Công Thức Làm Bánh Da Lợn

     

Bánh domain authority lợn là giữa những loại bánh Việt khét tiếng của dân tộc ta. Một số loại bánh này rất phổ cập tại khu vực miền Tây với từng lớp bánh mềm mịn, thơm ngon. Để làm cho bánh da lợn, dòng khó độc nhất vô nhị là làm thế nào để từng lớp bánh xen kẽ với nhau nhưng vẫn đang còn sự liên kết đặc biệt. Có khá nhiều cách làm cho bánh domain authority lợn khác nhau, tuy nhiên với 5 công thức này sẽ giúp đỡ bạn tiến hành làm bánh dễ dàng nhất, không tốn quá nhiều thời gian nhưng mà vẫn dễ dàng có được món bánh thơm ngon.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh da lợn


Mục Lục

Cách có tác dụng bánh da lợn đậu xanh nước cốt dừaCác cách thực hiệnCác bí quyết làm bánh da lợn đơn giản khácBánh da lợn khoai mônBánh domain authority lợn cuộnBánh da lợn ngũ sắcBánh da lợn cà phê

Cách làm cho bánh da lợn đậu xanh nước cốt dừa

*
Bánh da lợn truyền thống lôi kéo từ bề ngoài đến mùi hương vị

Nguyên liệu


1.2kg dừa xay nhuyễn với ép mang nước cốt400 gram lá dứa xay nhuyễn, ép đem nước cốt200 gram đậu xanh ngâm nước550 gram bột năng50 gram bột gạo550 gram đường4 gram muối4 ống vani50 gram bột gạo

Các bước thực hiện

Làm tất cả hổn hợp bột

Trộn phần lớn nước cốt dừa, đường, muối, bột gạo, bột năng để tạo độ sánh và vani vào âu lớn bằng phới lồng. Tiếp theo, lược hỗn hợp qua rây để hỗn hợp mịn mượt rộng rồi phân thành 3 phần bởi nhau.

*
Công đoạn trộn bộtLàm nhân đậu xanh

Ngâm đậu xanh từ 3 mang lại 4 giờ rồi đãi sạch. Sau đó cho đậu vào nồi, nấu cho chín với một ít nước. Nấu khoảng chừng 20 phút là đậu đã mềm. Mang đến đậu xanh nấu chín vào vật dụng xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn rồi trộn đậu với 1/3 hỗn hợp bột là đã xong xuôi phần nhân bánh trong bí quyết làm bánh domain authority lợn nước cốt dừa.

Từ tự thêm nước cốt lá dứa vào các thành phần hỗn hợp bột còn lại, khuấy gần như để bột có blue color đẹp mắt.

*
Nấu chín đậu xanh với một chút ít nướcHấp bánh

Phết một tấm dầu vào khuôn bánh. Tiếp theo, bắc một dòng nồi có size lớn hơn khuôn lên bếp, đổ nước vào nấu sôi rồi để khuôn bánh vào để hấp bí quyết thủy.

Xem thêm: Cách Làm Rau Câu Cheese Nịnh Mắt, Cách Làm Rau Câu Flan Cheese Thơm Ngon Đẹp Mắt

Đổ 350ml bột đỗ xanh vào khuôn, hấp 15 phút mang lại chín. Sau đó, đổ tiếp 350ml bột lá dứa vào, hấp thêm 15 phút. Làm tựa như như vậy cho đến lúc bánh được 3 hoặc 4 lớp là được.

*
Hấp biện pháp thủy

Đợi bánh chín, mang khuôn thoát ra khỏi nồi hấp, nhẹ nhàng cần sử dụng dao đi một đường bao bọc thành khuôn rồi úp ngược khuôn xuống mẹt tre hoặc đĩa có lót sẵn lá chuối. Vậy là đã hoàn thành món bánh domain authority lợn đậu xanh.

Yêu ước thành phẩm

Bánh da lợn ngon đúng điệu vẫn thơm thoang thoảng mùi hương lá dứa, có màu xanh lá cây dẻo bắt mắt rất hấp dẫn. Mùi vị bánh rất là lôi cuốn cùng với nhân đậu xanh béo bùi hòa quyện cho nước cốt dừa ngọt thơm khiến cho ai ăn rồi cũng mê mẩn, ghi nhớ mãi không quên.

Xem thêm: Vây Cá Hồi Chiên Nước Mắm Giòn Tan, Đậm Vị, Vây Cá Hồi Chiên Mắm Thơm Ngon Ngây Ngất

*
Thành phẩm vừa ưa nhìn vừa thơm ngon

Một số giữ ý


Nếu không mê thích nhân đậu xanh, chúng ta có thể thay bằng bất kể vị gì mình đang có nhu cầu muốn như: khoai môn, hạt sen…Công đoạn lược láo hợp để giúp thành phẩm mịn với ngon hơn nên chúng ta không được làm lơ bước này.Bánh rất cần phải hấp chín trả toàn để sở hữu độ ngon đúng chuẩn. Để tăng thêm sự hấp dẫn cho bánh, chúng ta cũng có thể pha các màu khác nhau như: đỏ, vàng…

Cách làm bánh da lợn đậu xanh rất đơn giản và dễ dàng và dễ triển khai nên chúng ta có thể tranh thủ thời hạn rảnh rỗi của chính mình để vào phòng bếp trổ tài khéo léo.