Lẩu đuôi bò thuốc bắc

     

Nếu ai đang muốn nấu nướng một món lẩu ngon để anh chị em cùng thưởng thức vào bữa ăn vào ngày cuối tuần hay dịp đặc biệt nào kia thì adstech.vn xin gợi ý cho chính mình món lẩu thuốc bắc. Đây không phần nhiều là món lẩu ngon mà bọn chúng còn vô cùng ngã dưỡng. Hãy cùng vào phòng bếp với adstech.vn và học cách đun nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc nhé!


Lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc có tác dụng gì?

Theo Đông Y, lẩu đuôi bò thuốc bắc chứa không ít dinh dưỡng, không chỉ là một món tiêu hóa mà còn rất có lợi mang đến sức khỏe bé người. Đây được xem là bài thuốc dân gian rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh và người ốm dậy, giúp bồi bổ và phục hồi sinh lực mang lại những người suy nhược cơ thể. Đặc biệt, bò hầm thuốc bắc là “thuốc quý” mang lại cánh mày râu vì có tác dụng cải thiện chuyện chăn gối hiệu quả.

Bạn đang xem: Lẩu đuôi bò thuốc bắc

*
*


Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo chủng loại Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay

Cách nấu ăn

Nguyên liệu

Đuôi bò: 1 mẫu (khoảng 1,5 kg)Bún tươi: 1 kilogam (bạn hoàn toàn có thể thay thế bởi mì hay tua phở)Gừng tươi: 1 củHạt sen: 50 grTrần bì: 1 miếngRượu trắngGia vị: muối, nước mắm, phân tử tiêu, hạt nêmRau ăn lẫn lẩu: rau cải, giá chỉ đổ, diếp cá…

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuĐuôi bò sau khoản thời gian mua về thì bạn rửa không bẩn với nước lạnh, rồi cần sử dụng muối với gừng tươi chà gần kề rồi xả lại dưới nước lạnh. Chúng ta cũng có thể thao phương pháp này vài ba lần cho đến khử được trọn vẹn mùi hôi. Sau đó, các bạn trần sơ qua nồi nước sôi bao gồm pha chút muối hạt rồi vớt ra xả nước lạnh, chặt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, chúng ta cho tỏi – sả củ hành tím băm nhỏ cùng với chút muối, tiêu xay, gia vị hạt nêm vào đảo đều cùng để khoảng tầm 1 – 2 tiếng đồng hồ cho phần đuôi ngấm gia vị.

*
*

Với hạt sen thì bạn bóc tách đôi, cho phần tim, rồi đi rửa sạch.Các nhiều loại rau sống ăn lẫn thì chúng ta nhặt rồi cọ sạch, để ráo.Bước 2: sản xuất lẩu

*
*

Nước lẩu vong hồn của phần đa món lẩu (Ảnh: Internet)

Bạn bắc chảo lên và cho một lượng nước mập vào đun. Lúc nước sôi thì bỏ phần đuôi sau khoản thời gian đã ướp vào với trần bì, 1 muỗng nhỏ canh rượu trắng với vài lát gừng tươi. Giữ ý: bạn nhớ liên tục vớt bọt để nước sử dụng được trong.

Tiếp tục đun với lửa vừa cho tới khi sôi đợt nữa thì chúng ta cho tiếp phân tử sen vào hầm trong khoảng 2 – 3 tiếng. Lưu lại ý: chúng ta nhớ luôn luôn canh chừng đỗi nước trong nồi, tránh nhằm phần nước dùng bị cạn.

Khi nồi lẩu sôi thì chúng ta nêm nếm lại khẩu vị thế nào cho vừa ăn, tắt phòng bếp và mang đến múc lẩu ra nồi chuyên được dùng để ăn.

Xem thêm: Trung Điểm Của Đoạn Thẳng Là Gì, Định Nghĩa Trung Điểm Của Đoạn Thẳng

Bước 3: trình bày món ăn

Bạn dọn kèm lẩu cùng với bún (mì) và các loại rau xanh sống nạp năng lượng kèm.

Lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc ăn uống với gì ngon?

Vì là một món ăn đậm đà và có tính nóng cần lẩu đuôi hầm thuốc bắc rất thích hợp để thưởng thức cùng bún, mì tươi và các loại rau xanh lè mát như rau củ muống, rau xanh cải, mồng tơi, rau xanh má… Nước lẩu đậm đà bốc khói nghi ngút sẽ tạo ra bầu ko khí ấm áp đến bạn và người thân vào những bữa cơm cuối tuần hoặc những ngày thới tiết giá lạnh.

Đuôi bò hầm thuốc sắc có giỏi cho bà bầu?

*
*

Thuốc bắc được áp dụng nấu ăn có rất nhiều hiệu trái trong bồi bổ và hồi phục cơ thể, vì vậy nó thường được gia công thành món ăn để chuyên chút các người bệnh hay phụ nữ mang thai. Đuôi trườn khi kết hợp với thuốc bắc hầm lên tạo thành món nạp năng lượng bồi bửa thể trạng rất tốt cho mẹ, giúp em nhỏ xíu ngày càng cách tân và phát triển mạnh khỏe, cứng cáp, là món ăn mà không bà mẹ nào hoàn toàn có thể bỏ qua.

Những xem xét khi làm bếp lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc

Đối với hạt sen thì ngon nhất vẫn là hạt sen tươi. Tuy nhiên, nếu không tồn tại hạt sen tươi thì bạn cũng có thể thay thế bằng hạt sen khô loại không tồn tại tim sen. Không tính ra, trước lúc nấu thì các bạn nhớ ngâm hạt sen thô vài tiếng đến nở nềm rồi mới áp dụng nấu lẩu.Lẩu đuôi bò rất có thể dùng kèm với mắm nêm hoặc chao pha sa tế.Ngoài ra chúng ta có thể hầm thêm gân trườn để chế tác sự đa dạng chủng loại cho món ăn. Nhưng bạn phải hầm phần gân trước khi cho phần đuôi trườn vào, tránh 2 phần thịt không chín đều.Một mẹo nhỏ cho bạn: nếu nhà bạn có nồi áp suất thì hãy cho phần đuôi vào hầm hơi mềm rồi đã cho ra nồi thường nấu ăn thì bạn sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian.

Xem thêm: Cách Trị Hết Nghẹt Mũi Tự Nhiên Hiệu Quả, Cách Trị Nghẹt Mũi Khi Ngủ

*
*

Với những bước sản xuất khá đơn giản mà bạn lại đã có được một món lẩu té dưỡng, thơm ngon thì nguyên nhân bạn lại không chế biến cho người nhà và mái ấm gia đình mình dùng? Hy vọng bạn sẽ yêu phù hợp cách thổi nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc cũng giống như những món lẩu khác mà lại adstech.vn đã giới thiệu cho bạn.