Cách Pha Chế Các Loại Nước Uống

     

Bạn hoàn toàn có thể tự làm cho một cửa hàng cà phê tận nhà với thực đơn 14 món nước đối chọi giản.

Bạn đang xem: Cách pha chế các loại nước uống


*
*

Bạn rất có thể tự khiến cho một cửa hàng cà phê tại nhà với thực đơn 14 món nước đơn giản.

*

*

Trong thời gian giãn biện pháp xã hội, nhiều người dân đã học phương pháp pha chế các món nước như cà phê, những loại trà, trà sữa. Quán cafe tại gia này giúp họ vơi cơn thèm những loại nước hay uống ở bên cạnh tiệm. Ngoại trừ ra, nó cũng là 1 trong liệu pháp lòng tin giúp thư giãn, hóa giải căng thẳng.

Zing share công thức 14 món nước của Henry Phùng để bạn cũng có thể tự làm bọn chúng ở nhà.


Henry Phùng (sinh năm 1990)

- Food stylist, blogger

- Du học tập ở Anh, ngành cai quản trị kinh doanh và ngơi nghỉ Úc, ngành quản trị nhà hàng và khách sạn.

- làm việc tại công ty sở hữu chuỗi siêu thị cà phê ngơi nghỉ Việt Nam.


Nguyên liệu

nguyên vật liệu khô: coffe (rang xay sẵn), bột matcha, trà (ôlong, hồng trà, lục trà…). Rất có thể mua tại những siêu thị, siêu thị cà phê hoặc các sàn thương mại điện tử với cái giá từ 60.000 - 250.000 đồng/200 g nguyên liệu dạng lỏng: Sữa tươi, sữa đặc, sữa béo, cream. Sữa tươi và sữa đặc thuận tiện mua tại phần đông siêu thị. Sữa béo hoàn toàn có thể mua làm việc các siêu thị bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc ăn uống lớn. Giá khoảng chừng 100.000-150.000 đồng/ 1 lít chất tạo ngọt: đường, mật ong, siro trái cây đóng góp chai, mứt trái cây, một số trong những nguyên liệu tươi như trái cây. Các loại hoa trái ôn đới như việt quất, phúc bồn tử sẽ hơi đắt, giá khoảng tầm 50.000 - 100.000 đồng/200 gram.

Bảo quản lí nguyên liệu

nguyên liệu khô nên bảo vệ hộp kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Câu hỏi này hỗ trợ mất mùi hương thơm của cà phê, trà có thể để được rất nhiều tháng. Sữa tươi ngon độc nhất là các loại thanh trùng nhưng hạn áp dụng ngắn nên suy nghĩ khi mua. Trong khi các một số loại sữa khác thì khi sẽ mở bao bì nên bảo vệ trong tủ lạnh. Có thể cấp đông trái cây để thực hiện lâu dài.

Menu 14 sản phẩm uống

*

Ngày 1:

Cà phê sữa

Thức uống đơn giản và dễ dàng với sữa sệt và coffe pha phin truyền thống. Bạn có thể chọn giải pháp khuấy các sữa với một chút ít nước nóng. Tiếp đến thêm đá rồi đổ phần cafe vừa pha phin nóng dần lên trên mặt sẽ làm cho hiệu ứng nổi vân.

*

Ngày 2:

Matcha Latte

Pha khoảng 1/2 thìa coffe bột matcha nguyên hóa học với 50-60ml nước ấm, khuấy làm sao cho thật tan hỗn hợp. đến đá vào ly, thêm sữa tươi hoặc sữa hạt khoảng chừng 2/3 ly rồi đổ tất cả hổn hợp matcha tăng cao lên trên cùng. Thêm nước con đường theo khẩu vị.

*

Ngày 3:

Soda chanh

Hòa tung nước cốt chanh cùng với 2-3 thìa đường vàng và khoảng tầm 50 ml nước lọc. Sau đó cho vào ly, thêm đá rồi đổ lên trên cho nước soda một số loại không đường hoặc nước khoáng tất cả gas. Tô điểm vài lát chanh cùng lá rosemary. Nếu hoàn toàn có thể hãy cần sử dụng chanh xoàn để trộn nước vẫn thơm dịu hơn là chanh xanh.

*

Ngày 4:

Cà phê cold brew chanh muối

Chanh muối hạt dầm rước nước, thêm vào thời gian 50ml nước lọc với 2 thìa bé dại đường. Khuấy đều, tiếp đến thêm đá và đổ cafe cold brew lên trên mặt cùng.

