Cách nấu món cà tím ngon

     

Cà tím không những có màu sắc sắc đã mắt mà còn đựng được nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như calo, protein, chất béo, hóa học xơ, vitamin B6, C, kali, magie… học ngay biện pháp chế biến các món ăn từ cà tím dinh dưỡng, không cầu kỳ lại chuyển cơm nhằm đổi món cho cả gia đình cùng adstech.vn nhé!


1. Cà tím xào trứng

Cà tím xào trứng vừa dễ tiến hành lại siêu dinh dưỡng. Giải pháp làm của món nạp năng lượng này cũng tương rất solo giản, tương xứng với những người dân bận rộn.

Bạn đang xem: Cách nấu món cà tím ngon

*
Cà tím xào trứng – món ăn solo giản, giàu dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím1 trái trứng gàTỏi, hành láDầu ăn, hạt nêm, muối
*
Chọn cà tím tươi ngon làm món xào

Cách thực hiện:

Cà tím cọ sạch, thái khúc vừa nạp năng lượng và dìm trong chậu nước muối để ra không còn nhựa.Chần cà qua nước sôi khoảng tầm 3-5 phút với vớt ra.Hành lá cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi tách vỏ, băm nhỏ.Trứng gà đập ra bát, nêm thêm các gia vị và tiến công tan.Cho chảo lên bếp, thêm dầu nạp năng lượng và đun nóng. Tiếp tục, mang lại tỏi vào chảo, phi tiến thưởng và cho cà tím vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.Cho tiếp phần trứng đã đánh vào chảo cho đến khi chín rắc hành lá vào cùng tắt bếp.Bày cà tím xào trứng ra đĩa và ăn nóng cùng cơm. 

2. Cà tím cừu nước mắm

Cà tím chiên mắm cũng là một trong món tiêu hóa miệng lại rất dễ dàng làm tại nhà. Chắc chắn đây đã là món ăn đưa cơm trắng lại kháng ngán khôn cùng tốt cho cả gia đình bạn. Cùng hợp tác vào thực hiện ngay nhé!

*
Món cà tím rán nước mắm dinh dưỡng, đưa cơm

Chuẩn bị nguyên liệu:

1kg cà tímHành lá, ớt, đường, nước mắm, tỏi, muối

Cách thực hiện:

Cà tím gọt vỏ, thái thành từng khúc khoảng chừng 5cm, từng khúc giảm làm 3 phần.Hành lá, ớt, tỏi rửa sạch, băm nhỏ.Làm tất cả hổn hợp nước mắm: cho vào bát 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 ít bột ngọt, 1 muỗng nhỏ canh nước khuấy đều. Bỏ thêm phần tỏi, ớt cùng hành vào.Cho dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, thêm cà tím vào chiên đến lúc chín phần lớn hai khía cạnh thì vớt ra, nhằm ráo.Cho vào trong chảo dầu nạp năng lượng và hành lá xào đều, cho tất cả hổn hợp nước sốt đã pha vào. Lấy phần các thành phần hỗn hợp nước mắm sốt phủ hầu như lên bề mặt cà tím chiên và trải nghiệm cùng cơm nóng. 

3. Cà tím xào mỡ hành – món ăn uống từ cà tím hấp dẫn

Cà tím xào mỡ bụng hành thơm và ngon nức mũi chắc hẳn rằng sẽ khiến các bạn thích mê đó. Vật liệu và cách tiến hành lại rất đối chọi giản.

*
Cà tím xào mỡ thừa hành thơm và ngon nức mũi

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 quả cà tímỚt, hành lá, hành khôNước tương, dầu ăn

Cách thực hiện:

Cà tím rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.Ngâm cà tím trong chậu thau nước muối trộn loãng nhằm cà không xẩy ra thâm khoảng tầm 10 phút, vớt ra nhằm ráo nước.Hành tím tách vỏ, cọ sạch với băm nhỏ.Ớt với hành lá thái nhỏ.Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn uống và đun nóng.Cho cà tím vào chảo rán chín vàng những mặt, gắp ra đĩa.Cho vào trong chảo hành tím, phần nơi bắt đầu hành lá và phi thơm, thêm nước tương vừa ăn.Đổ phần dầu ăn vào bát hành lá đang cắt kế tiếp dùng chén bát này rưới rất nhiều lên phần cà tím và ăn cùng với cơm nóng. 

4. Cà tím nóng chua ngọt

Món nạp năng lượng từ cà tím kết hợp sốt chua ngọt là sự hòa quyện giữa nhiều hương vị như chua chua, cay cay, ngọt ngọt rất dễ ăn, lại hao cơm trắng lắm nhé.

Xem thêm: Cách Trị Da Khô Nứt, Bong Da Mặt Vào Mùa Đông Với Các Nguyên Liệu Tự Nhiên



Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Kẹo Lạc Ngon Đơn Giản Nhâm Nhi Cả Ngày, Cách Làm Kẹo Lạc Thơm Giòn Cực Dễ Tại Nhà

Cùng adstech.vn hợp tác vào tiến hành ngay thôi!

