Cách nấu nghêu hấp sả

     
Món ngao hấp sả và húng quế mẫu mã Thái này siêu cấp tốc và dễ triển khai với những bước sơ chế buổi tối thiểu. Nó mang đến hương vị ngon và hương thơm không thể chống lại.

Bạn đang xem: Cách nấu nghêu hấp sả

adstech.vn Ship: Lẩu hải sản ưu đãi béo đặt ship ngay HOT
adstech.vn Ship: Lẩu Thái chua cay nóng lòng ngày lạnh, để ngay nhận ưu tiên HOT
adstech.vn Ship: Tôm đông lạnh quality số 1 giao hàng tận vị trí HOT

*

Ngao hấp sả cùng húng quế là món nạp năng lượng dân dã, thân thuộc với vị ngọt đặc thù của ngao tươi kết hợp với vị cay cay của ớt, thơm thơm của sả với húng quế tạo sự một món ăn tuyệt vời. Hãy cùng adstech.vn học bí quyết nấu món ăn lôi cuốn này chúng ta nhé!

Thời gian chuẩn bị: 30 phút thời gian nấu: 10 phút chế độ ăn: 4 người

NGUYÊN LIỆU VẦN CÓ mang đến MÓN ngao HẤP SẢ VÀ HÚNG QUẾ

700g nghêu tươi3-4 cọng sả5-6 tép tỏi đập dập nhẹMột vài quả ớt sừng, thái theo từng lát mỏng1 mớ húng quếDầu ăn, muối, nước lọc

*

Có thể chúng ta quan tâm

•CÔNG THỨC MÓN nghêu HẤP BƠ TỎI VÀ RƯỢU VANG TRẮNG HẤP DẪN mang đến TIỆC CUỐI NĂM


•CÔNG THỨC ngao HẤP CÀ CHUA VÀ XÚC XÍCH CAY cho BỮA TỐI CUỐI TUẦN

•VÀO BẾP VỚI MÓN ngao XÀO XẢ ỚT CỰC NGON ĐỔI BỮA mang đến CẢ NHÀ NÀO!.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN nghêu HẤP SẢ VÀ HÚNG QUẾ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Ngao ngâm với nước ngập mặt và cho vô 3 trái ớt đã giảm để nghêu nhả hết cát, bẩn. Ngâm khoảng chừng 30 phút. Sau đó, chúng ta rửa sạch sẽ rồi vớt ra rổ nhằm ráo nước

*

Sả cắt bỏ gốc, và phần vỏ già. Cọ sạch, đập dập, giảm vát mỏng

Húng quế nhặt sạch nhằm ráo.

*

Bước 2: Hấp ngao

Trong chảo sâu lòng (hoặc nồi lớn) đun bên trên lửa vừa, cho dầu ăn vào xào sơ qua sả với tép tỏi cho tới khi thơm (khoảng 30-45 giây).

Xem thêm: Bánh Trung Thu Cho Người Bị Tiểu Đường, Bánh Trung Thu Cho Người Tiểu Đường

*

Cho ngao vào chảo, sau đó thêm một chút muối, ớt cùng vài thìa nước lọc. Cho rất nhiều thứ vào khuấy rất nhiều (có thể đề xuất tăng lửa lên một chút), kế tiếp đậy nắp lại với hấp cho đến khi ngao bắt đầu nở ra, khoảng chừng 2-3 phút.

*

Đảo nghêu và khi nghêu nở hết thì bỏ thêm lá húng quế cắt chỉ vào. Cho phần lớn thứ vào khuấy gần như rồi tắt phòng bếp ngay.

*

*

Bước 3. Trình bày

Bày món nghêu hấp sả ra bát tô sâu hoặc đánh lớn. Cho rau húng quế ra một đĩa nhỏ dại dùng để ăn kèm hoặc bày lên trên món ăn tùy sở thích.

Xem thêm: Công Của Dòng Điện Có Đơn Vị Tính Công Của Dòng Điện Là A, Công Của Dòng Điện Có Đơn Vị Là

THÀNH PHẨM MÓN ngao HẤP SẢ VÀ HÚNG QUẾ

*

Ngao ngọt ngon, vị mặn, cay nhẹ, thanh non có tính năng kích yêu thích khẩu vị người thưởng thức rất hiệu quả.Với món nghêu hấp sả với húng quế bạn có thể dùng kèm muối tiêu chanh hay nước mắm chua ngọt đều rất phù hợp.