Mách Bạn Cách Làm Kem Chuối Thơm Ngon, Béo Bùi, Mát Lạnh

     

Có không hề ít cách có tác dụng kem chuối như: kem chuối ca cao, kem chuối cùng với mít, kem chuối dừa, kem chuối đậu xanh… nếu như bạn là tín đồ vật của món tráng mồm này, cách làm kem chuối ngon của dạy dỗ Pha Chế Á Âu (DPCAAu) để giúp bạn tự làm cho kem tận nơi để thưởng thức bất kỳ lúc nào.

Bạn đang xem: Mách bạn cách làm kem chuối thơm ngon, béo bùi, mát lạnh

*

Kem chuối là món ngon yêu thích của khá nhiều gia đình

Kem chuối không chỉ là là món ăn uống vặt ngon nhưng còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe dựa vào sử dụng những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Món kem này được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các em nhỏ. Cách làm cho kem chuối solo giản bên dưới đây sẽ giúp đỡ bạn thuận tiện thực hiện thành công món nạp năng lượng vặt thơm ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình hoặc bổ sung cập nhật vào thực đơn cửa hàng để tởm doanh.


Mục Lục

Cách làm Kem Chuối HộpTham khảo nhanh các cách có tác dụng kem chuối ngon, dễ dàng và đơn giản khác

Nguyên Liệu làm cho Kem Chuối


10 trái chuối chín400ml nước cốt dừa200gr dừa nạo50ml sữa đặc40gr bột năng50gr lạc (đậu phộng)Muối, đườngDụng cụ: nồi, bếp, vỏ hộp đựng kem, dao…
Tìm phát âm Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm đọc Ngay
Khóa học Bartender
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà hàng - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm phát âm Ngay

Cách chọn Chuối Ngon Để làm Kem

Để tuyển chọn được chuối chín từ bỏ nhiên, mùi vị mềm, ngọt, ngon, ko ngâm hóa chất, chúng ta hãy xem xét những điểm sau:

Chọn nải chuối chín không hầu như màu, có quả xanh quả vàng. Không nên chọn lựa những quả chín tiến thưởng đẹp mắt, bởi hoàn toàn có thể đã tẩm hóa chất.Những trái chuối gồm chấm màu black (dân gian hotline là trứng cuốc), vỏ chuối nhăn, da màu vàng tất cả chấm hồng, bên trên vỏ thi thoảng bao gồm vạch màu đen là chuối ngon.Nải chín thoải mái và tự nhiên sẽ chín các cả cuống, thân trái chuối. Ví như quả quà ruộm nhưng mà cuống, đầu ngọn còn xanh là chuối chín ép.Chuối chín cây sẽ sở hữu được mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Ngược lại, chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ có được vị chát và cứng sượng, bao gồm vị khá chua.Nếu cảnh giác hơn, bạn cũng có thể mua chuối còn xanh, quả căng bóng, đặt nơi thông thoáng để chín thoải mái và tự nhiên ăn sẽ bình yên cho mức độ khỏe.Khi có tác dụng kem, các bạn chọn nhiều loại chuối vừa chín tới tới. Chuối chưa chín sẽ khiến cho món kem bị chát hoặc vượt chín vẫn thiếu độ ngọt.

*

Chọn phần đa quả chuối chín tới để sản xuất vị ngọt cho món kem. Ảnh: Internet

Cách làm cho Kem Chuối Hộp

Rang Lạc

Cho lạc vào chảo, thêm một ít muối cùng rang với lửa nhỏ cho đến khi vỏ vàng, nứt ra là được. Bạn tránh việc rang với lửa quá rộng sẽ dễ bị cháy. Sau đó tách bóc vỏ lạc cùng giã nát.

