LÀM BÁNH DÀY TỪ BỘT NẾP

     

Món bánh giầy nghe tưởng khó và phức tạp, nhưng mà nhờ tất cả bột nếp khô sẽ trở nên tiện lợi vô cùng luôn đấy!



Thanh Anh

Là du học sinh đề nghị đôi khi mình rất thèm vị bánh giầy mà không tìm kiếm mua được, và bí quyết làm nhanh gọn này đã góp mình "đã cơn thèm" rất nhiều lần.

Bạn đang xem: Làm bánh dày từ bột nếp


Một cặp bánh giầy kẹp chả là sự kết hợp hoàn hảo giữa loại mềm dẻo thơm của bột nếp và vị mặn ngậy của miếng chả. Món ăn tưởng khó khăn và phức tạp, nhưng nhờ bao gồm bột nếp thô sẽ trở yêu cầu dễ dàng vô cùng. Chẳng cần đợi đến Tết để mua bánh, các bạn hãy cùng mình vào bếp có tác dụng một mẻ bánh giầy để ăn sáng sủa nhé!

Nguyên liệu làm cho bánh giầy:

- 200g bột nếp

- 15ml dầu ăn

- Một nhúm muối

- Nước lọc

- Lá chuối/giấy nến để lót bánh lúc hấp

Cách có tác dụng bánh giầy như sau:


*

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cho bột nếp vào âu, sau đó từ từ đổ nước vào nhào kĩ.


*

Bước 2:

- Bạn nhào đến lúc được một khối dẻo mịn không bám tay là được. Bạn chăm chú đổ nước từng chút một, canh lượng nước mang lại vừa đủ, do mỗi loại bột nếp sẽ tất cả độ hút nước khác nhau.

Mách nhỏ: các bạn cũng bao gồm thể thế nước bằng sữa để bánh có vị ngậy thơm hơn.


*

Bước 3:

- chia bột thành 12 phần đều nhau, vê từng phần thành các hình tròn.


*

Bước 4:

- Bạn cắt lá chuối (hoặc giấy nến) thành hình trụ rồi xoa một chút dầu ăn lên.

Xem thêm: Mít Có Tác Dụng Gì - 8 Lợi Ích Sực Khỏe Không Ngờ Của Trái Mít


Bước 5:

- Tiếp theo, bạn đặt viên bột lên, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ đến viên bột dẹt xuống. Lúc hấp bánh sẽ hơi vuốt lên một chút nên các bạn nặn làm thế nào cho độ dày của miếng bột dày hơn một chút so với độ dày bánh bạn muốn là được.


Bước 6:

- làm tương tự cho đến lúc hết bột nhé!


Bước 7:

- Xếp bánh vào nồi hấp, chừa khoảng biện pháp giữa các bánh để bánh không bị bám dính nhau. Đậy khăn lên xửng hấp trước lúc đậy nắp để nước không bị rơi vào bánh.

- Hấp khoảng 6-8 phút đến khi bánh chuyển màu trắng đục là được.


Bánh giầy hấp xong xuôi bạn lấy ra, xoa thêm một chút dầu ăn lên mặt bánh rồi sử dụng một miếng lá chuối đậy lên trên mặt để bánh không bị khô mặt nhé!


Một mẹo nữa khi hấp là bạn tất cả thể để chồng bánh lên nhau, xen kẽ lá chuối ở giữa cùng đậy lá chuối lên miếng bánh trên thuộc để tiết kiệm lá nhé!


Có bánh giầy kẹp chả lụa ăn sáng là đảm bảo vừa ngon vừa chắc bụng luôn!


Theo Trí Thức trẻ em

Copy liên kết
link bài gốc Lấy liên kết

Bình luận


xem theo ngày ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 đôi mươi 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 mon tháng 1 tháng 2 tháng 3 tháng tư Tháng 5 tháng 6 tháng 7 mon 8 tháng 9 mon 10 mon 11 tháng 12 20222021202020192018 xem

Tin nổi bật kenh 14


Đọc thêm

Đừng vứt lỡ


Đang được quan liêu tâm


Tin tuyệt mục Made by Me


Đóng
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
câu hỏi thường gặp gỡ bandoc
adstech.vn
adstech.vn rất hoan nghênh người hâm mộ gửi tin tức và góp ý cho cái đó tôi.

Xem thêm: Cuộc Gặp Gỡ Của Chí Phèo Và Thị Nở, Phân Tích Tâm Trạng Chí Phèo Sau Khi Gặp Thị Nở


trụ sở hà nội

Tầng 21, tòa công ty Center Building, Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, p Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, trang bị lẻ 370.

xem bạn dạng đồ

trụ sở tp.hồ chí minh

Tầng 4 Tòa đơn vị 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979

xem phiên bản đồ

chịu trách nhiệm thống trị nội dung

Bà Nguyễn Bích Minh


hợp tác truyền thông

024.73095555 (máy lẻ 62.370)

marketing
adstech.vn

liên hệ quảng cáo

giaitrixahoi
admicro.vn

Chat với hỗ trợ tư vấn viên xem chi tiết
cơ chế bảo mật


Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Giấy phép tùy chỉnh cấu hình trang tin tức điện tử tổng đúng theo trên mạng số 2215/GP-TTĐT vì chưng Sở tin tức và Truyền thông thành phố hà nội cấp ngày 10 tháng bốn năm 2019