*
Cà tím sốt chua ngọt chua chua, cay cay đậm vị

Chuẩn bị nguyên liệu:

4 trái cà tímTỏi, hành tím, ớt, hành láNước tương, dầu hàoGiấm gạo, đường, phân tử nêm, bột ngọt

Cách thực hiện:

Tỏi, hành tím cọ sạch, băm nhuyễnHành lá cắt gốc, thái nhỏ, để ra riêng phần cọng trắng và lá.Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khúc và cho vào chậu có nước muối bột pha loãng ngâm khoảng tầm 10 phút, vớt ra, để ráo.Cho dầu ăn vào chảo cừu cà tím sơ qua và gắp ra đĩa.Cho hành tím, tỏi đã băm nhuyễn vào chảo, phi vàng.Cho nước tương, dầu hào, phân tử nêm, bột ngọt, đường, giấm, ớt băm nhuyễn vào và khuấy đều.Cho cà tím vào các thành phần hỗn hợp nước nóng trên với đảo trong khoảng 5 phút.Múc cà tím đĩa, thêm hành lá lên ở trên và hưởng thụ nóng. 

5. Cà tím nhồi thịt

Cà tím nhồi giết mổ vừa bổ dưỡng lại rất giản đơn làm. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

*
Cà tím nhồi giết thịt dinh dưỡng, dễ dàng làm

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím200g làm thịt xayHành tím, hành lá, mộc nhĩ mèo khô (mộc nhĩ khô)Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cách thực hiện:

Nấm mèo dìm trong nước khoảng 10 phút nhằm nở đều, vớt ra cọ sạch với băm nhỏ.Hành tím lột vỏ, cọ sạch với băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.Cá tra cứu rửa sạch, sử dụng dao giảm thành các đoạn khoảng chừng 3cm và ngâm với nước muối bột pha loãng để cà không bị thâm. Tiếp tục vớt cà tím ra, nhằm ráo nước.Dùng thìa hoặc dao khoét mang phần ruột cà tím ra.Trộn phần giết mổ xay nhồi cà tím gồm: giết xay, hành tím băm nhỏ nhỏ, nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm trộn đông đảo và ướp trong tầm 15 phút để cho thấm gia vị. Dùng muỗng nhồi phần thịt đã ướp trước đó vào cà tím.Đun sôi nồi nước có xửng hấp và cho các miếng cà tím lên xửng hấp trong khoảng 15 phút cho đến khi chín, cho ra đĩa.Đun sôi 50ml dầu ăn, đổ dầu ăn uống nóng vào chén hành lá giảm nhỏ. Rưới phần mỡ bụng hành này lên trên cà tím và hưởng thụ khi còn nóng. 

6. Cà tím hấp xì dầu

Cà tím hấp xì dầu là món ăn uống lạ miệng lại góp giải ngán siêu tốt. Hãy thuộc vào bếp để tiến hành món ăn với nguyên liệu dễ tìm và bí quyết làm đơn giản này nhé!

*
Cà tím hấp xì dầu hấp dẫn, gửi cơm

Chuẩn bị nguyên liệu:

500g cà tímHành lá, tỏi, ớt, chanhXì dầu, tương ớt, dầu hào, dầu ăn, muối, đường

Cách thực hiện: 

Cà tím giảm đôi theo hướng ngang và bổ đôi theo chiều dọc.Cho cà tím vào ngâm trong chậu nước muối pha loãng khoảng chừng 10 phút, rửa sạch với để ráo nước.Hành lá cọ sạch, băm nhuyễn.Cho nồi nước tất cả xửng hấp lên bếp, xếp cà tím vào và bật lửa khổng lồ hấp trong vòng 15 phút sau đó gắp cà tím ra đĩa.Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, dầu hào, tương ớt, xì dầu, đường hòn đảo đều cho đến khi nước nóng sôi.Tiếp tục mang lại hành lá, ớt, nước cốt chanh vào chảo cùng nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn tiếp đến tắt bếp.Rưới nước nóng lên và tím, thêm hành lá lên trên để trang trí tùy sở thích. 

7. Cà tím xào tôm

Cà tím xào tôm cũng là một món ăn thơm ngon và dinh dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đối kháng của gia đình. Xem thêm ngay cách làm món nạp năng lượng này thuộc adstech.vn nhé!

*
Cà tím xào tôm dinh dưỡng, dễ dàng thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 trái cà tím300g tôm tươiHành khô, hành lá, rau mùiHạt nêm, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Cà tím thái đôi hoặc ba tiếp đến bổ thành các miếng hình que.Ngâm cà tím trong nước muối hạt pha loãng khoảng chừng 10 phút để cà tím không biến thành thâm đen.Tôm tươi lột không bẩn vỏ, chỉ mang phần thân.Ướp tôm cùng muối, hạt nêm, tiêu trong khoảng 15 phút.Hành khô bóc tách vỏ cùng băm nhỏ.Rau mùi hương rửa sạch, thái nhỏ.Cho 1 thìa dầu lấn vào chảo đun nóng sau đó cho hành thô vào phi thơm.Trút tôm vào xào trong khoảng 3 phút và đã cho ra đĩa.Cho vào chảo cà tím, muối, gia vị hạt nêm và 1/2 bát nước con, hâm sôi ở lửa nhỏ tuổi để cà tím chín đều.Trút phần tôm vào xào chung, nêm nếm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng và rắc hành lá, rau mùi lên trên. 

Với hương vị thơm ngon lại nhiều dinh dưỡng, những món ăn uống từ cà tím trên đây cân xứng để bạn biến hóa khẩu vị cho tất cả gia đình. Nhảy ngay app adstech.vn và chọn cài online nguyên liệu chất lượng và bình yên để chế tao ngay thôi nhé!