Nấu Nước Cốt Dừa

Rót nước dừa tươi vào nồi, để trên bếp, hâm sôi và thêm sữa đặc, đường, muối vào hỗn hợp. Khuấy đều hỗn hợp cho con đường tan. Tiếp theo, các bạn hòa tan bột năng với nước rồi rưới khoan thai vào các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa, vừa rưới vừa khuấy cho tới khi nước cốt dừa sánh lại thì tắt bếp.

Thực Hiện làm cho Kem

Chuối chín lột bỏ vỏ rồi đến từng quả vào túi nilon và để lên mặt thớt, dùng dao hoặc chày cán qua nhằm ép mang lại quả chuối mỏng manh và dẹp. Bạn có thể đặt que kem vào giữa quả thật hình mặt dưới.

*

Cán chuối dẹp để kem chuối nhanh đông. Ảnh: Internet

Bước tiếp theo, bạn rưới hỗn hợp sữa, nước dừa lên mặt phẳng quả chuối, rắc dừa bào sợi với một không nhiều lạc rang lấp khắp mặt phẳng chuối, làm tương tự như với mặt còn sót lại của quả chuối.

*

Lần lượt trộn nước cốt dừa, thêm dừa nạo với lạc rang lên cùng bề mặt quả chuối. Ảnh: Internet

Làm Đông Kem

Cuối cùng, chúng ta cho bịch kem vào vỏ hộp để cố kỉnh định, đậy kín nắp vào phòng đông tủ rét từ 4 – 6 tiếng.

Hoàn Thành và Thưởng Thức

Khi ăn, bạn lấy kem chuối ra ngoài, gỡ bỏ túi nilon là có thể mời đầy đủ người thưởng thức món nạp năng lượng vặt yêu thương thích.

*

Bạn tất cả ngay kem chuối thơm ngon chỉ với sau vài tiếng thực hiện. Ảnh: Internet

Tham khảo nhanh các cách có tác dụng kem chuối ngon, đơn giản và dễ dàng khác

Cách làm kem chuối bịch/ bởi que

Cho vào trong nồi 200ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi ko đường, 80g sữa đặc, 20g bột bắp, khuấy đều rồi bắc lên nhà bếp nấu. Khi các thành phần hỗn hợp sôi thì tắt bếp, mang đến 100ml whipping cream vào, khuấy cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện.Đợi nồi nước cốt sữa dừa nguội, tiếp tục cho một hộp hộp sữa chua không đường vào khuấy cùng.Chuối lột vỏ, cho vô túi nilon đang rọc một mặt đường theo chiều dọc, dùng thớt xay nhẹ để gia công dẹt chuối.Rưới đều các thành phần hỗn hợp sữa dừa, dừa nạo sợi với đậu phộng rang lên hai bề mặt chuối. Xếp bịch chuối vào vỏ hộp rồi đặt vào tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng khuôn kem để tạo nên hình mang lại kem chuối thêm đẹp mắt mắt.

*

Nhìn thành phẩm sẽ giống món kem tuổi thơ chưa nào. Ảnh: Internet

Cách làm cho kem chuối xay bằng máy xay

Dùng 4 trái chuối chín, lột vỏ đi rồi cắt thành những khoanh tròn bao gồm độ dày khoảng chừng 1cm.Cho chuối đã cắt vào hộp, đậy bí mật rồi để vào phòng đá tủ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ để những miếng chuối đông cứng lại.Lấy chuối trong tủ giá buốt ra, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trong quy trình xay, thêm vào trong 1 ít sữa tươi để vừa tăng vị thơm ngậy của món kem lại vừa giúp chuối được xay nát dễ dãi hơn.Tiếp tục cho thêm 30g bơ hạt đậu phộng vào với xay cho tới khi các thành phần hỗn hợp thật mịn.Cuối cùng, cho thêm 10g bột cacao vào cối xay, xay thêm một lúc nữa để cacao được trộn rất nhiều vào lếu hợp.Cho tất cả hổn hợp kem chuối vào hộp, bảo vệ trong phòng đá tủ lạnh, đợi cho đến khi kem đông cứng lại rồi hãy trải nghiệm nhé.

