Nướng khoai tây bằng lò nướng

     

Các tín đồ gia dụng của khoai tây chiên thì một mực không thể bỏ qua phương pháp làm khoai tây chiên bởi lò nướng bên dưới đây. Khoai giòn xốp, vừa thơm vừa ngon lại còn chẳng có dầu mỡ, nạp năng lượng hoài cũng không sợ béo.

Bạn đang xem: Nướng khoai tây bằng lò nướng


Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ Khoai tây: 4 củ + Dầu oliu: 3 thìa + Ớt bột: 50% thìa + Phô mai Parmesan: 40g + mùi tây thái nhỏ dại + Muối, tiêu

*

Muốn làm cho khoai tây cừu được giòn xốp thì yêu cầu có tuyệt kỹ chọn khoai tây bởi chưa phải khoai tây nào cừu cũng ngon giòn. Tốt chọn mọi củ khoai tây bột thay bởi vì chọn khoai tây sáp. Khoai tây bột là loại tất cả hàm ít nước thấp nên khi nấu chín, khoai tất cả kết cấu khô xốp. Trong những lúc khoai sáp có hàm lượng tinh bột cao, kết cấu dạng kem nên những lúc nấu chín lại có độ dẻo, chắc.

*

Cách làm khoai tây chiên bằng lò nướng

Bước 1: Sơ chế khoai tây

– Khoai tây cọ sạch mang đến hết đất cát bám ngoài vỏ. Rất có thể gọt vỏ hay để nguyên tùy chúng ta nhé. Khoa học hội chứng mình rằng, vỏ khoai tây có tương đối nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho mức độ khỏe. Sau đó, đem giảm khoai tây thành từng thanh, hoàn toàn có thể cắt to lớn dày một ít để khi nướng không xẩy ra cháy. – Thái khoai xong xuôi thì đến vào chén nước lạnh, thêm xíu muối hạt rồi ngâm ít nhất 30 phút. Nhiều người bỏ qua nước này nhưng đấy là một thiếu thốn sót. Ngâm khoai tây giúp vứt bỏ hết những tinh bột thừa, bởi vậy chiên new giòn và xốp được. – Ngâm xong thì rửa lại khoai cho sạch.

Xem thêm: Tổng Hợp Những Món Chay Ngon Dễ Làm Hàng Ngày, Tổng Hợp 25 Món Chay Ngon Dễ Làm



Xem thêm: Thế Nào Là Sinh Đẻ Có Kế Hoạch Tại Sao Phải Sinh Đẻ Có Kế Hoạch ?

đến ra loại khay bao gồm lót giấy hoặc khăn sạch sẽ rồi thấm mang lại khoai khô hoàn toàn. Chúng ta có thể cho khoai tây vào tủ lạnh 10 phút, không gian trong tủ lạnh khô sẽ làm khoai khô cấp tốc chóng.

*

Bước 3: Ướp khoai tây

– Trong một cái bát, trộn phần lớn muối, tiêu, ớt bột – mang lại khoai tây vào bát lớn. Thêm dầu oliu vào để dính đều phía bên ngoài miếng khoai. – Cho chén bát gia vị vào khoai rồi trộn mang đến đều. Để ướp 10 phút

*

Bước 3: Nướng khoai tây chiên bởi lò. Nướng

– làm cho nóng lò trước trăng tròn phút – Xếp từng miếng khoai tây ra tô nướng. – mang đến khoai vào nướng trăng tròn phút ở 180 độ. Bình chọn xem khoai chín chưa, nếu còn muốn khoia giòn hơn thì nướng thêm 5 phút nhé

*

Bước 4: trải nghiệm khoai tây chiên

– lấy khoai tây chiên thoát khỏi lò. Rắc thêm rau hương thơm thái nhỏ tuổi và phô mai rồi xóc đều. – cho ra đĩa và thưởng thức

*

Cách có tác dụng khoai tây chiên bằng lò nướng khá solo giản, chúng ta có thể thoải mái nhâm nhi chúng mà không sợ dầu mỡ. Điều đặc biệt nhất góp khoai giòn xốp đó là phải nhằm khoai thật khô bắt đầu đem đi nướng. Chúc các bạn thành công!