CÁCH NGÂM CÓC VỚI ĐƯỜNG

     
Cóc là một trong những loại hoa quả được không hề ít người biết đến và yêu thích. Nhiều loại quả này, gồm vị chua ăn rất giòn với ngon, nhất là trong quả này chứa không ít chất tốt cho sức khỏe. Cóc có thể ăn với khá nhiều cách khác nhau như ăn tươi hay những ngâm cóc nhằm uống nước, có tác dụng cóc dầm,…

Nếu chúng ta nào hy vọng biết cách có tác dụng cóc ngâm và để được lâu, thì thuộc mình tiến hành nhé!

Đừng vứt lỡ: biện pháp ngâm mơ cùng với đường.

Bạn đang xem: Cách ngâm cóc với đường


*

Cóc ngâm xuất xắc cóc dầm là món ăn uống vặt dễ dàng và đơn giản và có nhiều cách làm. Bản thân sẽ chia sẻ với các các bạn một số cách ngâm cóc dễ làm chúng ta nên tham khảo.
Nguyên liệu cóc dìm đường▢ 1 kg Cóc tươi▢ 150 gr Đường▢ 2 thìa Nước mắm▢ 3 thìa Muối▢ 3 thìa Bột canh▢ 10 trái Ớt▢ gia vị khác
Nguyên liệu cóc ngâm ngập nước mắm▢ 1 kg Cóc tươi non▢ 150 gr đường▢ 2 thìa nước mắm▢ 10 trái ớt▢ 3 thìa mì chính▢ gia vị khác
Nguyên liệu cóc ngâm muối ớt▢ 1 kilogam Cóc tươi▢ 10 trái Ớt▢ 150 gr Đường▢ 10 thìa muối bột ớt
*

Cho con đường vào nước trước rồi hâm sôi lên. Khi nước sôi bạn để nguội và cho những gia vị tiếp sau vào với khuấy đều.
Đổ cóc vào nồi nước vừa được pha lếu hợp các gia vị trên. Ướp 1 lúc để cóc ngấm các gia vị và thỉnh thoảng nên hòn đảo nhẹ để cóc ngấm các hơn. Nếu bạn thích ăn cay thì chúng ta có thể cho 1 vài ba lát ớt vào nồi.
Đổ hết vào trong bình thủy tinh. Nếu bạn muốn ăn chua thì nên đậy nắp kín để khoảng chừng 3 mang lại 4 ngày là đã thành món cóc ngâm chua ngọt.
Cho khoảng 300ml cùng nồi với 1kg con đường khuấy hồ hết cho tung và đến lên phòng bếp đun sôi, lúc nước sôi chúng ta cho tỏi, mắm, ớt , mì bao gồm vào nổi cùng để khoảng chừng 2 phút sau đó bạn tắt đi.
Cóc khi đã có ngâm nước muối, thì các bạn hãy vớt ra với rửa lại một đợt nước nữa. Kế tiếp cho cóc vào trong bình và đổ các thành phần hỗn hợp trên vào trong bình và bịt nắp lại để qua một ngày là rất có thể ăn được.
Cóc tươi gọt vỏ cùng ngâm với nước muối loãng, ngâm khoảng tầm 30 phút vớt ra cùng tưới một đợt nước lã, sau cuối là thái ớt thành từng miếng mỏng.
*

Ngâm khoảng 20 phút, bây giờ này mặt đường và muối hạt tan không còn thì chúng ta cho bột ớt và lát ớt tươi vào trộn số đông lần nữa. Khi muối ớt mặt đường đã ngấm những vào cóc thì là dứt và ném ra ăn.
Không phải gọt vỏ cóc quá sâu, sẽ làm mất đi vị chua của cóc.Với mọi quả làm sao to thì nên cần chẻ đôi hoặc bửa múi cau làm cho dễ ăn và tiếp nối là dìm với nước muối hạt loãng.Bình yêu cầu được rửa sạch cùng hong khô trước lúc cho cóc vào thì cóc đã để được lâu hơn.Muốn cần sử dụng lâu và không thật chua thì sau vài ngày phải bảo vệ trong tủ lạnh.

Xem thêm: Ngữ Văn 8 Bài Chiếc Lá Cuối Cùng (Trang 86), Chiếc Lá Cuối Cùng


Calories: 117kcal (6%) | Carbohydrates: 30g (10%) | Protein: 1g (2%) | Fat: 1g (2%) | Sodium: 233mg (10%) | Sugar: 30g (33%) | vitamin A: 19IU | vi-ta-min C: 3mg (4%)
Tự làm món cóc ngâm để ăn không những ngon mà còn đem về rất nhiều tiện ích cho mức độ khỏe, nhờ vào lượng vitamin và dưỡng chất dồi dào của nó.

Đầu tiên phải nói tới là nguyên tố long đàm từ nhiên, chúng ta có thể hỗ trợ trị các chứng ho chỉ với việc ăn cóc.


Trong trái cóc còn chứa đựng nhiều vitamin như vi-ta-min A, B1, C… vitamin C trong cóc góp bạn cải thiện hệ miễn dịch, chống oxy hóa, thúc đẩy sản sinh collagen, từ kia giúp khung hình luôn khỏe khoắn mạnh, giúp trẻ hóa làn da.

Vitamin C còn hỗ trợ chuyển hóa cholesterol thành axit mật, trường đoản cú đó ngăn ngừa bệnh dịch sỏi mật cũng như kiểm soát mỡ máu.


Vitamin A nâng cao chức năng mắt, góp thị lực của người tiêu dùng trở nên xuất sắc hơn.

Ăn cóc ngâm còn khiến cho bạn bổ sung sắt với vitamin B1, đấy là các thành phần đặc biệt quan trọng trong quá trình hình thành hồng cầu và máu.

Lượng hóa học xơ đầy đủ giúp bạn nâng cao các vấn đề về tiêu hóa, tác dụng ruột.

Chỉ một món nạp năng lượng vặt nhưng lại mang lại rất nhiều ích lợi đúng không nào.

Xem thêm: Đặc Điểm Không Có Ở Tế Bào Nhân Sơ Là? Đặc Điểm Không Có Ở Tế Bào Nhân Sơ Là

Trên đây là những bí quyết ngâm cóc rất đơn giản làm. Bạn hãy tham khảo, để có thể tự làm cho một món nạp năng lượng vặt nhấm nháp thuộc hội chị em bằng hữu và mái ấm gia đình nhé.


*

*

Bình luận Cancel Reply

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường nên được lưu lại *