Xem thêm: Soạn Bài Đi Bộ Ngao Du - Soạn Văn 8 Vnen Bài 26: Đi Bộ Ngao Du

Cách làm kem chuối trái cây

Cho 200ml nước cốt dừa và 2 muỗng canh đường vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa vừa. Tiếp đến, đến 3 muỗng canh sữa sệt vào và khuấy đều, thêm một ít muối cho đậm vị.Khi tất cả hổn hợp sôi thì cho 1 muỗng coffe bột năng đã hòa tan với nước vào để tạo nên độ sánh rồi tắt bếp. Đợi tương đối nguội thì bỏ vô 220ml sữa tươi không đường. Sau 15 phút cho thêm tiếp 2 vỏ hộp sữa chua vào thuộc và khuấy đều.Chuẩn bị 8 quả chuối lột vỏ, giảm lát. Những loại hoa quả bơ, mít, dâu tây, kiwi… cũng cắt lát hoặc cắt chỉ tùy thích.Đợi các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa nguội, cho một lớp nước dừa vào vỏ hộp rồi xếp một tờ chuối cùng trái cây, rắc đậu phộng rang với dừa sợi lên trên. Liên tục đổ nước cốt dừa và một lớp hoa quả hỗn hợp, làm cho đến khi hết nguyên liệu. Lưu giữ ý: lớp trên thuộc là trái cây, nước cốt dừa, đậu phộng và dừa sợi.Cuối cùng đậy nắp vỏ hộp lại, để vào tủ lạnh lẽo và chờ kem đông cứng lại. Khi thưởng thức bạn sử dụng dao bổ thành từng miếng nhỏ.

*

Sử dụng bất cứ loại trái cây nào nhưng bạn mến mộ để món kem thêm nhiều mùi vị và vitamin. Ảnh: Internet

Cách làm kem chuối mít

Trộn mọi 180g sữa đặc, 160ml nước cốt dừa với 2 hộp sữa chua trong nồi. Kế tiếp bắc lên bếp nấu cùng với lửa vừa, khuấy vơi tay đến khi sôi phân vân thì tắt bếp.Xếp chuối giảm lát, mít cùng dừa nạo gai vào khuôn, đổ các thành phần hỗn hợp sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa đang nguội vào. Cứ xếp từng lớp với đổ tất cả hổn hợp sữa dừa thành 2 – 3 tầng. Lớp trên thuộc rắc lạc rang lên trên.Cấp đông tự 10 – 12 tiếng, kế tiếp lấy kem ra, cắt miếng vừa ăn uống và thưởng thức.

*

Cách có tác dụng kem chuối mít siêu ngon mát lạnh, xua tan nắng và nóng nóng. Ảnh: Internet

Cách làm cho kem chuối hộp sữa chua sữa đặc

5 quả chuối chín lột vỏ, cắt dọc thân trái thành 3 lát.Cho 2 hộp sữa chua, 200ml sữa đặc, 200ml nước cốt dừa vào trong 1 tô lớn, khuấy đều.Lấy một vỏ hộp nhựa đã chuẩn chỉnh bị, xếp chuối vào. Múc 1 muôi/vá tất cả hổn hợp sữa vào hộp, nghiêng mang đến đều, xếp một tấm chuối rồi rắc đậu phộng rang với dừa nạo lên. Lặp lại cho tới khi không còn nguyên liệu.Cho vỏ hộp kem vào phòng đá tủ lạnh từ 5 – 8 tiếng, trước lúc ăn rước hộp xem nhằm xuống phòng mát khoảng 30 phút cho kem mềm sẽ dễ cắt và ăn ngon hơn.

*

Ai ăn cũng trở thành thích nếu bạn tự tay trổ tài làm ra mẻ kem mát lạnh lẽo ngon tốt này. Ảnh: Internet

Yêu mong Thành Phẩm Kem Chuối

Phần kem chuối tự làm cho cứng vừa phải, không đông đá.Hương vị vừa miệng, không thực sự ngọt.Sữa dừa không biến thành chảy ra ngoài.