*

Ngày 5:

Hồng trà dâu

Dâu giảm lát, dìm với mặt đường để qua đêm. Không đề xuất cho rất nhiều đường giỏi nước. Hãm 1 không nhiều hồng trà. Rước nước dâu ra 1/3 ly, thêm đá, vậy vào vài ba giọt chanh, thường xuyên thêm đá với đổ trà lên trên. Tô điểm thêm vài lá xạ hương xuất xắc lá húng.

Xem thêm: Sự Tích Và Ý Nghĩa Ngày Ngưu Lang Chức Nữ Là Ngày Nào, Lễ Thất Tịch 2021 Là Ngày Nào

*

Ngày 6:

Sữa dâu

Dùng muỗng/nĩa dầm dâu cùng với đường, để khoảng 5-10 phút mang lại dâu ngấm và mặt đường tan. đến dâu ra ly, thêm đá với đổ phần sữa tươi lên trên. đề nghị dùng sữa không mặt đường vì phiên bản thân dâu đã gồm độ ngọt.

*

Ngày 7:

Cà phê Dalgona

Cho 2 thìa cà phê đen phối hợp + 2 thìa con đường và 2 thìa nước sôi vào cốc. Đánh đều cho tới khi tất cả hổn hợp trở yêu cầu sánh đặc, gồm độ bông xốp duy nhất định. Mang đến đá viên vào ly và rót sữa vào tùy ý. Sau đó, mang đến hỗn hợp cà phê bông xốp lên ở trên rồi thưởng thức.

*

Ngày 8:

Trà hoa Hibiscus và nước chanh vàng

Ngâm 3 bông Hibiscus/hoa atiso đỏ với nước nóng khoảng 10p để có màu đẹp. Trộn nước cốt chanh cùng đường vào thời gian 1/3 ly. Cho đá với nước soda lên 1/2 ly, phần còn sót lại là đổ nước Hibiscus lên trên mặt cùng.

*

Ngày 9:

Cà phê Vienna

Pha cafe bằng nóng Moka Pot để cà phê đen đậm. Thêm đá và một lượng nước lọc. Topping là một trong lớp whipping cream hơi tấn công bông.

*

Ngày 10:

Soda Very Berry

Ngâm 1 không nhiều phúc bể tử, mâm xôi cung cấp đông với vài thìa đường. Để khoảng tầm 15-20 phút dồn phần trái cây này máu ra nước. Cho chỗ nước syrup trái cây cùng phần xác hoa quả này vào ly, thêm đá và đổ ngập ly với nước soda. Tô điểm vài lát chanh, lá rosemary và thêm 1 thìa nước hoa quả trên cùng.

*

Ngày 11:

Cà phê sữa béo

Vẫn là cafe mình pha phin nhưng mà uống bởi sữa mập full cream để tăng vị béo.

*

Ngày 12:

Cacao Macchiato

Lấy 2 thìa bột cacao nguyên chất, thêm 1-2 thìa đường, thêm 1 ít nước nóng rồi khuấy đều. Đổ các thành phần hỗn hợp vào ly, thêm đá, đổ sữa tươi lên gần đầy ly. Cần sử dụng whipping cream tấn công lên với cùng một chút muối cho phần kem này có vị mặn mặn. Đổ lên mặt trên cùng là trả tất.

*

Ngày 13:

Trà chanh hoa đậu biếc

Hãm 4-5 bông đậu biếc với mức 100 ml nước vào 10-15 phút nhằm hoa ra màu xanh. Đổ nước cốt chanh có pha một chút ít đường xuống dưới cùng của ly, thêm đá lên đầy gần ly. Đổ phần nước hoa đậu biếc lên trên cùng. Phần hoa đậu biếc gặp gỡ chua/axit trong nước cốt chanh sẽ chuyển từ xanh sang sắc đẹp tím rất đẹp mắt.

Xem thêm: Cách Làm Mứt Táo Không Cần Nước Vôi, Cách Làm Mứt Táo Ta Mới Lạ Dẻo Thơm Vô Cùng

*

Ngày 14:

Cà phê sữa trân châu con đường đen

Nấu trân châu và ngâm với đường nâu. Cần sử dụng khi trân châu còn ấm. Trộn sẵn 1 ít cafe đen đậm. Đổ phần trân châu xuống trước, thêm đá và sữa. Tiếp đến mới đổ cà phê vào rồi trường đoản cú từ cho chỗ whipping cream sẽ đánh lên trên cùng.