CÁCH LÀM DORAYAKI (BÁNH RÁN ĐÔ

     

Nếu là fan hâm mộ trung thành của bộ truyện tranh Doremon thì bạn cũng rất muốn được test qua món bánh rán thơm và ngon của nước nhà Nhật Bản. Ngày nay, họ không rất cần phải sang tận xứ sở hoa anh đào để hưởng thụ món ăn uống này mà rất có thể chế biến đổi ngay tại nhà bếp của mình. Chúng ta có tin không? hãy đọc ngay cách làm bánh rán Doremon cực đơn giản dễ dàng dưới phía trên nhé!

*
*

Bánh rán Doremon còn được gọi với tên không giống là dorayaki – một các loại bánh phổ biến và nhiều tình nhân thích sinh sống Nhật Bản. Bánh tất cả công thức đối chọi giản, thời hạn chế trở thành nhanh với hợp mùi vị của tín đồ lớn lẫn con trẻ em. Bọn họ dễ dàng tìm cài bánh làm việc nhiều shop nhưng thử vào nhà bếp tự tay trổ tài để sở hữu những tận hưởng thú vị với bất ngờ. Nếu khách hàng đang lo lắng rằng bánh của bản thân mình sau hoàn thành sẽ ko nở, xốp như mong muốn thì hãy cùng adstech.vn tuân theo hướng dẫn sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm dorayaki (bánh rán đô


Mục lục


ẨnHiện
1 bí quyết Làm Bánh Rán Doremon Đơn Giản từ Bột Mì1.2 khuyên bảo thực hiện2 bí quyết Làm một vài Loại Nhân Ngọt cho Bánh Doremon2.1 Nhân socola2.2 Nhân đậu đỏ2.3 Nhân trà xanh (matcha)

Cách làm cho Bánh Rán Doremon Đơn Giản từ Bột Mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột mì: 160gTrứng gà: 4 quảMật ong: 30mlĐường: 50gNước: 100mlDầu ăn: 15mlRượu trắng: 15ml

Hướng dẫn thực hiện

Chuẩn bị các thành phần hỗn hợp bột

Đập trứng con gà vào âu, thêm con đường và sử dụng phới lồng đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp bông lên. Sau đó, các bạn sẽ cho bột mì đã rây mịn vào trộn đều theo nghệ thuật fold (trộn thanh thanh từ bên dưới lên, tránh làm cho vỡ các bọt khí). Thường xuyên thêm mật ong, rượu trắng, dầu ăn uống và nước vào khuấy đều. Lưu giữ ý, bạn nên từ từ đổ nước để canh các thành phần hỗn hợp bột có độ sánh mịn, không quá đặc cũng không thật lỏng. Để bột nghỉ khoảng 15 phút trước lúc chế biến.

Rán bánh

Trước khi rán, các bạn sẽ khuấy số đông bột một lần đến bột mịn lại. Đặt chảo chống dính lên bếp, quét một lớp mỏng dầu ăn uống để rán dòng bánh đầu tiên.

Xem thêm: Quả Gấc Có Tác Dụng Tuyệt Vời Từ Quả Gấc Có Tác Dụng Gì? Tác Dụng Tuyệt Vời Của Quả Gấc Với Sức Khỏe

*
*

Khi chảo nóng, các bạn cho bột vào giữa chảo, thao tác cần dứt khoát nhằm bánh có hình trụ đẹp mắt. Bánh được rán với lửa nhỏ dại trong khoảng tầm 3-4 phút hoặc thấy lúc 2 mặt rubi đều là đạt yêu cầu, bạn sẽ lấy bánh ra. Thực hiện tương tự cho tới khi không còn phần bột đã chuẩn bị.

Xem thêm: Cách Làm Yaourt Hột Gà Béo Mịn Thơm Ngon, 1️⃣ Yaourt Trứng Gà Dẻo Mịn Lạ Miệng Độc Đáo

Thưởng thức

Sau khi hoàn thành, các bạn xếp bánh ra dĩa và thêm một ít mật ong và những trái cây như dâu tây, mâm xôi, việt quất,… lên trên để thưởng thức. Xung quanh ra, bạn cũng có thể ăn kèm với một số trong những loại nhân ngọt như đậu đỏ, trà xanh, socola,… Món bánh thành công khi phần vỏ bánh vừa mềm xốp vừa giữ được độ phồng, độ dai và tất cả ngọt nhẹ, thơm mùi hương trứng quánh trưng.

*
*