Ăn nhiều Kem Chuối Có tốt Không?

Với nguyên liệu đó là chuối, món kem này cung ứng một lượng lớn các vitamin và chất khoáng cho cơ thể. Thay thể, tác dụng của chuối với sức khỏe như sau:

Một trái chuối cất 3.5gr hóa học xơ, chiếm phần hơn 10% chất xơ mà lại một người trưởng thành và cứng cáp cần mỗi ngày. Lượng chất xơ ví như được cung ứng đầy đầy đủ sẽ đưa về rất nhiều lợi ích như giảm nguy hại mắc bệnh tim mạch mạch, tiểu mặt đường và chứng táo khuyết bón.

Chuối còn chứa hàm vị kali lớn, một trái chuối có thể chứa 487mg kali giúp hỗ trợ 10% nhu yếu kali hàng ngày cho khung người để bức tốc sức khỏe tim mạch, tăng tốc chuyển hóa carbohydrate.

Chuối cũng là nguồn cung ứng một số các vitamin như: vitamin C cùng B6, mangan. Chuối chứa dồi dào chất chống oxi hóa rất có thể giúp phòng ngừa ung thư, làm cho giảm nguy hại bệnh tim, giúp vết thương cấp tốc lành. Vi-ta-min B6 trong chuối là hóa học rất quan trọng đặc biệt trong quá trình chuyển hóa protein. Mangan được bổ sung cập nhật xử lý carbohydrate, chất khủng và protein vào cơ thể.

*

Trong chuối giàu kali tốt nhất cho tim mạch và làm cho săn chắc hẳn cơ bắp. Ảnh: Internet

Bên cạnh chuối, những loại nguyên liệu khác như sữa đặc, nước cốt dừa cũng cung ứng năng lượng mang đến cơ thể. Trong 100gr kem chuối gồm chứa khoảng: 2.4gr protein, 5.3gr mỡ, 17.3gr đường, vitamin A, B2, E và một trong những nguyên tố vi lượng khác ví như kẽm, kali…

Kem Chuối Để Được Bao Lâu? Cách bảo quản Kem Chuối

Kem chuối trường đoản cú làm tại nhà nên không chứa chất bảo quản. Vày vậy, các chuyên viên dinh chăm sóc khuyên rằng, kem chuối sau thời điểm làm đông nên sử dụng hết trong vòng 1 tuần. Tuy vậy được bảo quản trong phòng đông của tủ lạnh tuy thế nếu thời gian bảo vệ quá lâu, bổ dưỡng trong chuối sẽ ảnh hưởng tiêu hao, chuyển đổi hay thậm chí là thay đổi chất.

Cách bảo vệ kem chuối khá solo giản, bạn cần đặt kem tại một ngăn riêng biệt biệt, không trộn lẫn với thịt cá tươi sống để tránh bị ám mùi và nhiễm khuẩn. Với kem chuối bịch, bạn nên cho toàn bộ vào vỏ hộp nhựa có nắp đậy đậy bí mật trước khi bỏ vô tủ lạnh.

Xem thêm: Cách Chưng Yến Sào Với Đường Phèn, Hạt Sen Và Lê Ngọt Bổ Dưỡng Thơm Ngon

Giờ thì bạn nhanh tay học ngay cách có tác dụng kem chuối tận nơi để bổ dưỡng cho phiên bản thân với gia đình. Bên cạnh đó bạn tất cả thể xem thêm cách có tác dụng kem Tràng chi phí để bổ sung vào thực đơn.

Đừng quên đọc thêm các công thức làm kem không giống tại DPCAAu và đăng ký tư vấn khóa đào tạo làm kem ở size yêu cầu bốn vấn bên dưới bài các bạn nhé!