Chè Đậu Trắng Nước Cốt Dừa

     
*

Cách nấu chè đậu trắng nước dừa tươi được không ít người ái mộ (Ảnh: Internet)

Chè đậu trắng nước dừa là món ăn quen thuộc trong ẩm thực vùng nam Bộ. Vị bùi bùi của đậu, dẻo thơm của gạo nếp, mập ngậy của nước dừa tươi hòa quyện khiến trái tim các thực khách hàng mê say. Biện pháp nấu chè đậu trắng không thật khó và mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, để tạo nên thành phẩm thơm ngon, bạn cần nắm vào tay cách làm chế biến chuẩn và một số lưu ý quan trọng trong quy trình thực hiện. Cùng khám phá công thức nấu chè đậu trắng dưới đây để có thể chế trở thành chiêu đãi anh chị em nhé.

Bạn đang xem: Chè đậu trắng nước cốt dừa


Mục Lục


ẨnHiện
2 quá trình thực hiện

Nguyên liệu

200g đậu trắng½ chén bát gạo nếp1 muỗng nhỏ canh bột năng1 chén nước cốt dừa150g dừa nạo200g đường

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta vo sạch mát gạo nếp rồi bỏ vào âu nước ngâm trong khoảng khoảng 4 tiếng nhằm gạo được nở mềm.

Tương tự, các bạn rửa đậu white với nước nhằm sạch bụi bẩn bám bên phía ngoài rồi cũng cho vào âu nước ngâm khoảng 4 tiếng để đậu nở mềm.

*
*

Ngâm đậu sạch âu nước khoảng chừng 4 giờ đồng hồ để chúng nở mềm (Ảnh: Internet)

Bước 2: làm bếp nước cốt dừa

Tiếp đến, mang đến dừa nạo vào vào âu lớn, đổ nước ấm vào cùng, bạn vắt táo tợn tay để lấy được phần nước cốt.

*
*

Vắt dừa nạo để đưa nước cốt dừa (Ảnh: Internet)

Trộn phần nước vừa nỗ lực vào trong chén nước cốt dừa mua sẵn, khuấy các rồi cho vô nồi bắc lên phòng bếp đun sôi. Lúc nước cốt dừa vào nồi sôi nhẹ, bạn cho một ít muối hạt và đường vào khuấy đều.

Kế đó, các bạn hòa bột năng để tạo độ sánh cùng số lượng nước trong bát, đổ thong thả vào vào nồi nước cốt dừa vẫn sôi. Lưu giữ ý, bạn nên khuấy liên tục cho tới khi phần nước dừa sánh đặc.

*
*

Nấu cho đến khi nước dừa trong nồi sánh đặc (Ảnh: Internet)

Bước 3: phương pháp nấu chè đậu trắng

Lúc này, chúng ta vớt đậu white ra ngoài, cho vào nồi nước, bắc lên nhà bếp luộc chín mềm, vớt ra để trên rổ.

*
*

Luộc đậu trắng chín mềm (Ảnh: Internet)

Bạn mang đến gạo nếp vào trong nồi, bắc lên phòng bếp nấu mang lại nở bung rồi liên tục cho đậu white vừa luộc vào liên tiếp nấu.

Sau đó, các bạn cho thêm lượng con đường và muối vào nồi chè làm sao cho vừa ăn. Đây là thao tác quan trọng trong phương pháp nấu chè đậu trắng, bởi vì vậy bạn cần linh hoạt điều chỉnh gia vị cân xứng với hương vị của gia đình.

Xem thêm: Nước Có Chiết Suất 1 33 Chiếu Ánh Sáng Từ Nước Ra Ngoài Không Khí

*
*

Cho gạo nếp, đậu trắng vào nồi bắc lên bếp nấu chín (Ảnh: Internet)

Bước 4: xong và trình bày thành phẩm

Cuối cùng, các bạn múc trà đậu white ra chén hoặc ly, chan nước cốt dừa lên trên là trả tất giải pháp nấu trà đậu trắng nước dừa tươi một bí quyết nhanh chóng. Bây giờ, bạn đã sở hữu thể hưởng thụ bát chè thơm ngon cùng tín đồ thân.

*
*

Trình bày món trà đậu white nước cốt dừa dễ nhìn rồi thưởng thức (Ảnh: Internet)

Yêu mong thành phẩm

Thành phẩm trà đậu trắng nước dừa có một số trong những yêu mong như sau:

– Gạo nếp, đậu white nở mượt nhưng không trở nên nát.

– Đậu trắng bao gồm vị bùi, gạo nếp dẻo, trong, nước cốt dừa phệ ngậy.

– Chè không thật đặc xuất xắc quá loãng, độ ngọt vừa phải.

Một số chú ý quan trọng khi nấu trà đậu trắng nước cốt dừa

– Để tăng thêm hương thơm của món chè, chúng ta cũng có thể cho thêm một muỗng cafe vani.

– bạn có thể chủ động điều chỉnh lượng đậu trắng, gạo nếp, nước dừa tươi sao cho phù hợp với mùi vị của gia đình.

– Khi thực hiện cách nấu trà đậu trắng nước cốt dừa, bạn có thể sử dụng mặt đường kính, đường phèn phần lớn được.

– bên cạnh cách tự làm nước cốt dừa tại nhà, chúng ta cũng có thể mua nước cốt dừa có sẵn bán ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị.

Xem thêm: Cách Nấu Dầu Dừa Nhanh Nhất, Cách Làm Dầu Dừa

Như vậy, họ đã xong xuôi cách nấu trà đậu trắng nước cốt dừa tức thì tại nhà. Thành phần nguyên vật liệu dễ kiếm tìm mua, phương pháp làm tương đối đơn giản, thời hạn chế thay đổi nhanh chóng, hương vị thơm ngon ấn tượng, nguyên nhân bạn không thử ngay món ngon này?

Nếu muốn biết thêm công thức sản xuất nhiều món trà khác, các bạn có thể theo dõi những bài viết tiếp theo của adstech.vn hoặc điền thông tin cá thể vào form bên dưới. Shop chúng tôi sẽ tương tác và tư vấn khóa học phù hợp với bạn nhất.