng cùng với hồ hết trái ngô nếp là các chúng ta cũng có thể sáng tạo ra những món chè thơm ngon, mát rét mướt cho ngày hè sắm tới. Và bây giờ, hãy cùng adstech.vn tìm hiểu các công thức chè ngô nếp mới mẻ và lạ mắt nha!!!

Chè ngô là món ăn thanh mát, bổ dưỡng vào mùa hè được tương đối nhiều người yêu thích. Ngoại trừ ra, chè ngô còn có rất nhiều công dụng, vừa xuất sắc cho sức mạnh lại giúp đẹp da, thanh lọc cơ thể. Đặc biệt, giải pháp nấu chè ngô thì rất là đơn giản mà lại tốn không nhiều thời gian. Mặc dầu bạn là người bận bịu thì cũng trở thành không buộc phải ngại khi vào phòng bếp nấu món trà ngô cho cả nhà. Ở từng một vùng miền sẽ sở hữu được một cách riêng để sản xuất món trà ngô tương xứng với mùi vị địa phương, quanh đó vị trà ngô truyền thông thì nay trà còn được phối thêm nhiều một số loại nguyên liệu đi kèm khác giúp món chè ngô nếp trở nên lôi kéo hơn đó ạ.

Bạn đang xem: Cách nấu chè ngô khô

Đang xem: phương pháp nấu chè ngô nếp khô

*

Công thức trà ngô nếp truyền thống

Nguyên liệu:

NgôBột sắn dâyĐườngMuối

Cách làm:

Ngô nếp bóc tách vỏ để lại 1 lớp vỏ, cọ sạch, bỏ vào nồi luộc sôi trung bình 20p là chín (nước ngập ngô nhé).Vớt ngô ra, lấy dao thái dọc theo lõi để tách bóc hạt, kế tiếp lõi ngô lại cho vào nồi luộc thêm 20p lửa nhỏ dại để ngọt nước.Vớt vứt lõi ngô, cho một chút muối và 1 thìa canh đường vào nồi, đổ hạt ngô đã tách vào cùng ninh thêm 20p cho nhừ (thỉnh thoảng hòn đảo qua nhằm ngô không biến thành sát nhé)Nêm thêm mặt đường tuỳ khẩu vị ngọt nhạt vừa ăn.Hoà bột sắn cùng với nước lọc, quấy gần như đến lúc tan hết bột, đổ đàng hoàng vào nồi vừa đổ vừa khuấy mọi tay đến khi sánh lại là được.

*

Công thức chè ngô nếp đỗ xanh cốt dừa

Nguyên liệu:

2 tráibắp nếp1 tráibắp mỹ100 gđậu xanh1 cọnglá dứa300 gđường cát

Cách làm:

Bắp bào mỏng. Đậu xanh, bột báng dìm mềm.Nước sôi luộc đậu xanh chín mang đến bắp cùng bột báng vào nấu nướng với lá dứa, nêm đường cho vừa miệng thì chan nước cốt vào nấu ăn sôi trở lại là tắt bếp.

*

Chè ngô nếp lá dứa trân châu

Nguyên liệu:

1 trái bắp Mỹ3 trái ngô nếp4 nhánh lá dứa200 g dừa nạo300 g mặt đường phèn1/2 chén nếp hoa vàng

Cách làm:

Ngâm nếp 2 tiếng. Trong thời hạn đó sơ chế những loại. Bắp Mỹ: bóc 1/3 trái để dành riêng là trân châu bắp. Còn lại bào mỏng. Lưu lại cùiBắt 1,5 L nước vứt cùi bắp lá dứa vào nấu khoảng 15p. Tranh thủ nhào bột năng quấn bắp thành hồ hết viên trân châu. Vo kĩ để bắp không trở nên rơi ra trg lúc nấu. Sau khi ngừng luộc trân châu. Bắt nồi Nước sôi bỏ trân châu vào nấu khoảng chừng 10p thấy vỏ bột phía bên ngoài trong là được vớt ra.

Xem thêm: Hướng Đẫn Kỹ Thuật Trồng Cà Tím Cho Sai Quả Ngay Tại Nhà, Kỹ Thuật Trồng Cà Tím Sạch, Năng Suất Cao

*

Sau khi nước luộc cùi bắp đang sôi,cho nếp vào kho thêm 15-20p nữa mang đến nếp nở bung, sau đó cho bắp bào bé dại vào nấu 15 phút đến chín. Rồi quăng quật trân châu bắp vào khuấy đều.Tuỳ trực thuộc vào sở trường ăn ngọt những hay ít mà các bạn nêm nếm cho vừa ăn.Đối cùng với nước cốt dừa: 200g dừa nạo + 2 chén bát nước sôi => vắt lấy nước cốt. Bắt nồi hâm sôi lượng nước cốt vừa cầm nêm 1 tí muối + 50g đường. Nếu nước cốt dừa chưa sánh như ước ao muốn chúng ta cũng có thể pha không nhiều bột năng cho vào nhé.

*

Công thức trà ngô nếp khoai môn bột báng:

Nguyên liệu:

150 g bắp hạt4 củ khoai môn nhỏBột báng, bột khoaiNước cốt dừaĐường

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ rửa nhiều lần cho sạch đẹp nhớt, cắt khối nhỏ khoảng 1cm. Bột khoai ngâm nước mang đến nở.Cho nước và đường vào nồi, đun cùng với khoai môn, sôi khoảng 5p cho thêm tiếp bắp vào. Luộc bột báng + bột khoai rồi bỏ vô chung.

*

Công thức chè ngô nếp củ năng

Nguyên liệu:

1 trái ngô nếp1/2 củ năng to1 chũm tay Gạo nếp2 cầm tay Bắp nếp nát khôĐường phèn, nước cốt dừaXíu MuốiNước lọc, bột năng

Cách làm:

Gạo nếp với ngô khô lấy ngâm mềm trước.Củ năng giảm hạt lựu to.Ngô ngọt lấy bào mỏng.Cho nước vào nồi,cho phần nếp và ngô thô vào nấu cho tới khi nếp nở thành cháo với ngô khô chín mềm.Thêm nước ví như thấy phần nước bị đặc.sau đó dồn phần cùi bắp cùng củ năng vào nấu nướng tầm 15 phút để bắp tiết ra độ ngọt và bám mùi thơm.Tiếp cho vớt quăng quật cùi bắt ra.đổ phần ngô đang bào vào thổi nấu thêm 5 phút.Sau cùng mang đến đường phèn khuấy đều đến khi mặt đường tan(tuỳ thích hợp ngọt các hay ít).cho vào xíu muối nhằm vị vơi ngon hơn.Cho ít bột năng để tạo độ sánh pha nước kế tiếp đổ nhàn rỗi vào để tạo ra độ sánh ưng ý..nấu nước cốt dừa,thêm tí đường,xíu muối hạt thêm tí bột năng pha nước bỏ vô để nước cốt dừa được sánh hơn.Múc ra từng chén bát và rưới số lượng nước cốt dừa vẫn nấu vào.Gạo nếp với ngô khô làm cho chè dẻo khi ăn và chè ít bị ra nước..mùi thơm nhẹ của ngô ngọt và giòn sần sậc của củ năng lúc ăn.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Giữa Học Kì 2 Toán 8 Giữa Kì 2 Năm 2021, Đề Thi Giữa Kì 2 Lớp 8 Môn Toán

*

Như vậy, với công thức chè ngô nếp cơ bạn dạng các chúng ta có thể sáng tạo các nguyên liệu để có những món chè thơm ngon, bồi dưỡng cho mùa hè mát mẻ sắp tới.